玉米红薯莲藕可以一起吃吗，莲藕和红薯对比哪个好

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

莲藕和红薯，都是营养价值很高的食品。不过，我觉得红薯更可口更营养更有益于健康。

1，煮熟的红薯，既绵软又香甜，很可口，可以当饭吃。

2，红薯养颜，经常吃红薯的人，面容白里透红，桃花颜色，光彩照人；

3，红薯胖人，小孩吃了红薯，胖胖的，棒棒的，红薯很营养；

4，红薯有益于健康，因为吃红薯可以畅通大便，能把肠道的所有毒素全部带走。

友友们，吃红薯好处多多，多吃点哟！[大笑][大笑][大笑]

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红薯不但味道好，而且营养价值高。它富含胡萝卜素、蛋白质和糖等营养成分，可预防便秘，促进消化。

红薯的功效与作用

1.降血压：

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红薯的降压功效主要归功于其富含的钾元素。当体内的钠元素（盐）过多时，血压就会升高。如果摄入足够的钾元素，就能够促使体内多余的钠元素被排出体外。食用富含钾的食物还能促进体内矿物质的平衡，最终起到辅助降压的作用。由于是高钾低钠，吃红薯还有助于降低中风的风险；

2.降胆固醇、控血糖：红薯抑制胆固醇的效果是其他食物的10倍；2型糖尿病人服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性也得到了改善，有助于控制血糖；

3.防癌抗癌：研究表明，红薯提取物能有效抑制乳腺癌和结肠癌的效果，尤其是煮红薯，起效果远高于生红薯。

注意事项

1.红薯不可生吃，因为在生红薯的淀粉细胞膜没有被高温破坏前，红薯很难在人体内消化。而且红薯煮熟以后，还可以破坏掉红薯中所含有的气化酶。这样吃了以后就不会出现腹胀、打嗝、反胃、烧心、排气等不适感；

2.红薯最好和米面搭配吃，这样有助于蛋白质互补。如果红薯和萝卜或者咸菜搭配，还能减少胃酸的分泌；

3.由于红薯所含的钙质需要人体经过四五个小时才能吸收，所以红薯最好中午吃，这样红薯钙质会在晚餐前全部吸收掉，也不会影响晚上其他食物的钙质吸收。

今天的红薯，离开农药能长好吗？也许土壤污染了，反正家乡种的太少了。听说山区有种的，可都用了农药，别想有什么好处了吧？希望深入调查。

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