桑葚果干有什么效果，桑葚和葡萄可以做成什么样的饮品

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

为了能够在不同的季节吃到不同的水果，人们通过食品加工工艺，把新鲜水果加工成为果干，我们常见的有葡萄干、香蕉干等，虽说没了水果本身的滋味，却有了另一种独特。

那么问题的关键就在于：

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首先来看看果干是怎么做出来的。最原始的果干制造工艺当属热风干燥，借用自然条件让水果风干，去除水分，这样，微生物就不能在果干内生存，从而可以保留较长的时间。

随着科技发展到了今天，果干制造技术更加丰富，包括真空干燥、冷冻干燥、喷雾干燥等。其实水果在制作成果干的过程中仅仅是流失了水分，其营养物质并没有流失，相反的是，经过浓缩，这些营养物更加集中了。

最可贵的莫过于果干不需要防腐剂的介入，由于糖分极高内部极干燥，微生物和细菌无法生存，所以果干可以在自然状态下保存好久。

但是果干不可多吃，由于果干是经水果脱水浓缩而成，其糖分极高，因此人们食用果干一定要注意量，每天最多不要超过30克，否则会引发糖分堆积向脂肪的转化。

对糖尿病患者、高血糖病人等人群，果干的食用更要谨慎，每天最多不要超过10克，以免造成血糖的升高。

除此之外，果干并非一定要当作零食吃，还可以同主食一起食用，平时可以将果干放进小米粥里，这样既满足了小米粥口感的丰富，又极大地补充了糖分。另外，将果干夹进馒头或者面包里也是一种非常好的饮食方式。

现在的科技发达，水果做成果干之后营养价值几乎不会流失，流失的只是水分，而且做成果干后口感更加佳甜度更高。

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