粮农组织五大健康水果，蓝莓五大健康水果之一

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回答；排名第一的是苹果，因为苹果中富含纤维物质，可以补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病，还可以减肥。胡萝卜素含量很高，能够很好地帮助人体摄取维生素A。还有较多的钾、镁、钙。近年研究发现，中含有丰富的抗癌物质——维生素B17，经常食用，能提高人体免疫功能，从而起到抑制细胞癌变的用处。排名第三的是香蕉，钾元素的含量很高，钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心管疾病。第四；蓝莓，花色素苷、SOD的含量超过其他植物许多倍，蓝莓因此被联合国粮农组织(FAO)确定为人类五大健康食品之一，具有抗人体衰老的功效。第五位——甜瓜 维生素A和C的含量都很高，是补充维生素的理想食物。

带酸味的水果、食醋里含有机酸、乙酸，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸、乙酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。

维生素含量高的水果有柠檬，猕猴桃，柚子和大枣，猕猴桃中的维生素c，能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，干扰黑色素的形成，防止色素沉淀，保持皮肤白皙，而且丰富的VE还能提高肌肤的抗氧化能力，有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮的同时，增强皮肤的抗衰老能力。

柠檬含有维生素c，对肌肤美白皮肤老化机有极佳的效果，能防止和消除色斑，是倍受女性青睐的美容佳品。

柚子称为维他命c的宝库，即可以去油结腻，当然也有美颜祛斑的功效。

维生素c之王是猕猴桃，但是和鲜枣比起来，猕猴桃的维生素c含量只能屈居第二，而大枣的维生素c的含量远高于鲜枣。

常吃水果能保养皮肤，减缓减缓衰老，有降低血压的功效，所以大家一定要在平常生活中，多吃一些水果蔬菜，注意吃些维生素对大家是极好的。

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