水果能当晚饭吃么，午饭前能吃水果吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

　　水果是不能长期当饭吃的。　　从营养学角度来说，人体需要碳水化合物、矿物质、蛋白质等多种营养素。若长期靠“水果”为生，对人体的内分泌、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。　　水果中的确含有丰富的维生素和矿物质，还有有益于人体健康的生物活性物质，可人体所需要的另外一些营养素，如生命必需的蛋白质，在水果中的含量却很低。　　长期拿水果当饭，必定造成蛋白质、脂类等摄入不足，造成营养不良和贫血。

我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第428个原创回答。

“用水果可以做什么甜品或美食呢？”很高兴与友一起探讨这个问题。作为一枚爱烘焙的吃货，水果在烘焙中还是很常用的，不仅是点缀的作用，更能带给甜品更多层次感和特别的味道。分享4款Vivi常做的水果甜品，希望大家喜欢！

1、水果生日蛋糕

这款水果蛋糕以细腻顺滑、品质优良的动物奶油简单裱花点缀，夹馅和表层用到火龙果和芒果两种水果，周围以手指饼干围边，配上蝴蝶结，整体简约又大方，适合送给朋友和家人当生日礼物哟。

2、芒果千层蛋糕

自己亲手制作的千层皮，配上细腻顺滑的动物奶油和新鲜的芒果夹馅，表面再以简单裱花和大块芒果装饰，美味又健康！

3、香橙酸奶慕斯

橙子的香甜，配上美味细腻的酸奶，不瞒你说，拍照的时候我口水都快掉下来了。我个人非常喜欢！

4、草莓酸奶昔

前面这么多美味的甜品蛋糕，不来一杯颜值高的饮品，怎么对的起这美好时光呢。草莓真的是一款非常适合做甜品的水果，无论颜值还是口感都是让人欣喜，来一杯怎么样？

Ps.大家可以看到我用水果制作的甜品，水果部分都是原汁原味的使用，不经过加热，不会破坏水果含的营养，这样美味又健康的吃法，伙伴们get到了吗？

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伙伴们，你们平时喜欢用水果可以做什么甜品或美食呢？欢迎在评论区晒出你的美味创意哟！期待再次沟通！

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