水果玉米与普通粘玉米有啥区别，水果玉米是转基因玉米吗健康吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

一、玉米是水果还是蔬菜？

玉米既不属于蔬菜也不属于水果，而是一种谷物1。虽然有一些说法认为玉米属于蔬菜，但这是不准确的，因为玉米含有大量淀粉，类似于薯类，可以替代少量主食2。因此，可以得出结论：

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玉米不属于蔬菜也不属于水果类，而是一种谷物。

二、请问玉米是水果还是蔬菜？

玉米既不属于蔬菜，也不属于水果，应该属于谷物类食品，之所以玉米有利于减肥，就是玉米中的淀粉吃后在血液中升糖比较慢，能量相对较低，所以对减肥有帮助。

而且其也含有部分维生素C，可以缓解血糖上升、控制体重、促进胃肠蠕动 一.玉米的品种介绍： 玉米的品种类型很多，按用途分，有粮用饲用品种、菜用品种(包括糯质型、甜质型、玉米笋型)、加工品种(甜玉米、玉米笋)、爆粒型品种(爆米花专用品种)等。现在又多了一种水果玉米。水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，像水果一样，因此被称为“水果玉米”。二.玉米的功效与作用： 1、含有膳食纤维，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用，可防治便秘、肠炎、肠癌等。2、所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效，同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。3、玉米含有的黄体素、玉米黄质，可以有效地预防眼睛老化。4、还有利尿降压、止血止泻、助消化的作用。5、玉米可降低人体血液胆固醇含量，预防高血压和冠心病的发生。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。6、玉米胚芽所含的营养物质，有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹的产生。三.玉米的营养价值 玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5—10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。玉米中所含的丰富植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收，起到抑制饭后血糖升高的作用；纤维素还可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平，预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。三、减脂玉米是糯玉米还是水果玉米？

你好，减脂玉米通常是指水果玉米，因为其含水量较高，相对热量较低，适合减脂饮食。而糯玉米则含有较高的淀粉和糖分，相对热量较高，不太适合减脂饮食。但是，不同地区和文化中对玉米的分类可能不同，具体还需根据当地习惯和食材特性来确定。

四、336玉米是粘的还是水果玉米？

农科糯336玉米品种是甜加糯（粘）。

农科糯336是北京市农林科学院玉米研究中心选育的甜糯鲜食玉米品种。

特征特性

北方（东华北）鲜食糯玉米组出苗至鲜穗采收期81.9天，比对照京科糯569早熟2.2天。幼苗叶鞘紫色，叶片绿色，叶缘绿色，花药浅紫色，颖壳绿色。株型半紧凑，株高230厘米，穗位高92厘米，成株叶片数19.0片。果穗筒型，穗长20.3厘米，穗行数14－16行，穗粗5.2厘米，穗轴白色，籽粒白色、甜加糯，百粒重40.3克。接种鉴定，感大斑病，感丝黑穗病，抗瘤黑粉病。皮渣率5.26%，品尝鉴定88.9分，支链淀粉占总淀粉含量98.69%。

北方（黄淮海）鲜食糯玉米组出苗至鲜穗采收期73.5天，比对照苏玉糯2号晚熟0.3天。幼苗叶鞘紫色，叶片绿色，叶缘绿色，花药浅紫色，颖壳绿色。株型半紧凑，株高209厘米，穗位高76厘米，成株叶片数19.0片。果穗筒型，穗长18.7厘米，穗行数14－16行，穗粗4.9厘米，穗轴白色，籽粒白色、甜加糯，百粒重39.47克。皮渣率7.39%，品尝鉴定87.9分，支链淀粉占总淀粉含量98.16%。

南方（东南）鲜食糯玉米组出苗至鲜穗采收期77.3天，比对照苏玉糯5号早熟1.9天。幼苗叶鞘紫色，叶片绿色，叶缘绿色，花药浅紫色，颖壳绿色。株型半紧凑，株高199.3厘米，穗位高70.5厘米，成株叶片数19.0片。果穗筒型，穗长18.4厘米，穗行数14－16行，穗粗5.2厘米，穗轴白色，籽粒白色、甜加糯，百粒重37.4克。皮渣率9.4%，品尝鉴定87.3分，支链淀粉占总淀粉含量97.1%。

南方（西南）鲜食糯玉米组出苗至鲜穗采收期87.6天，比对照渝糯7号早熟1.6天。幼苗叶鞘紫色，叶片绿色，叶缘绿色，花药浅紫色，颖壳绿色。株型半紧凑，株高202厘米，穗位高74厘米，成株叶片数19片。果穗锥形型，穗长17.7厘米，穗行数14－16行，穗粗5.1厘米，穗轴白色，籽粒白色、甜加糯，百粒重39.7克。

五、先吃水果还是先吃主食？

水果和饮食都是人类生活中必备的营养食物来源。但是水果和主食哪个先吃哪个后吃也是有讲究的。因为后吃水果一般要在饭后一小时之后，不然水果产生的酸性对胃不好。所以先吃水果后吃主食比较好。

六、请问玉米是水果呢?还是蔬菜,还是？

玉米属于粗粮一类的，或者叫经济作物，不是水果也不是蔬菜。

【别名】

　　苞米、苞谷、珍珠米。[1]

玉米属于禾本科玉蜀黍族玉蜀黍属玉米种，学名玉蜀黍，

玉米

俗称棒子、玉茭、苞米、苞谷，原产于拉丁美洲的墨西哥和秘鲁沿安第斯山麓一带。哥伦布发现美洲大陆后，在第二次归程(1499年)中，把玉米带到西班牙。随着世界航海业的发展，玉米逐渐传到了世界各地，成为最重要的粮食作物之一。

玉米素有长寿食品的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。

玉米不仅是人类粮食的主要来源，已成为一种热门的保健食品，经常出现于餐桌上，并风靡曾经以食物精细著称的欧美世界。据报载，美国前总统里根曾每天早上都以玉米片粥作早餐。

【注解】

　　玉米是一种常见的粮食作物，主要生产于北方，有黄玉米、白玉米两种，其中黄玉米含有较多的维生素A，对人的视力十分有益。

七、玉米属于水果还是蔬菜？

玉米既不属于蔬菜，也不属于水果，属于谷物。

玉米的营养价值比较高，是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可缺少的原料之一。因为玉米资源特别丰富、价钱低而且容易获得，开发及应用有广阔的前景。

八、玉米是水果吗？

1、是水果

2、水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，像水果一样，因此被称为“水果玉米”。 水果玉米有很多品种，都具有非常高的营养价值。

九、什么是水果玉米？

水果玉米是一种转基因作物，它通过基因编辑技术将水果和玉米基因进行融合，达到同时拥有玉米和水果特性的效果。

这种作物目前还在实验室中研究探索阶段，并未大规模种植和商品化。

不过，如果未来能够成功培育和推广，水果玉米可能会成为一种新型水果蔬菜，富含多种营养成分，并在美味和口感上有所突破。

但同时也需要注意对转基因作物的食用安全和环境影响进行充分评估和科学管控。

十、玉米汁用水果玉米还是糯玉米？

用成熟的水果玉米，想要把玉米汁榨得稠稠的，那么最好选择白色黄色相交的水果玉米，尽量不要选择太嫩的玉米，容易影响口感，成熟一些的甜玉米榨出来的玉米汁才会比较浓稠，味道也会更好。糯玉米比较适合作为蔬菜来食用，煎、煮、炸都可以。

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