干果营养组合推荐哪些食物，干果类的食物和富含矿物质的食物

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

营养密度大的食物，除了内脏坚果还有什么种类？其实所谓营养密度大的食物就是营养素含量丰富的食物，比如主食各种谷物，畜禽肉类／蔬菜／水果／水产品／蛋类／豆制品／奶及奶制品等等这些食物都是营养密度较大的食物，而像一些零食／各种甜点等这些食物主要的特点是高油／高盐／高脂／高糖，但是营养素含量却很少，那么这些食物就是营养密度较低的食物，无论对于身体的健康来说还是身材，都有不利的影响。

对于减肥来说，很多人都是舍弃这些营养素密度较低的食物，而选择一些能量较低营养密度也较低的代餐产品进行代餐，因此容易给身体带来各种各样的问题，最头疼应该就是反弹了。其实营养素密度高，反而更有效的引起身体的亢奋功能，使体重控制的更好，减肥的效果也更好。

我们的饮食要想摄入到全面的营养素，需要综合这些营养密度较大的食物，每一种食物中的营养都有它的独特性，只有均衡多样的饮食，身体才能获取的更多更丰富，中国居民膳食指南建议我们每人每天摄入12种以上的食物，每周摄入25种以上的食物，如果能控制总能量的摄入，那么减肥事半功倍。

同样减肥一个月，别人体轻、肤白、气色佳，而你肉没掉几两却变得面黄、头晕、身体差，这未必是命运不公，很可能是你对食物的不公造成的。食物和食物不同，如果别人吃的都是浓浓的营养，而你却只吃空有热量的“坑货”，食物的营养密度太低，就会出现这种情况。营养密度是指食物中以单位热量为基础所含的维生素、矿物质、蛋白质这些重要营养素的浓度。小小一块芝士蛋糕，它的热量比同等大小的鸡肉蔬菜沙拉高的多，但营养却相去甚远。芝士蛋糕大部分都是糖和脂肪，而鸡肉蔬菜沙拉所含的维生素、矿物质、蛋白质等更丰富。但遗憾的是，人们似乎天生就会追逐那些热量高的食物。芝士蛋糕、油炸食品、烧烤、扣肉……也许只有这样的本能，才能让人们在过去严酷的自然环境中生存下来。但时代在进步，原始本能并不能阻挡我们向往健康的心。所以，像芝士蛋糕这些热量有余而营养不足，也就是营养密度低的食物。尽量少吃。蔬菜、水果、粗粮、鱼、瘦肉等食物的营养密度相对较高，孩子、老年人以及减肥人群可在食物多样、平衡膳食的基础上，尽量多吃些营养密度高的食物，更有利于身体健康。

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