生活小常识水果蔬菜作用，蔬菜水果健康知识分享图文

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

绿色果蔬护眼：

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代表果蔬：猕猴桃、西兰花、生菜、芥蓝、菠菜、卷心菜、大白菜。 绿色蔬菜中包含叶黄素和玉米黄素，这两种类胡萝卜素能够帮助保护视力，防止视力下降，有效防止失明。西兰花、卷心菜及其他十字花科蔬菜中含有异硫氰酸酯，能预防癌症。 红色果蔬养肺： 代表果蔬：西红柿、西瓜、红葡萄、萝卜、草莓、红柿子椒等。 葡萄及红酒中含有的白藜芦醇能够帮助治疗肺癌和哮喘，同时也能够降低心脏病的发病几率。 黄色果蔬强化免疫系统： 代表果蔬：黄柿子椒、柚子、菠萝、柠檬。 实验表明，柠檬中含有的柠檬苦素能够抵抗各类癌症，如皮肤癌、肺癌、乳腺癌、胃癌以及结肠癌。黄柿子椒中含有丰富的维生素C，可强化免疫系统。 橙色果蔬壮骨： 代表果蔬：胡萝卜、杏、芒果、橙子、南瓜、哈密瓜。 橙子等含胡萝卜素的果蔬能增强免疫力，保持肌肤和骨骼强健，还能够保护视力。柑橘类水果中含有的钾能够增强心脏功能，预防心脏病。 蓝色果蔬健脑： 代表果蔬：蓝莓。 蓝莓中富含抗炎症及抗癌症的物质成分。最新研究表明，蓝莓还有健脑的作用，可以帮助增强记忆力。 紫色果蔬护肤： 代表果蔬：李子、梅、茄子、紫葡萄、葡萄干、西梅、无花果、洋葱。 紫色食品如黑莓、葡萄中含有鞣花酸，可以护肤养颜，还可以预防癌症。 白色果蔬护心： 代表果蔬：凉薯、梨、香蕉、菜花、蘑菇、洋葱、大蒜。 洋葱和大蒜中含有的大蒜素可以显著抑制肿瘤的增长。白色食品中的类黄酮，也可以减少心脏病的发病几率。而据以前报道称，美国亚拉巴马大学的最新研究发现，大蒜素会在人体中产生硫化氢，能软化血管、促进血液流通。这可能是“大蒜护心”的最具科学性的解释了

吃之类的，怎么吃才健康。还有日常生活一些小常识 健康生活小常识 1、多吃水果、蔬菜 吃：少辛少辣，不烟不酒，非油非腻， 早餐要

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