自制阿胶水果糕图片，阿胶水果糕做法视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

1.前期准备：

wWw.*

阿胶250克打粉、冰糖250克敲碎、芝麻250克、核桃切碎250克、红枣切碎250克、黄酒500毫升2.阿胶粉和冰糖用500毫升的黄酒浸泡并搅拌均匀。芝麻炒制有爆声,且闻到香味即可核桃炒熟。大枣滋腻，很多人吃了反映会胃胀腹胀，长期熬制阿胶糕，我发现对大枣进行炒制之后，大枣的滋腻之性减弱，变得很好消化了，而且炒制之后，保存时间变长，当然红枣也可以不炒直接使用的3.开始熬了，大火煮开，铲子不停的搅拌。转中小火一直搅拌，直至煮至挂旗，就是勺子舀起阿胶液，成旗子形状倒三角缓慢流下4.转中小火，先倒核桃仁、红枣、最后加入黑芝麻，切记不能芝麻先入，否则就搅不动了5.将熬好的阿胶糕倒入准备好的保鲜盒，然后按压平整6.阿胶糕放置室温冷却后入冰箱冷藏保存，放一夜凝结变硬后，取出切成片状7.成品，做的分量是一个成人一个月的量，一天2-3片左右

用料 阿胶 250g 黄酒 2瓶 大枣 200g 核桃 250g 黑芝麻 250g 桂圆 100g 枸杞 100g 固原膏 阿胶糕的做法 1、将250g阿胶放入锅中，倒入黄酒2、大火煮开，多熬一会配料一样是精选的和田大枣和台湾黑芝麻、鲜核桃3、加入去核大枣继续熬/所有阿胶熬化后，放入核桃、芝麻、桂圆和枸杞4、持续搅拌均匀5、出锅6、盛入平底盒子中，铺平、晾凉之后，放入冰箱冷藏一晚7、第二天一早将凝固好的固元膏扣出来，切块，装盒8、每天一块儿，太好吃啦，但也要忍住不能多吃哦小贴士若怕上火，桂圆和枸杞可以不加或少加。希望采纳！

WWw.xueZuoCai.cOM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜教程