水果姑娘的营养价值，水果姑娘又叫什么名

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二十多年前初到东北，才知道有一种水果叫菇娘。至于它为啥叫“菇娘”，据说是因为它的果实裹在一层薄如蝉翼的“衣服”里，像个害羞的小姑娘。

菇娘又名姑娘果、酸浆、灯笼草等,是一种浆果，成熟后富含营养，滋味鲜美，主要产地在东北地区，秋天成熟后可食用，味甘甜。

它属于一种中药，有很多作用：

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1、菇娘含有非常多的苦瓜甙，可以降低血糖、提高胰岛素的功效，从而起到预防糖尿病的作用；

2、菇娘中含非常多的维生素，如维生素B2，可以增加消化酶的活性，促进胃肠蠕动，并可预防便秘和结肠癌；

3、菇娘有润肺止咳的功效，对肺炎、支气管炎都有很好的预防作用；

1.水果姑娘的学名是酸浆。酸浆又名酸泡、挂金灯、戈力、灯笼草、灯笼果、洛神珠、泡泡草、鬼灯等。北方称为菇茑、姑娘儿，以果实供食用。原产于中国，南北均有野生资源分布。

2.酸浆在中国栽培历史较久，在公元前300年，《尔雅》中即有酸浆的记载。在东北地区种植较广泛，其他地区种植较少，仍属稀特蔬菜。

酸浆为茄科酸浆属多年生宿根草本植物，常作一年生栽培。适应性很强，耐寒、耐热，喜凉爽、湿润气候，喜阳光。不择土壤，尤其是原产亚洲的酸浆在3℃-42℃的温度范围内均能正常生长。

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