水果罐头和新鲜水果哪个更有营养，水果蒸的有营养还是生吃有营养

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

水果和蔬菜一样，主要提供维生素、矿物质、膳食纤维。同时，还含有多种抗氧化植物化学物、有机酸、芳香物质、天然色素等对健康有益的非营养素的成分。

膳食纤维方面，以水果皮层含量最多，多为可溶性膳食纤维果胶，含量因水果种类不同含量亦有差异，山楂、柑桔、苹果中含量较多。

矿物质方面，鲜果中含量丰富的主要是钾。

维生素方面，鲜果是VitC的良好来源，尤其是金樱子、野刺梨、沙棘、野生猕猴桃、酸枣 、番石榴等一些野果，在日常水果品种中，鲜枣、猕猴桃、草莓、柑橘类、山楂等水果都是VitC的良好来源，而苹果、香蕉、梨、桃等消费量较大的水果品种却在供应VitC方面意义不大。

橙黄色和红色水果中含有多种类胡萝卜素，但因为水果中不含脂类物质，它们的吸收效率难以保证，所以水果并不是膳食中类胡萝卜素的重要来源。但如果在餐前餐后少量食用，或与奶制品同食，则可以帮助其吸收。

水果中有机酸的存在，可促进人体消化液的分泌，以增进食欲和有利于食物的消化；另一方面，有机酸对维生素C的稳定性也具有保护作用。

水果中尚含有众多的有益健康的生物活性物质：

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1.苹果：营养价值：苹果含有丰富的维生素C、维生素A、钾、钙、铁等营养成分，热量：52千卡/100克。

2.香蕉：营养价值：香蕉含有丰富的维生素B6、维生素C、钾、钙、铁等营养成分，热量：89千卡/100克。

3.橙子：营养价值：橙子含有丰富的维生素C、维生素A、钾、钙、铁等营养成分，热量：47千卡/100克。

4.葡萄：营养价值：葡萄含有丰富的维生素C、维生素K、钾、钙、铁等营养成分，热量：69千卡/100克。

5.梨：营养价值：梨含有丰富的维生素C、维生素K、钾、钙、铁等营养成分，热量：57千卡/100克。

6.芒果：营养价值：芒果含有丰富的维生素A、维生素C、钾、钙、铁等营养成分，热量：60千卡/100克。

7.草莓：营养价值：草莓含有丰富的维生素C、维生素K、钾、钙、铁等营养成分，热量：32千卡/100克。

8.桃子：营养价值：桃子含有丰富的维生素A、维生素C、钾、钙、铁等营养成分，热量：48千卡/100克。

9.菠萝：营养价值：菠萝含有丰富的维生素C、维生素B1、钾、钙、铁等营养成分，热量：50千卡/100克。

10.柠檬：营养价值：柠檬含有丰富的维生素C、维生素B1、钾、钙、铁等营养成分，热量：29千卡/100克。

11.荔枝：营养价值：荔枝含有丰富的维生素C、维生素A、钾、钙、铁等营养成分，热量：60千卡/100克。

12.柚子：营养价值：柚子含有丰富的维生素C、维生素A、钾、钙、铁等营养成分，热量：47千卡/100克。

13.西瓜：营养价值：西瓜含有丰富的维生素C、维生素A、钾、钙、铁等营养成分，热量：30千卡/100克。

14.蓝莓：营养价值：蓝莓含有丰富的维生素C、维生素K、钾、钙、铁等营养成分，热量：57千卡/100克。

15.枇杷：营养价值：枇杷含有丰富的维生素C、维生素A、钾、钙、铁等营养成分，热量：48千卡/100克。

16.椰子：营养价值：椰子含有丰富的维生素C、维生素E、钾、钙、铁等营养成分，热量：354千卡/100克。

17.菠萝蜜：营养价值：菠萝蜜含有丰富的维生素C、维生素B1、钾、钙、铁等营养成分，热量：60千卡/100克。

18.榴莲：营养价值：榴莲含有丰富的维生素C、维生素A、钾、钙、铁等营养成分，热量：60千卡/100克。

19.草莓：营养价值：草莓含有丰富的维生素C、维生素K、钾、钙、铁等营养成分，热量：32千卡/100克。

水果向来是美肤纤体的得力助手，在保养胸部方面，更是不可多得的健康佳品。今天就来说说这些受欢迎的水果，它们在养颜美胸的同时，还能为乳房健康打下一个好基础。

香蕉

提起香蕉，恐怕很多女性朋友最先想到的就是它所具有的减肥功效。确实，香蕉富含淀粉质，而且还含有胆固醇，含盐量少，这些营养成分都可有效阻止体内脂肪的增加。

但是很少有人知道，香蕉还可以促进乳房的发育成长，而且在预防某些乳腺疾病方面还有着很大的作用。这是因为香蕉中所含的蛋白质、维生素等营养物质，以及钙、铁等无机盐成分都是乳房发育所需要的营养。

不仅如此，香蕉对抑郁和情绪不安也有很好的治疗作用。这是因为香蕉可以化解女性心中的不快情绪，疏通经络，让乳房血液循环流畅，从而避免乳房胀痛的发生。如此看来，香蕉对于乳房健康无疑是非常有利的。

菠萝

有些乳腺疾病的发生与饮食有很大关系，吃乳房需要的食物不仅能预防乳腺疾病，而且还能对乳腺疾病有一定的辅助治疗作用。

现代医学研究发现，菠萝含有丰富的氨基酸、有机盐、维生素及钙、铁、钾等人体所需要的营养物质，这些物质不仅可以促进女性的乳房发育，保持乳房健康，而且科学食用还能淡化面部色斑，让皮肤变得光滑润泽。

鳄梨

鳄梨又名“牛油果”，不仅味道独特，果肉柔软，而且营养价值也非常高，鳄梨的丰胸效果更是有目共睹。

这是因为鳄梨中含量丰富的不饱和脂肪酸，这种营养成分能增加胸部组织弹性；鳄梨中的维生素A能促进女性性激素分泌；维生素C能防止胸部变形；维生素E则有助于胸部发育。

木瓜

别看其外形不够美观，但是在食用和药用价值方面却可以堪称“百益果王”。木瓜含有丰富的木瓜酶，这种营养成分对乳腺发育很有助益。同时，它还能把食物中的蛋白质分解成氨基酸，把脂肪分解成脂肪酸，使食物的营养被乳房充分吸收。

不仅如此，木瓜酵素富含丰胸激素及维生素A，可以刺激女性性激素分泌，并刺激卵巢分泌雌激素，从而使乳腺畅通，促进乳房内气血的运行，达到健胸美乳的功效。

橙子

富含维生素C，能有效防止胸部变形，让乳房更加坚挺，避免出现胸部下垂或外扩的现象。而将橙子的酒酿结合在一起，丰胸效果会更好，因此就诞生了一道甜点——橙子酒酿。

石榴

石榴富含的鞣花酸能够有效抑制芳香酶的活性，进而起到预防和抑制乳腺癌的作用。所以说，石榴对于预防乳腺癌也有很大好处。

以上这些水果，不仅有利于维护乳房健康，促进乳房发育，还对人体健康有很多益处。女性朋友们可以适量吃这些水果，既能保养乳房，同时又能让身体更健康，一举两得。

文字资料来源：《爱上你的乳房，完美健康乳房保养书》作者，李志敏

图片来源：搜图神器

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