蔬菜水果店新手怎么经营，开水果店流程及经营技巧

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

水果店赚钱主要是靠水果吸引顾客，那么水果店再搭配上鲜榨果汁来一起卖是不是一个很好的想法呢?鲜橙、雪梨、西瓜……想喝什么果汁，店员当场配好，10多元一杯，解渴又营养。这样不知不觉中在卖水果的同时就把果汁也销售了出去，现如今很多的水果店就刮起了一阵鲜榨果汁风。有些生意好的水果店一天也可以卖出去上百杯的果汁。在水果店的一个小角落弄一个“果汁吧”，顾客既可以买苹果还可以随时来一杯果汁喝喝，或者是自己挑好了说过之后再加工成果汁，这样的设计着实是让人耳目一新，这样开放式的果汁让大家亲眼看到一杯鲜榨果汁的诞生，在旺季的时候一定的很火爆。在夏天的时候喝果汁的人比较多，水果店的品种多样，各种各样的水果可以喝到新鲜的各种各样的果汁，并且是现有的产品，水果和果汁相辅相成，赚钱来的更快，这样一定很受顾客的欢迎。希望我的回答可以采纳 并且可以帮助到你~

1、销售水果时嘴甜一点

平时积累一些水果的话术，日常有很多顾客有送礼的需求，水果店在售卖水果时，就需要掌握一些水果的话术，引导顾客来购买。有些水果寓意要记住，比如枣寓意着早生贵子，柿子寓意着事事如意等。熟悉了这样的习惯叫法之后，可以哄客户开心，有些顾客还不知道这样的寓意，他们自己学到了也会比较感激，这样销售难度就大大降低了。开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入！开店不易，感恩有一群良师益友！

2、不同水果售卖方式有区别

价格高的装盒装起来好卖，做引流的水果散卖大堆头好卖。比如火龙果如有黄叶、脱水或果体较软的，应及时挑选出来进行切开销售。店里的员工要把顾客当朋友，清楚地知道顾客买水果的习惯要求喜好，细节到孩子爱喝什么都知道，平时多去接触，顾客来是放松状态，水果店推什么顾客买什么，做要比说的多，别抱怨。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。

3、店内的宣传可以提高销量

水果店里面的POP文案要写的文雅一点，能吸引顾客的好感。比如杨你一生，梅你不行，樱为有你，桃醉其中，一生油你，桃心桃肺。品质好的水果需要主动介绍，可以用水果介绍标牌，主要介绍水果的特点、产地、营养成分、适宜人群和糖度，用专业引领顾客的品质生活。

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