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煮玉米和花生多久时间能熟,煮花生玉米需要多长时间

2024-01-23 17:12:18
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识,教你做美味佳肴。一、花生玉米煮多久会熟?煮花生如果你先泡一下的话,一般的情况下在15至20分钟就可以煮熟了,煮玉米,如果是嫩玉米,大概也需要15到20分钟,如果是煮玉米碴子,比如说北方吃的那种玉米大碴子,煮的时间就长一些,大约要煮

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识,教你做美味佳肴。

一、花生玉米煮多久会熟?

煮花生如果你先泡一下的话,一般的情况下在15至20分钟就可以煮熟了,煮玉米,如果是嫩玉米,大概也需要15到20分钟,如果是煮玉米碴子,比如说北方吃的那种玉米大碴子,煮的时间就长一些,大约要煮一个小时至一个半小时,才能够把它煮烂,因为那种玉米碴子是干玉米做出来的,很难煮。

二、小玉米煮多久会熟?

小玉米一般15-20分钟左右能熟,具体需根据玉米种类和烹饪器材区分,冷水下锅煮20分钟即熟。

煮水果玉米,冷水下锅煮15分钟即熟。

煮白色糯玉米,冷水下锅煮25分钟即熟。

用电饭锅煮,以上基础各减少5分钟左右。

用高压锅煮,以上基础可以减少10分钟。

三、煮玉米开锅多久熟?

玉米一般煮15分钟就能熟,在水开之后继续煮15分钟就可以完全熟透,而比较老的玉米煮的时间就相对要长一些了。如果用高压锅煮玉米,一般要在高压锅安全阀冒气以后3-5分钟即可煮烂。

煮玉米时,最好是提前浸泡20-30分钟,再开用大火煮熟。这样可以有效地保留玉米本身的维生素,吃起来更香甜、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间会有差异。水开后,甜玉米和老玉米需要继续煮8分钟,黏玉米煮得久一些,至少10分钟,不要过分强调煮开花。煮熟之后把玉米夹出来,放到漏网里沥干水分。因为长时间浸泡在水中,玉米的味道会变淡,口感也会下降。

四、甜玉米煮多久熟?

5-15分钟左右。 甜玉米又称之为水果玉米,放在普通的锅中煮的话,通常在水煮沸之后,煮10-15分钟左右即可煮熟。若是放在高压锅中煮的话,则在高压锅上汽之后,煮5到8分钟左右即可煮熟。可以根据的甜玉米的老嫩程度来适当的增加一点时间,但是都不适宜超过20分钟,否则甜玉米的口感会下降,没有那么甘甜爽口。

五、速冻玉米煮多久熟?

这是要根据实际出发的,若玉米嫩的话煮的时间就短些,老的玉米的话就会煮得比较久。

煮玉米的时间:

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若是一般的原味的煮玉米时间的话,用平常的大锅煮,煮十五分钟至半小时即可煮熟;但是若用高压锅煮的话,那时间就会大大缩短,一般半个小时就可以关火了。

煮玉米的诀窍:

1、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,保留玉米须,洗净;把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,盖上盖子煮8分钟。

2、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米;煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。

六、嫩玉米煮多久熟?

将玉米洗后,放进锅里边。加水水只要盖过玉米即可,盖上盖子十到十五分钟就好。

拓展资料

玉米的营养成分比较全面 , 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出 ,玉米中含有一种杭癌因子—谷胱甘肽。

国内外苦养学家给予玉米很高的评价,认为:玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用,它 可与人体内多种致癌物质结合, 能使这些物质失去致癌性 ; 玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物 , 可降低人的肠道内致癌物质的浓度 , 并减少分泌毒素的腐质在肠道内的积累。

从而减少结肠癌和直肠癌的发病率 ; 玉米中所含木质素 , 可使人体内的 “ 巨噬细胞 ” 的活力提高2~3 倍 , 从而抑制癌瘤的发生 ; 玉米中还含大量的矿物质镁 , 食物中的镁具有明显的防癌效果 。

七、玉米煮多久才能熟?

一般来说,普通的甜玉米和新鲜的玉米,煮开锅之后10到15分钟就能煮熟。如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米,黑玉米等需要再加5到十分钟。

以下是煮粘玉米的方法:

主料:玉米8个 辅料:水适量

步骤:

1、准备粘玉米。

2、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮。

3、将老叶子从根处掰断。

4、剥掉外皮的玉米。

5、用剪刀将前面的须子剪掉。

6、将所有玉米按此方法处理好。

7、把玉米挨个摆入高压锅中。

8、加水,最好能没过玉米。

9、将高压锅盖上,煮好后,待自动排气完毕,再打开锅盖。

10、煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。

11、把外皮扒到,须子择干净,就可以享用啦。

八、玉米煮多久才熟?

煮普通玉米

1、把一大锅水烧开,烧水的时候把玉米棒的壳和须去掉,所需水的量跟玉米棒的大小有关。确保水足以完全淹过玉米棒,可以在水中加1茶匙( 5mL )盐。用手把玉米壳去掉,把茎撇断,把还附在玉米上的壳沿茎的方向扯掉,再用手指把残留的壳剥掉。把去了壳的玉米放在流水下冲洗,用手搓以去除上面的玉米须。

2、把玉米放进开水里,盖上锅盖煮,用夹子把玉米棒没入水中,不要用手直接去拿玉米,否则会烫伤手。如果当你把玉米放进锅里后,水就不怎么沸腾或完全不沸腾了,就等到水再次沸腾时开始计时,预计需要8-10分钟。

3、这时候玉米应该是“脆嫩的”,"脆嫩”的意思就是玉米软而不烂。

4、把玉米棒取出来放在一层干净的厨用纸巾上,在上桌前使其控水30到60秒,玉米会很烫,在吃之前先凉几分钟。

煮黏玉米

1、将买回来的黏玉米,去掉外皮和玉米须,用清水冲洗干净

2、高压锅中加水

3、放入篦子,可避免玉米粘锅底

4、将玉米放入,继续加水,水量要没过玉米

5、大火加热,上气后转中火,压15分钟,关火,焖30分钟

6、香香的水煮黏玉米出锅喽

九、干玉米煮多久能熟?

1、煮干玉米粒的时间和火候、器具是有很大关系的,如果是用一般的大锅煮,那么差不多一个半小时到两个小时就能煮熟,但要注意,煮的时候不要一直用大火,要在煮开之后转成小火,只有这样,煮出来的玉米才会香甜可口。

2、要是用高压锅煮的话,时间就会大大缩短,基本上30分钟就会熟,但是熟了之后不要马上将盖子揭开,至少还要再焖半个小时左右,只有这样,玉米的香味才会完全的散发出来。

十、塑封玉米煮多久才熟?

1需要煮15-25分钟。塑封玉米不宜带着袋子煮,将真空玉米取出洗净,然后冷水下锅煮15-25分钟即可食用,根据玉米品种的不同,其煮制的时间也有所调整,例如糯玉米冷水下锅煮制的时间要增加5分钟左右。

2玉米煮熟的时候,不要立刻就将玉米拿出来,建议继续焖煮5-10分钟,这样能够保证玉米完全熟透。

3白玉米和黄玉米营养有什么区别:黄玉米富含叶黄素。维生素A含量高。而白玉米就含量很少了,其它成分与黄玉米相同。白玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性。黄玉米中除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,还含有核黄素、维生素等营养物质。

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