荔枝酒的做法教程简单好喝，荔枝酒的做法大全图片

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

自酿荔枝酒的做法步骤

自酿荔枝酒的做法图解11. 荔枝上市时，准备好新鲜荔枝(我用的是比较好的品种:桂味)。但其它的不要紧，新鲜就行~

自酿荔枝酒的做法图解22. 将荔枝剥壳备用

自酿荔枝酒的做法图解33. 备好冰糖。包装的散装的都行

自酿荔枝酒的做法图解44. 将荔枝和冰糖倒入瓶装酒里，加封即可。置阴凉处，存放一年以上。这是浸泡了两年的酒~

自酿荔枝酒的做法图解55. 酒红的颜色，醉人吧~

自酿荔枝酒的做法图解66. 正所谓陈年佳酿，愈久弥香。这酒放的时间越长口感越醇厚，只喝一口，齿颊留香~

专利权人 陆伟东

专利(申请)号 .5

法律状态 授权公开

专利类别 发明专利

所属领域 食品饮料

实施区域 福建,广东

专利转化方式 风险投资

项目介绍

荔枝是广东农业的最大财富,是广东农业的一张王牌,多年来广东荔枝业一直在探索荔枝的出路.现在广东荔枝的鲜果加工产量不足10%,产品只有干果和罐头等低档品种.面对鲜果流通的强大压力,加工业的调节和缓冲作用便成为关键.因此加快发展荔枝加工业刻不容缓,而鲜荔枝的加工只有酿酒.也只有酿酒才能最大程度地升华广东荔枝文化.也只酿酒才能使广东荔枝上千亿的潜在市场价值得以实现.

因此大力发展荔枝酿酒产业化进程.符合国家酒业总体政策中,的要求.可促进本省经济增长,也为本省农业产业结构调整和中央提出的构建和谐社会,建设新农村的问题提供新的思路和途经.酒能调节市场产销均衡,产品可用于收藏陈酿,文化内涵丰富,果酒的酒质温和爽口.果香味浓.富含人体所需的各种氨基酸,多种维生素及矿物质,营养健康价值高,是所有酒品中最具有发展前途的酒种.

该工艺历经6年研究开发,该工艺对采用的荔枝品种原料没有限制,一般桂味、槐枝、妃子笑、黑叶、白蜡、糯米糍、白糖罂、三月红等均可采用.所生产的荔枝果酒具有口感细腻,果香浓郁,风味独特饮后不上头,不上火等特点.而且制备方法简单,成本低适用于工业化生产.

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