吃黄瓜有什么好处和营养，黄瓜补充人体什么营养

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

黄瓜清脆爽口,一年四季都深受人们喜爱。常吃黄瓜的12个理由 补水。黄瓜含水量高达96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地补充体液。 排毒。营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾，常吃还有助于预防肾结石。 补充维生素。黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。 护肤。黄瓜富含钾、镁和硅等矿物质，有益皮肤健康。 吃黄瓜可以预防便秘 预防便秘。黄瓜水分多，热量低，有益减肥。其中的膳食纤维能防便秘。 抗癌。黄瓜中含有开环异落叶松脂素、落叶松脂素、松脂素三种木脂体，可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宫癌等多种癌症危险。 预防糖尿病，降脂稳压。黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素，有益改善糖尿病。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压。 清新口气。黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益，常吃能让口气更清新。 吃黄瓜可顺发亮甲 顺发亮甲。黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实。其中的硫和硅还有益刺激头发生长。 减轻关节炎和痛风疼痛。黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸，缓解关节炎和痛风疼痛。 醒酒。黄瓜含有大量的B族维生素和电解质，可补充重要营养素，从而减轻酒后不适，缓解宿醉。 有益肾脏健康。黄瓜可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。

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青瓜的营养成份，虽不及苋菜、蕃茄，在瓜类中，则是表表者； 它含有重要的矿物质和多种的维他命，有蛋白质、钙质、磷质、铁质、维他命A及C。 青瓜可清肺热利尿，也可治疗咽喉肿痛，暑热重

黄瓜含水量为96％～98％，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。但吃黄瓜不能随心所欲，其中颇有讲究。 黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。因此，黄瓜是很好的减肥品。 希望减肥的人要多吃黄瓜，但千万记住，一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。 黄瓜有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用. 黄瓜当水果生吃，不宜过多。黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。 黄瓜尾部含有较多的苦味素，不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。 黄瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。将黄瓜取汁，用棉球蘸汁搽脸（皱纹处可反复多次搽用），可防脸部皮肤干燥。 眼睛感到累时，可双目紧闭，将黄瓜片盖在眼上，平卧放松15分钟，紧绷着的眼皮便会得到松弛和恢复。 另外，生吃时一定要洗净，以免引起肠道疾病。

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