维生素c和维生素e哪些水果中含有，有什么水果是富含维生素c

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

一、哪些水果富含维生素 C？

富含维生素c的水果有猕猴桃，柚子，橙子，红枣，草莓，橘子，柿子等等，富含维生素c的水果比较多，如果需要给孩子补充维生素的话，可以根据孩子的体质情况进行补充。

意见建议：

*

水果中虽然含有丰富的维生素c，但是大部分水果都属于凉性食物，给孩子吃的时候一定要掌握好食量，避免过量给孩子吃，因为孩子的胃肠功能发育不完善，如果过多吃的话可能会对孩子的身体造成负担。一定要给孩子吃新鲜的水果，而且要吃常温的，如果在冰柜拿出来的水果，不能直接给宝宝吃，因为太凉可能会引起宝宝肠胃不适。

二、那些水果，富含维生素C、E？

富含维生素C的水果有：西柚、柠檬、猕猴桃、石榴、苹果、柚子、芒果等；

富含维生素E的水果有：牛油果、猕猴桃、枣子、葡萄、橙子等；

三、想问下什么水果含维c多？

高VC水果排行榜，可能看起来有些颠覆常识，柠檬很遗憾连20位都没进，其实柠檬的VC含量还不如大白菜。

但也不是说VC含量高的水果就推荐多吃，比如冬枣，虽然VC很高，但含糖量也惊人，吃起来还是要小心。

四、维生素C含量高的果蔬有哪些？

无图无真相，先上图：

（图源：《中国食物成分表》2009版）

归在蔬菜里的鸡眼草维生素C含量看似最高，可是鸡眼草一般只用做牧草，对于牛羊来说是好“蔬菜”。酸枣和刺梨，勉强跻身水果，可是日常曝光度很低，远不如相近的“枣”和“梨”，酸枣看名字可能你就明白原因了，刺梨看图相信你也能想到原因。在常见水果里，鲜枣、番石榴、猕猴桃维生素c含量相对突出。沙棘可能主要流行于北方，其他人往往只接触过沙棘汁。

蔬菜中，芥蓝和辣椒的维生素c含量表现优异，甜辣椒比普通青辣椒维生素c含量更胜一筹。柠檬似乎传统以为维生素含量很高，其实每百克才22mg维生素c，数值还不如白菜的31mg号，竟然也没有土豆的27mg高。真相了＾０＾~以上不是说柠檬就不该买，人家只是不是维生素c当家啦，论调味，论好喝，柠檬还是值得拥有。如重点想补充维生素c，与柠檬同属的金桔、橙子或柑橘，是比柠檬更高效的选择。五、哪些水果含维生素c高？

维生素是人体必须的微量元素，多补充一些维生素，可以加快身体的新陈代谢。维生素是维持人体健康的关键因素，它对人的身体起着重要的作用，含有维生素多的水果有：西红柿，苹果，橘子，猕猴桃，柠檬，山楂，樱桃，草莓，葡萄，柚子，杏子，杨梅，西瓜，枇杷，石榴，橙子，香蕉，木瓜，柑橘等水果。维生素是人们每天必需补充的营养成分，不仅水果中含有大量的维生素，蔬菜，肉类等物质中都含有维生素。

六、有哪些维生素 C 含量高的水果？

富含维生素C的水果有很多，比如猕猴桃、木瓜、柑桔以及柠檬等，但和下列这8种维生素C含量超高（均在100毫克 / 100克以上）的水果相比，只能算小巫见大巫。

卡卡杜李子（kakadu plum） ：1,000 - 5,300 毫克 / 100克[1] 。卡卡杜李子是一种“使君子科（Combretaceae）”有花植物果实，遍布于澳大利亚西北部以及阿纳姆地东部等地区的热带林地。每100克新鲜卡卡杜李子约含2,300 - 3,150毫克维生素C[2]，部分果实的维C含量可达到5,300毫克 / 100克[3]，是普通柑桔维C含量（50毫克 / 100克）的106倍。

卡姆-卡姆果（camu-camu berry）：2,400 - 3,000毫克 / 100克[5]。卡姆-卡姆果是一种产自秘鲁与巴西境内亚马逊雨林的“桃金娘科（Myrtaceae）”植物浆果，外形与樱桃相似，呈红色或紫色。

巴巴多斯樱桃（Barbados cherry）：1,680毫克 / 100克[4]。这种樱桃也被称作瓜拉尼樱桃（ Guaranni cherry）、西印度樱桃（West Indian cherry）或者金虎尾 / 阿克罗拉樱桃（acerola cherry）。

沙棘（sea buckthorn，又名海沙棘，学名：Hippophae rhamnoides）：400 - 600毫克 / 100克[6,7] 。沙棘是沙棘属的一种带有棘刺的落叶灌木，可防风固沙，其果实可以食用或用来制作饮料，也有一定美容与药用价值。

印度醋栗（Indian gooseberry）：445毫克 / 100克[8] 。印度醋栗是一种“子叶蕨科（Phyllanthaceae）”落叶树果实。

蔷薇果（Rose hip）：426毫克 / 100克[9]。蔷薇属植物果实，有红色、橙色、深紫色以及黑色等多种颜色。

番石榴（guava）：228毫克 / 100克[10] 。

黑加仑子（black currant）：181毫克 / 100克[11] 。

The nutritional composition of Australian Aboriginal food plants of the desert regionsNutrients in important bushfoodsPublic Health Bush Book. Volume 2: Facts & Approaches to Three Key Public Health IssuesAcerola, (west Indian cherry), rawNutritional composition and vitamin C stability in stored camu-camu (Myrciaria dubia) pulpVitamin C content in sea buckthorn berries (Hippophaë rhamnoides L. ssp. rhamnoides) and related products: a kinetic study on storage stability and the determination of processing effectsProduct Development of Sea BuckthornAntioxidant and micro-nutrient potential of common fruits available in the Indian subcontinentRose Hips, wild (Northern Plains Indians) Full Report (All Nutrients): 09139, Guavas, common, rawCurrants, European black, raw七、你知道哪些水果含维生素C最多的呢！？

1. 刺梨

刺梨是一种开了挂似的水果，在所有水果中维生素C含量最高，达到惊人的2585mg/100g，相当于同等重量的橙子的78倍，说是“维C之王”一点也不过分。不过刺梨口感又酸又涩，不适合直接生吃，一般都是榨成果汁调味以后才可饮用。

2. 鲜枣

鲜枣中维生素C含量仅次于刺梨，达到243mg/100g，相当于同等重量的橙子的7倍。不过鲜枣中糖分有点高，不宜大量食用。

3. 沙棘

沙棘维生素C含量也非常高，达到204mg/100g，与鲜枣相当。沙棘口感酸涩，味道独特，不适合直接吃。做成鲜榨果汁能呈现沙棘独特风味。

4. 番石榴

番石榴又叫芭乐，是南方常见的一种水果，维生素C含量达到68mg/100g。果肉厚实，清甜脆爽，含糖量低，很适合日常食用。

5. 猕猴桃

猕猴桃酸甜可口，营养丰富，维生素C含量和番石榴相当，达到62mg/100g。猕猴桃有两种，黄心和绿心，黄心猕猴桃维生素C含量更高。

八、有哪些水果富含维生素 C？

维生素C是人体不可缺少的元素，能够有效的抗病毒抗坏血酸提高机体的免疫力。维生素C是植物的一种抗氧化剂具有美白、抗衰老及防紫外线的功效。

青枣果实肉厚、皮薄、核小，含有丰富的维生素C具有很强的抗衰老、抗坏血病的作用。还具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能增强抗病能力。

猕猴桃是一种营美美味的水果，维生素C含量相当高，一颗猕猴桃能提供一个人一天的维生素C需求量的2倍多，还含有多种维生素、氨基酸、水解酶和对人体有益的矿物质。

草莓营养素含量丰富，对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长发育具有良好的促进作用。草莓的维生素C含量高，每天四五颗草莓就能满足成年人一天所需要维生素C的量。

橙子几乎已经成为维生素C的代名词，橙子中富含维生素C能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。

车厘子不仅好吃还有着很高的营美价值，车厘子果肉中富含维生素A、维生素C、胡萝下素、蛋白质等营养成分，经常食用可以起到保护视力、美容养血、补血等作用。

九、什么水果含维生素C多？

当然是猕猴桃啦，而且这个季节刚好猕猴桃热销上市。

猕猴桃的营养含量

猴桃含有丰富的碳水化合物，维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”。

1、猕猴桃外皮含有丰富果胶。

2、猕猴桃属低脂低热量水果，还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。

3、猕猴桃中含有多种氨基酸，像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。

4、果肉中黑色颗粒部分，有丰富的维生素E。

世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高，猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有的钾而位居榜首。

十、什么食物含维生素C，比较多？

菜鸟我查了一查（单位：mg/100g）

——水果类——

西红柿（15）、小番茄（30）、柠檬（100）、酸橘（100）、橙子(60)、柚子(50)、猕猴桃(70)、草莓（60）、鲜枣（300）

而苹果（4）、西瓜（10）、梨子（6）、香蕉（16）、葡萄（2）、枇杷（5）、杨梅（4）、杏（3）、樱桃（10）、石榴（10）······

数据来自《食物营养成分大全》，作者欧钰婷，08年6月出版，广东科技出版社。

WWw.xueZuoCai.cOM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜教程