食物密度高的食物有哪些，10种超级食物营养密度超高

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

回答这个问题之前我们必须先回答一个问题，那就是什么是营养密度，它代表的意义是什么。在食品科学上，营养密度”的概念就是在相同的热量下，食物中所含有的其他营养成分的多少。也就是说热量越低同时其他营养成分，比如蛋白质，维生素，矿物质等等含量越高的食物就可以被称作高营养密度食物。

一般来说，在我们生活中，蔬菜和水果，特别是深绿色叶的蔬菜，营养密度比较高，微量元素，矿物质，维生素含量比较容易超过其他食物。与此同时牛奶鸡蛋，鱼肉（比如说三文鱼）牛肉鸡肉也都可以算作高营养密度的食物。因为他们整体上碳水化合物的含量都比较低，同时蛋白质维生素等其他营养素也都比较高。

所以说，高糖高脂的食物通常都是营养密度比较低的，大家在选择的时候可以对比营养成分表就一目了然了，比如说可乐，薯片，曲奇等等，你看看他们的营养成分表，基本上都不含有任何的维生素和蛋白质，糖和脂肪基本上是他们全部的热量来源。因此为了减肥或者控制体重的人来说，选择高营养密度的食物就显得尤为的重要。

最后需要提醒大家的是，有时候我们会看到一些所谓的“超级食物”宣传，宣称该食物营养密度非常高，很适合减肥等等，但是没有任何一种食物是可以满足我们所有所需的营养物质的，也没有“超级食物”这种定义，与其花大价钱追求这种食物，不如遵循膳食宝塔，饮食多样化来的健康高效。

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