广西红美人香蕉，红皮美人香蕉和普通香蕉的区别

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

红美人香蕉又叫红香蕉、南洋红香蕉、贵妃蕉，和普通香蕉的不同之处在于以下几点：

wWw.*

1、外观不同

红美人香蕉果皮在未成熟时是紫红色，成熟后是红色，而普通香蕉的果皮在未成熟时是绿色或青色，到成熟后是黄色。

2、营养价值不同

红美人香蕉的营养价值高，是普通香蕉很多倍。红美人香蕉富含较高的碳水化合物，多为果糖，每百克含28.9克，在热带水果中仅次于椰子，可以充饥。蛋白质每百克含1.2克，钾、镁、硒、锰等矿物质含量高。还含有丰富的膳食纤维，抗性淀粉和果胶。

3、产地不同

红美人香蕉，主要产地马来西亚，是广西科技厅2001年引进的新品种，具有抗寒性强、生长旺盛、果实大、颜色粉红、含糖高、香气浓等特点。而普通香蕉原产亚洲东南部，台湾、海南、广东、广西等地均有栽培种植，分布范围比红美人香蕉广。

4、价格不同

相比普通香蕉，红美人香蕉的产量极低，生长周期长，所以一般果农都很少大面积去种植，因此市面上比较罕见，红美人香蕉一般会比市面上的普通香蕉贵上几倍，价格极高。

5、储藏时间长短不同

红美人香蕉果皮较厚，不易被碰伤，因此储存的时间较长。相比较普通香蕉，红香蕉更耐储存。普通香蕉常温状态下一般可以放4到5天，而红美人香蕉最长可以存放十几天。

6、生长周期不同

红美人香蕉它是属于三年一周期，一次性生长的水果。三年生长完成后，果子摘下，树砍掉，重新种植新的树苗，而普通香蕉都是一年生，周期短。

7、口感不同

与普通香蕉相比，红美人香蕉熟透后，口感超级软糯香甜，入口细腻，回味甘甜，清香扑鼻。肉质细腻，外形滑润，味清香，口感佳，有特殊的兰花香味。

香蕉皮是红色的，肉是白色的，可是营养价值确高出普通香蕉很多倍。

WWw.xueZuoCai.cOM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜教程