奶油苹果的营养价值及功效与作用，煮熟苹果的营养价值及功效

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营养价值 除了含有糖类、蛋白质、果胶、有机酸、铁等外，还含有苹果酸、酒石酸、胡萝卜素等营养成分。 功效作用 生津润肺，健胃提神，可保护血管，预防心脏病，改善呼吸系统，提高肺功能，降低血压及胆固醇，止泻通便，益智助长，排毒美容，提高人体记忆力。 相克相宜 不宜与萝卜、海鲜同时食用。宜与猪肉搭配食用，可抑制胆固醇升高。洋葱、茶含黄酮类物质，与苹果搭配食用可降低心脏的发病率。

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