芭蕉和香蕉哪个营养好，香蕉蒸熟吃有什么营养

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香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质12克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷51毫克，铁0.6毫克，还有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素已维生素E及丰富的微量元素钾等。现代医学研究发现，香蕉中含有多种营养素，含钠较少，不含胆固醇，可供给人体多种营养素，又不会使人发胖，常吃对人体有利。香蕉在体内可帮助大脑制造一种叫血清素的化学物质，这种物质可刺激神经系统，缓解抑郁心情，给人带来欢乐、平静，甚至还有镇痛的作用，因此，香蕉又被称为快乐食品。

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