水果蒸吃和榨汁哪个有营养，水果榨汁营养高还是不榨汁有营养

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

一、水果榨汁怎么搭配营养高？

搭配水果榨汁营养最高的方法是，选择低糖水果，并尽量保留果皮和其它纤维；将水果和蔬菜一起搭配，比如梨加菠萝、香蕉加甜菜根；选择天然水果榨汁；随时保持水果的新鲜度。此外，也可以将这些水果榨汁和其它食物搭配，增加营养，比如添加全麦粉或豆类，增加蛋白质含量。

二、关于水果的营养搭配餐？

第一、多使用当季盛产水果

　　选择水果除了要看水果的颜色、香味及营养成分外，还要知道什么是“当季”的水果!虽然现代技术发达，甚至在冬天也可以吃到夏天盛产的水果，但就养生的观点来说，还是应配合自然时序的脚步好，如夏天使用当季盛产的西瓜，可清热解暑，对于健康来说是最好的。

第二、针对体质使用水果

　　每个人的体质属性不同，吃水果前必须先知道自己的体质，也需明了要吃的水果的属性，加以搭配，才能真正健康!譬如寒冷体质的人，就要尽量少吃寒凉的水果，不要因为天气酷热，就吃过多的西瓜、山竹等寒凉的水果，这样会引起不适的。

第三、营养互补，健康均衡

　　水果中含有的营养素不尽相同，例如较大颗的草莓中的维生素C含量有15毫克，而人一天中所需的量为100毫克，只要吃7颗就足够，但草莓却缺乏维他命A，如果一直吃单种水果，是摄取不到均衡营养素的，也达不到营养均衡的效用!

第四、针对症状食用水果

　　每一种水果都有其富含的营养素，可以对某些疾病有疗效!

　　贫血：

*

葡萄、橘子、番茄、苹果、草莓、樱桃

　　胆固醇过高：山竹

　　高血压：酪梨、香蕉、西瓜、葡萄、橘子、番茄、苹果、柿子、梨子、桃子

　　动脉硬化、血管脂肪化：苹果、橘子、番茄、草莓、香蕉

　　中风：苹果、柿子、菠萝、奇异果

　　心脏病：苹果、酪梨、奇异果、梨子、西瓜、菠萝、香蕉

　　糖尿病：酪梨、梨子、番茄、番石榴、枇杷、桃子、西瓜

　　溃疡：酪梨、香蕉、梨子

　　胃炎：酪梨、苹果、葡萄

　　肠炎：菠萝、香蕉、苹果、葡萄、番茄、番石榴

　　腹泻：苹果、无花果

　　胃痛：木瓜

　　消化不良：梨子、草莓、枇杷

　　痔疮：苹果、柿子、桃子、香蕉、无花果

　　肝病：草莓、李子、苹果、葡萄、香蕉、橘子

三、水果如何搭配最营养？

1、早上吃水果对身体很好，人的胃肠经过一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不强，这时候吃些苹果、梨、葡萄等就非常适合，并且对肠胃帮助很大。

2、饭后吃菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂等富含大量有机酸，能增加消化酶活性，促进脂肪分解，帮助消化。

3、苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块，加入牛奶、蜂蜜、少许冰块，用果汁机打碎，可制成营养丰富的果蔬汁。

4、香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎，营养丰富且能够补充身体所需的很多能量。

5、将新鲜黄瓜、适量豆浆、适量薄荷一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁，夏天可以消暑又解乏。

四、水果茶最佳搭配表？

一、缤纷水果茶

材料：苹果、橘子、梨、柠檬各一个，红茶1包，草莓、冰糖、蜂蜜各适量。

做法：1.苹果洗净去核切丁，梨洗净去核切丁，橘子剥成橘瓣，并在橘瓣上划刀以利于橘汁流出，柠檬切成片，选2-3片即可，草莓去蒂纵向对切成两半。

2.将所有切好的水果、红茶包放入玻璃茶壶中，倒入沸水，盖上盖子焖三分钟，将水果香味和红茶都释放出来。

3.取出茶包放在一旁，加入两勺蜂蜜、几颗冰糖搅拌均匀即可饮用。

二、香橙水果茶

材料：红茶1包、橙子一个、海棠果丁半个

做法：1、橙子用盐搓去果腊，洗净后将皮削下。

2、用刀细心将橙皮上白色部分去掉，这样能避免苦味。

3、将橙皮、茶包，放入锅中，加适当水浸泡半小时。

4、取出橙子中的果肉，将海棠果去核连皮切成小丁。

5、海棠果丁放入已泡好橙皮和茶包的锅中。

6、加盖煮10分钟后关火焖5分钟。

7、杯中另加入新鲜的橙子果肉和海棠果丁，冲入过滤后的水果即可。也可以用橙子果酱或蜂蜜来调节甜味。

三、苹果香梨菠萝茶

材料：苹果，梨，橙子，柠檬，菠萝，冰糖

做法：1、先将菠萝、苹果、梨和橙子切成块，柠檬切三片。

2、然后在锅中放入水，烧开之后将所有的水果块一起放入到锅内，大火煮开之后再转小火煮25分钟左右，最后放入冰糖再煮10分钟即可。

四、草莓苹果茶

材料：苹果1个，草莓4颗，红茶包2包，柠檬汁少许，蜂蜜适量。

做法：1、先将苹果去皮之后切成小块，草莓也切成小块。

2、然后烧开水之后将红茶包泡水，再依据个人口味放入少许的柠檬汁，最后将所有的材料一起放入花茶壶中。待常温后，在杯中加入少量的蜂蜜就能饮用了。

五、香甜水果茶

材料：红茶，柠檬，菠萝，草莓，百香果，黄冰糖

做法：1：菠萝切片，用淡盐水浸泡备用。

2：锅内烧开水，水开放入红茶，关火，泡红茶泡5分钟。

3：捞出红茶茶叶，放入百香果。

4：柠檬切片去掉柠檬籽，也放入红茶锅里。

5：放入草莓、放入菠萝。

6：最后放入黄冰糖，煮3分钟，就可以倒入壶中，点上蜡烛保温，即可享用

五、婴儿水果最佳搭配表？

水果中含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维等营养元素，刚开始给婴儿添加水果的话，可以选择温性的水果，比如香蕉、苹果。

尽量不要吃寒凉水果，如果孩子还没有长牙，可以给孩子做成水果泥，也可以炸成水果汁，平时要掌握正确的喂养方式，不要让孩子一次性吃的太饱，可以少食多餐。

六、哪些水果搭配榨汁好喝又营养？

水果榨汁可以将芒果与菠萝搭配、黄瓜与苹果搭配、胡萝卜与西瓜搭配等，好喝又营养。

1.芒果与菠萝搭配：

芒果与菠萝搭配制成芒果菠萝汁，口感酸甜且营养成分也比较全面，主要的材料为芒果和菠萝，将这两种水果清洗干净之后放在榨汁机内不用加水直接榨汁，可得到原汁原味的果汁。

2.黄瓜与苹果搭配：

黄瓜与苹果搭配制成果汁，不仅口感好，而且还可以起到助消化、补充维生素等作用。榨出来的果汁会有清香的黄瓜气味。

3.胡萝卜与西瓜

七、水果汁怎么搭配营养好？

制作果蔬汁时应避免品种单一，注意营养的全面性。你需要的工具只是一个榨汁机，和一把用来削皮切片的小刀。下面就介绍几种果蔬汁的做法。

橘子甜汁

用料：橘子3个，胡萝卜一根。

做法：胡萝卜洗净，去头尾，切成长条，放入榨汁机中榨纯汁待用。橘子去皮，剥成小瓣，放入榨汁机中榨汁。两种果汁搅拌均匀后即可饮用。

柑橘类水果含有丰富的维生素C，对于美白有明显效果，是绝佳的美容圣品。

但是最好在晚上饮用，以避免柑橘类的光敏作用。准备材料的时候不要去掉橘瓣上白色纤维丝，否则就不能摄取到可降低胆固醇的果胶。

玫瑰果茶

用料：新鲜西芹1支，干燥玫瑰花若干朵，柳橙1个，蜂蜜1大匙。

做法：柳橙洗净对切，去皮榨汁，待用。西芹洗净切段，在开水中略烫，榨汁，倒入柳橙汁中搅拌。干玫瑰花用温水泡开，撒在果汁中。再加入蜂蜜即可饮用。

玫瑰花性温微酸，可使肌肤润泽美白，增进血液循环，消除紧张疲劳。

这道茶可作为饭后饮料，帮助消化吸收，促进气血健康。

猕猴桃菠萝汁

用料：猕猴桃1个，菠萝100克，冰块若干，冷开水50毫升。

做法：菠萝切块榨汁，待用。

猕猴桃对开切，用汤匙挖出果肉，放入榨汁机中，加入菠萝汁、冷开水、冰块快速打匀，即可饮用。

猕猴桃是公认的“维C之王”，有助于皮肤愈合、降低胆固醇。和菠萝一起饮用，还可以让你轻松拥有白皙、自然的漂亮肌肤哦。

百宝汁

用料：芹菜、生菜、莴苣、油菜、小白菜、苹果、柳橙、菠萝、蜂蜜等各适量。

做法：水果洗净去皮切块，蔬菜洗净切段，一起用榨汁机榨汁，调入蜂蜜饮用。

这个果蔬汁适用于任何肤质及体质的人，坚持饮用可收到神奇的美容健体功效，还有润肠通便及祛除体味的作用。

八、水果怎样搭配榨汁好喝又营养？

推荐以下几种常见的水果搭配榨汁好喝又有营养：

1、柚子加苹果加香蕉。

香蕉能够中和苹果和柚子的酸，打出来的果汁非常好喝。还可以添加一勺蜂蜜。这款果汁能够补充维生素，带来满满的能量感。

2、猕猴桃加梨加哈密瓜，猕猴桃可以补充维生素，单独打猕猴桃汁会有些酸涩，添加了梨和哈密瓜后，冲淡了猕猴桃的酸味，还能润肺。

九、豆浆的营养搭配明细表？

01.经典香浓黄豆豆浆

食材配比：黄豆70g，水1200毫升.

做法：黄豆提前一晚上泡好（至少4小时），然后倒入豆浆机，加入清水，按下豆浆键即可。

02.健脾养胃的五谷豆浆

食材配比：红豆 10g、绿豆 10g、黄豆 10g、燕麦片 10g、大米 10g、黑米 10g

做法：所有豆类提前泡发，大米、黑米、燕麦淘洗干净。所有食材放入破壁机中，加入1000ml水，选择五谷功能。

03.玉米南瓜豆浆

食材配比：玉米粒 30克、南瓜 70克、黄豆 50克、白糖 适量、小米 20克、清水 豆浆机下水位

做法：黄豆提前一晚泡好，玉米剥出玉米粒，南瓜去皮洗净切成薄片。将所有食材放入豆浆机，加清水至下水位。盖上盖，通上电源，按“五谷”键，直至豆浆机提示豆浆制作完成。

04.花生黄豆豆浆

食材配比：黄豆2把半、花生1小把、枸杞适量

做法：黄豆提前一晚上泡好，黄豆泡好后 加入花生枸杞一起再泡5分钟，然后捞出放入豆浆机，加清水至上水位，选择湿豆即可。

05.紫薯黄豆豆浆

食材配比：黄豆 60克、紫薯 一根、红枣 五个、冰糖 30克

做法：黄豆清洗干净后用水浸泡四小时左右（或提前一晚上），紫薯洗净削皮切成小块，红枣洗干净去核。然后将所有食材倒入破壁机搅拌杯内，倒入1000毫升清水然后放入冰糖。选择豆浆功能，按下启动按钮即可。

06.养颜生发芝麻黑豆浆

食材配比：黑豆 50克，核桃 6个，红枣 9颗，黑芝麻 30克，水 1000毫升

做法：黑豆浸泡至少4小时，与其他食材一同倒入豆浆机内，倒入清水，启动豆浆程序煮成黑豆浆即可。

07.枸杞红枣豆浆（养颜，益智健脑）

食材配比：黄豆60克、红枣3颗、枸杞子适量、冰糖适量

做法：黄豆泡4~6小时，红枣去核，将全部食材洗干净，放入破壁机，放至水量1000ml，按豆浆功能，半小时就制作完成。

08.红枣黑豆豆浆（滋润皮肤，延缓衰老）

食材配比：黑豆 80克、红枣 10个、核桃适量、清水 1100克、白糖

做法：黑豆提前浸泡一夜，红枣洗干净。把黑豆放入豆浆机，红枣去核切小块、核桃也放入豆浆机。添加清水。盖上豆浆机的盖子，插上电源，选择纯香豆浆模式即可。

09.绿豆薏米百合豆浆（降火润肺，健脾养胃）

食材配比：绿豆 50克、薏米 50克、鲜百合 20克、冰糖 适量、清水 1000毫升；

做法：

1.绿豆百合清洗干净，分别用水浸泡最少两个小时，将泡发过的绿豆和薏米的分别再清洗一遍。

2.鲜百合清洗干净，取一小锅放入适量清水烧开放入百合焯一下水捞起。

3.将薏米，绿豆和焯过水的百合倒入破壁机搅拌杯内。加入1000毫升清水。放入一块冰糖。选择豆浆功能，按下启动按钮耐心等候即可。

10.五豆豆浆

食材配比：黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、去壳红枣10 克、清水适量；

做法：除了红枣外其他食材浸泡至少6小时以上，加入适量清水，接通电源十几分钟就搞定啦。

十、两种水果搭配表？

菠萝雪梨汁

菠萝雪梨汁含有丰富的维生素B、C，且具有润肺止咳、消炎降暑的功效。准备半只菠萝，一个雪梨。口味偏甜的可以选择味道较甜的凤梨代替。配合个人口味，可以适量添加蜂蜜或薄荷，或者在榨汁时放入适量冰糖调味。▼

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