中国本土水果有哪些，中国本土有哪些水果

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我国的生果很丰厚。我国关于我国外来作物的研讨，以往多半会集在粮食作物和经济作物（如茶、棉花）上，关于生果、蔬菜等副食品的评论不多见。事实上我国的生果种类非常丰厚，关于生果的使用适当早，并且是第一个发展出复杂的“接枝法”的当地。我国关于生果的广泛运用，能够从各种祭祀、典礼、会议、奉送都使用到生果能够看出来。《周礼·地官司徒第二》：

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“场人：掌国之场圃，而树之果蓏珍异之物，以时敛而藏之。凡祭祀、来宾，共其果蓏，享亦如之。”便是主掌果园以及礼仪上用果的官。《诗经·卫风·木瓜》：“投我以木瓜，报之以琼琚。匪报也，永以为好也。投我以木桃，报之以琼瑶。匪报也，永以为好也。投我以木李，报之以琼玖。匪报也，永以为好也。”则表示出前期我国广泛的在赠礼中使用生果。以下以各种生果传入的当地，简略的介绍我国生果的传达与运用：1、我国北方的生果在先秦时期的典籍中，最常呈现的生果是桃、李、枣、栗，其次是梨、梅、杏、榛、柿、瓜、山楂、桑椹，其它如杞、花红、樱桃也偶而会呈现。这些大略就是前期我国北方原生的温带果树，或者是很早就传入我国的物种。其间最常见的桃、李、枣、栗常常被用来当作祭礼或馈礼之用。除了前述《诗经》“投桃报李”的典故以外，《左传》中有“二桃杀三士”的典故，而枣栗则常用于祭礼，并且是妇人的“挚”（即见面礼），其常见能够见得。这四种生果中又以桃最为常见。《诗经》中经常能够见到以桃为主题的诗篇，超越其它植物。《诗经》所赋比兴的目标常是日子中所见之物，可见桃树的遍及，以至于常常入诗。而在春秋战国时，亦有许多以带有“桃”字的地名，如桃丘、桃林等。我国的桃可能在公元前一、二世纪从我国西北经中亚传入波斯，在由波斯传入希腊和欧洲各国，以至于西方前期以为桃原产于波斯，而称其为Persica，即波斯之意2、前期从南边引入的生果跟着南边逐步归入我国文化圈，许多原产于南边的生果也逐渐被食用。其间包含了橘、柚、柑、橙、荔枝、龙眼、林檎（又称花红）、枇杷、杨梅、橄榄。这些生果的物种来历除了我国南边的原生种以外，也有来自印度和南洋的。其间原产于长江中下游的柑橘类较早被运用，大约在春秋战国时期就很常见了。《淮南子》中有“橘逾淮为枳”的故事（在《列子》中是柚），其内容是有人到南边的吴国（长江下游）吃到好吃的橘子，于是把它移植到淮河的北边，成果却变成酸的枳。这个故事除了能够见得此刻橘柚首要产在淮河以南外，更显现出在春秋战国时关于物种的移植试验已经有了高度爱好。橘柚此刻常被合称，被以为是南边特产。《尚书·禹贡》：“淮海维扬州，厥包橘柚为锡贡。”《吕氏春秋》：“果之美者，云梦之柚。”前者把橘柚当作是扬州（长江下游）上贡的特产，后者则阐明云梦（长江中游）为柚的重要产区。荔枝等其它生果，多产于西蜀或岭南，稍比橘柚等晚为我国所熟知，但至少在汉朝，这些生果也都算蛮常见的了。荔枝相传是汉武帝破南越（经广东）所传入的，也有传说是南越王赵佗献给汉高祖的。由于远在岭南，路途遥远，得来不易，一般视为珍果。汉朝从前赐给匈奴单于橘、橙、荔枝、龙眼等北方稀有的生果。而更有名的则是杨贵妃喜欢吃荔枝的传说。唐朝诗人因而有许多题咏荔枝的诗作，如韩偓《荔枝》：“巧裁绛片裹神浆，崖蜜天然有异香，应是仙人金掌露，结成冰入茜罗囊。”枇杷也是南边的生果，产于西蜀、岭南、荆州、扬州。由于产值不多，常常与荔枝并称，两者都首见于西汉司马相如的《上林赋》。林檎则是一种和苹果相近的生果，同为蔷薇科植物。原产于西蜀和南边，能够是从印度所传入的。一直到晋时，还算是蛮宝贵的果实。到唐朝今后，能够由于气候的改变，比较罕见食用林檎的记载，却是有许多咏林檎花的 诗。橄榄在汉武帝时，从前与荔枝、龙眼、柑橘一起做移植北方的试验，可是好像没有成功。橄榄在我国首要栽种在岭南，并不遍及，一起也没有拿来榨油的习气3、从西方引入的生果一般都以为张骞通西域，引入许多西方的生果。虽然仍不能承认这些生果是张骞所带来的，可是能够确定的是都与西方的交通有关。这些生果首要有葡萄（前期作蒲桃）、胡桃、石榴（或做安石榴）和柰。我国虽然有原生的野葡萄，可是要等到从西方传入后，才开端有吃葡萄、酿葡萄酒的习气。葡萄几乎能够确定是由西域所传入。史书中最早见于《史记》：“大宛以蒲桃为酒，有钱人藏酒至万余石，久者数十岁不败。”葡萄在我国依然被视为珍果之一，而到唐朝时葡萄酿酒方略微遍及，并且有许多咏葡萄酒的诗。可是葡萄酒此刻首要依然与胡人形象相连。唐朝嗜食胡食，葡萄酒才因之遍及。此刻葡萄的栽培也较为遍及，下面这首诗阐明其时葡萄栽培的景象：“野田生葡萄，环绕一枝高（一作蒿）。移来碧墀下，张王日日高。分岐浩烦琐，条蔓蟠诘曲。扬翘向庭柯，意思如有属。为之立长（一作架），布当轩绿。米（一作朱）液溉其根，理疏看渗漉。繁葩组绶结，悬实珠玑蹙。马乳带轻霜，龙鳞曜初旭。有客汾阴至，桃、杏、李、梨、枣、桂圆、荔枝、桔、橙、柚、柿、梅、杨梅、香蕉

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