苹果与什么水果同煮最有营养，最有营养的水果排行榜前十名

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

  水果大比拼：

wWw.*

美国《读者文摘》杂志介绍了10种对健康最有利的水果。其中苹果排名第一，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。许多美国人把水果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。  

　　有位新加坡人总结了苹果的食用经验：肥胖者吃甜苹果，糖尿病吃酸苹果，解便秘吃熟苹果，治腹泻吃生苹果。苹果营养丰富，能健身、防病、疗疾。实验证明：糖尿病患者宜吃酸苹果；防治心血管病和肥胖症则应选择甜苹果；治疗便秘时可吃熟苹果；睡前吃鲜苹果，可消除口腔内细菌，改善肾脏功能；生苹果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑；苹果泥加温后食用，是儿童与老年人消化不良的好药房方。  。。。。。

　　排在苹果之后的是杏，然后分别是香蕉、黑莓、蓝莓、甜瓜、樱桃、越橘、葡萄柚和紫葡萄。  它们各自的优点如下：

第二名：杏，含有丰富的β胡罗卜素，能很好地帮助人摄取维生素A；

　　第三名：香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处；

　　第四名：黑莓，同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多，毫无疑问对心脏健康有帮助；

　　第五名：蓝莓是种特别的水果，多吃蓝莓可减少尿路感染的几率；

　　第六名：甜瓜，维生素A和C的含量都很高，是补充维生素的理想食品；

　　第七名：樱桃，能帮助人保护心脏健康；

　　第八名：越橘，能帮助减少尿路感染的几率；

　　第九名：葡萄柚，维生素C的含量很高；

　　第十名：紫葡萄，其类黄酮等物质能对心脏提供三重保护

。

  干脆给你一个全面的答复，物超所值哦。

有关专家研究认为，某些“最佳饮食”对养生更为有益。

最佳蔬菜由于红薯既含丰富的维生素，又是抗癌能手，所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是：芦笋、花椰菜、卷心菜、芹菜、茄子、甜椒、胡萝卜、金针菇、大白菜等表现不俗，可供您安排菜谱时参考。  

最佳水果美国专家根据水果营养最佳及热量的蕴藏进行综合评估，结果依次为番木瓜、甜瓜、草莓、桔子、柑子、猕猴桃、芒果、杏子、柿子与西瓜。

最佳肉食鹅鸭肉化学结构接近了橄榄油，有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。此外，兔肉类美容减肥，鱼肉健脑护心，其保健作用优于畜肉。  

最佳食油玉米油、米糠油、红花油、芝麻油等尤佳。植物油与动物油按１：０．５至１：１的比例调配食用更好。

最佳酒类红葡萄酒内含丰富的槲皮酮（使酒呈红色物质），能抗氧化、消除自由基，使血管保持年轻，这也是地中海沿岸居民少受心脏病之害的奥秘之一。  

最佳汤食鸡汤最优，特别是母鸡汤中含有的特殊物质，有防治感冒与支气管炎的作用，尤其适宜于冬春季节饮用。

最佳零食选择既能获取养分，又不使人增胖的食物，梅干、葡萄干等堪当此任。

最佳纠酸食物肉、蛋、米、面、糖等食物营养丰富，是人们的主要食物。    在体内的代谢产物为带阴离子的酸根，可使血液偏酸，为防止变成酸性体质（７０％的疾病发生在酸性体质人身上），需要吃一定量的碱性食品，如蔬菜、水果、牛奶等，抵消体内过多的酸性成分，恢复正常的酸碱度。其中，海带享有“碱性食物之冠”的美称，故每周吃３－４次海带，可保持血液的正常酸碱度，从而达到防病强身的目的。

晕~~~写那么多没用的，而且人家是问水果啊

照我说，吃苹果，虽然常见，但如果是纯天然肯定有营养！要纯天然的。

   橘子　味甘酸，性凉。含有苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、胡萝卜素、葡萄糖等。有理气润肺，醒酒止痢的功效。橘皮可以化湿去痰，解毒止咳，治疗腰痛乳痈等症。但"阴常不足，阳常有余"的人应少吃以免"上焦火盛。"

椰子　汁水和果肉都可食用。成熟的椰果拿起轻摇会听到果汁的撞击声。  味甘，有益气杀虫的功效。

苹果　色泽美艳，芳香脆甜，是大众普遍喜爱的水果。含奎宁酸、苹果酸、酒石酸、鞣酸、芳香醇、果胶等。中医认为，苹果性平，味甘酸，入肺、脾二经，有补心润肺，生津解毒，益气和胃醒酒平肝的神效。由于果糖和果酸较多，对牙齿有较强的腐蚀作用，吃后最好及时漱口刷牙。  

石榴　果肉晶莹艳丽，甘酸生津。可止渴生津，涩肠止泻，固肾收敛。吃多容易伤齿，生痰。

菠萝　含有大量蛋白酶、有机酸、蛋白质、矿物质等。味甘酸，性平。对肾炎水肿、高血压、支气管炎有疗效。吃时去皮切片，在淡盐水中浸泡几分钟，会使菠萝的味道更加鲜美。  但有菠萝过敏史的人最好不吃。有些人吃菠萝后会引起过敏，俗称"菠萝病"或"菠萝中毒"。吃后15分钟至1小时左右即出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻，同时出现过敏症状，如头疼、头昏、皮肤潮红、全身发紫、四肢及口舌发麻；严重的会突然晕倒，甚至会出现休克等过敏症状。  

荔枝　可补脑健身，通身益智。荔枝一次不能多吃，多吃可导致上火，引起体内糖代谢紊乱，造成"荔枝病"（即低血糖）。轻者恶心、出汗、口喝、无力，重则头晕，昏迷等。因此荔枝不能多吃，尤其是儿童不宜大量食用。

青提、红提　被列为世界四大水果之首。  含有多种果酸、维生素、矿物质。味甘酸性平，有补气血强筋骨，养颜、止咳、安胎之功效。

芒果　果肉金黄，甘美多汁，香气诱人。有益胃止吐之效。果皮可治湿疹皮炎。但不要与辛辣之物同吃，多吃对人的肾脏有害。 柚子　含类胰岛素、维生素、尼克酸、糖类、钙、铁、磷、脂类等。  味甘酸、性寒。可下气、消炎、化食醒酒，有独特的降血糖功效，还可以美容长发。

李子　美味多汁，清肝热、活血脉。有美颜乌发的神效。李子多食生痰，损坏牙齿，体质虚弱的患者宜少食。根据前人经验，如李子味苦涩或放入水中漂浮者为有毒，不宜食之。  

香焦　胃虚体弱的人少吃。

在吃水果之前，只要了解水果的吃法、营养、特性、每日所需的水果摄入量，才能真正使水果发挥其营养保健作用。

。

西红柿是最有营养的，因为它含有多种维生素及果酸。

WWw.xueZuoCai.cOM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜教程