常吃桂圆干有什么功效与作用,吃桂圆干有什么功效好处和坏处
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“补”的作用可就难说了,如果我们把“补”理解为“强壮身体”、“祛除虚损”,那么这个桂圆干也不一定能够起到“补”的效果。
桂圆是我们经常吃的水果之一,桂圆十分甘甜,如果从传统医学的角度来看,桂圆本身性温,所以一些身体本来就“热症”重的人,吃多了桂圆一类的温性水果,那么可能会出现一些口角生疮、喉咙干痒肿痛等症状;另外,桂圆水分充足,甜味十足,这是最容易生湿的水果,不过如果把桂圆晒干成桂圆干的话,水分蒸发,吃些桂圆干生湿效果就减小了,不过干桂圆的火气更甚,更不适合身体有热症的朋友食用。
很多朋友理解的“补”属于阳气虚损,“补阳”,比如如果是身体虚弱、寒性体质、能量营养缺乏、阳气亏损,看起来干什么事情都力道不足、精神不佳、注意力难以集中的人适合吃一些桂圆干,桂圆干性温能健脾开胃,补心安神,是能补气益血的良好食材,有寒症、体虚的朋友食用的确能起到一些“补益”的效果。不过对于阴虚热症的朋友来说,吃桂圆干无非是火上浇油,这就不是补了,反而是“损耗”。
古籍《神农本草经》中就提到桂圆干能够去五脏邪气,对于厌食的朋友来说效果很好。桂圆中富含丰富的矿物质、维生素成分,而且糖分含量丰富,能量充足,常吃桂圆干能够补充多种有益成分,因为桂圆能益脾胃,所以经常适当食用一些能够促进食物运化,我们对食物的消化吸收能力提高,体质也能渐渐增强,因此气血也会更加丰盈,所以气血不足,体虚羸弱的朋友也可以适当吃点桂圆干,也能够起到“补”的效果。另有古籍中还听到桂圆干能够润肺止咳,益智宁心,如果心浮气躁,咳嗽不止的朋友可以用桂圆干泡些水常喝,能起到一些有益效果。
首先肯定的说,干吃桂圆干可以起到补的作用,与其他食材搭配也可以更好的发挥作用,营养价值更高哟!
桂圆干,其实就是龙眼烘干后制成。平时我们在超市见到的水果的叫龙眼,而制作成干果就是桂圆干。
桂圆干的营养价值和食用禁忌桂圆干很补,民间有“多食桂圆干,晒过老母鸡”的说法,桂圆干富含蛋白质,钙、磷、铁等微量元素,含硫胺素、核黄素等成分,具有益气补血,安神助眠,健胃利脾等辅助效果。非常适合产后修复滋补使用。
桂圆性平,味甘,口感很不错,但是不是人人都适合吃,比如说正在感冒发热、体内有湿热的人群,包括生产以后淤血未清者都不适合使用。
桂圆干有哪些吃法?怎么吃更补?1、干吃
桂圆吃的方法很多,友说的干吃就是一种不错的方法,晚上睡眠不好的伙伴,可以在睡前吃上几颗,安神助眠哟。
2、煮糖水
桂圆干除了直接吃,还可以煮糖水。
分享一款养颜补气血的“四红汤”做法给大家,在这个阳春三月,春暖花开的日子里,我们一定要貌美如花,身体强健哟!
补血美颜四红汤食材:
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红枣 5颗,红皮花生:1把, 红豆 :1把,红糖:适量, 桂圆:2-3颗;
制作步骤:
1、红枣去核。
2、红豆、红皮花生浸泡一晚。
3、红豆、花生入锅,加入适量水,大火煮开,加入红糖转中小火煮半小时。
4、放入红枣、桂圆再煮15分钟即可出锅。
5、可视实际情况和个人喜欢调节煮的时间,也可以将所有食材放在一起同煮至合适程度即可。除了煮糖水,怕麻烦的小伙伴,还可以搭配红枣片、枸杞直接泡水喝,春季养肝正当时,这些食材都是甘味食物,能够护肝滋补,特别适合。
3、炖鸡汤
炖鸡汤的时候,放入几颗桂圆,搭配放入红枣、当归等食材,有补血活血,调经止痛,润肠通便等功效,也很适合产后滋补。
总的来说,无论是干吃桂圆,还是与其他食材一起搭配煮成糖水、炖汤,桂圆干的营养价值都可以吸收,伙伴们可以按照自己喜欢的方式来食用即可。
以上就是我对“干吃桂圆干能起到补的作用吗?”这个问题的一点心得看法,欢迎伙伴们在评论区分享更多桂圆的吃法和美食心得,期待再次沟通!
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