哪些水果冷冻后更好吃，冷冻过的水果还能吃吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

一、冷冻水果有营养价值吗？

        冷冻水果还有营养，在冷冻条件下可以抑制微生物活性，延长水果的保存时间。但是在冷冻过程中，可能会导致水果口感有所改变，一般短时间冷冻不会影响其营养价值，同时也可以尽量维持水果的新鲜度，所以冷冻水果有营养。但如果水果冷冻时间过久，可能会导致营养流失掉一部分。

二、烘干水果有营养价值吗？

烘干的水果蔬菜还有营养，但是营养价值不如新鲜的水果和蔬菜。经过烘干的水果和蔬菜水分减少，烘干过程可能会造成营养成分流失。

新鲜的水果和蔬菜含水量较高，口感较好，但是不容易储存和运输，而经过烘干的水果和蔬菜含水量比较低，不仅可以缩小体积，也能减轻重量，还可以使保质期延长。

三、最有营养价值的水果？

1、水蜜桃——含铜量居新鲜水果之冠。民俗有句老话“水蜜桃以养杏致死”。因水蜜桃含有多种营养元素、矿物及水杨酸，其含铜量居新鲜水果之冠。铁是身体造血功能的关键原材料，对身心健康非常有利。

2、杏子——止咳化痰促进消化好。杏带有柠檬酸钠、苹果酸、β胡罗卜素，关键用以止咳平喘、润肠通便、润肠。可是《本草纲目》记述“生吃多，伤骨筋”。

3、甜瓜——清热去火又有利排尿。在我国民俗有句俗语：

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夏季吃水果，药品无需抓。表明夏天最适合吃水果。甜瓜含有维生素D、B1、B2、C，葡萄糖、绵白糖、苹果酸、磷酸和精氨酸等，有清热去火、通便、降血压的作用，对高烧口干、炎热容易出汗、肾炎尿少、高血压等有一定的輔助功效。

四、脆玉米、水果玉米和糯玉米，哪种好吃？哪种有营养？

糯玉米富含维生素就市场上最常见的糯玉米和甜玉米来说，其中糯玉米一般以白色居多，其中蛋白质的含量比较高，富含维生素A、维生素B1等营养元素。

五、把水果煮熟了吃还有营养价值吗？

有

水果富含多种维生素C、膳食纤维、钙、镁、钾、硒等营养物质，煮熟时水温约为100度，可能会使其中的维生素C被破坏，从而出现一定程度的流失。但是其他营养元素，如钾、镁、果胶，以及有机酸等均为耐高温成分，一般不会流失，所以水果煮熟后仍有营养价值

六、玉米秸秆，有营养吗？

　　玉米是供作饲料为主的粮、经、饲兼用作物，玉米秸秆也是工、农业生产的重要生产资源。作为一种，玉米秸秆含有丰富的营养和可利用的化学成分，可用作畜牧业饲料的原料。长期以来，玉米秸秆就是牲畜的主要粗饲料的原料之一。

七、玉米和饲料喂羊哪个更有营养价值？

当然是打成面容易吸收消化啊，另外你不会只喂玉米吧，不利于羊的生长，玉米属于能量饲料，还需要蛋白饲料比如豆粕，另外最好再有预混料，补充羊生长所必须的维生素、微量元素等等，这样的羊生长才快，效益高。

八、水果脆有营养吗？

有

果蔬脆有一定的营养。果蔬脆是以新鲜蔬菜水果为原料加工而成的休闲食品，虽然果蔬脆是加工制作而成的，但是它里面也含有一定的营养成分，比如含有维生素、蛋白质和各种微量元素，适当的吃点果蔬脆对身体有好处

九、水果玉米和糯玉米哪个营养价值高？

水果玉米相较于糯玉米有更高的营养价值，因为水果玉米富含水溶性多糖、脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素等营养成分，也可以直接生吃。

十、酸菜有营养价值吗？

酸菜当然有营养价值，适当吃点酸菜是不错选择，酸菜的酸味能生津而激发食欲，不仅是下饭菜，酸菜中的营养价值也不低。酸菜是坊间很传统的一种风味食品，经过腌制发酵后的新鲜蔬菜在发酵过程中激发出更多营养成分，例如维生素B族的增加，氨基酸被激发出来，而且经过发酵的食物也更利于被消化吸收；酸菜发酵的环境在酸性环境，能更好地保护蔬菜中的最有特点的水溶性维生素C，减少维生素C氧化，所以其实酸菜在腌制过程中损失的营养成分不算多，它完全是带着不少营养来的。

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