怎么区分三华李，怎么区分三华李和三月李

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

三华李是一种水果，可以吃的果实，味道甘甜，小李子比较酸。

从古至今，一直有句俗话讲 ：

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李子，又名嘉庆子、山李子、玉皇李，属于蔷薇科植物。果实一般在七八月间成熟，饱满圆润、甘甜多汁。且李子的果实有各种颜色，深红色的李子形态美艳迷人，无怪乎会用“艳若桃李”来形容一个人的美貌；而青绿色的李子看起来清新无比，像校园那一段青涩的初恋。

但李子有毒这句话似是缪谈，但其实又是有一定道理的。唐代药王孙思邈曾经讲：“（李子）不可多食，令人虚。”明代兰茂也在《滇南草本》中提到过：“（李子）不可多食，损伤脾胃。”显然李子并不是全然无害的。

但是李子这么多年依旧受人欢迎也并不是全无道理的。

其实李子并没有描述中那么恐怖，或许李子真的存在一些毒性，但还达不到致死的地步，可能是夸大了它的副作用。在《随息居饮食谱》中有记载：“多食生痰，助湿发疟疾，脾虚者尤忌之。”由此可见，李子对于部分人群来说是有毒性的，但并不是所有人都不能吃。

民间又有说法：“李子不沉水有毒。”这又是怎么回事呢？

李子是一种实心的果实，果肉和种子之间的间隙很小，有些甚至是完全连在一起的。所以李子的密度很大，大多数的李子泡在水，里都会沉入水底。如果不沉入水底，有一种可能是李子被虫子咬了，出现空洞，李子密度变小了所以浮在水上。这时候吃李子，可能会迟到许多虫子的排泄物和其他脏东西，吃坏肚子，影响健康。另一种可能就是李子自身尚未发育好，内部结构稀疏，种子和果肉之间出现了许多空隙，所以就飘在了水上。这种情况下的李子没有发育完全，虽然不至于有毒，但是吃起来又苦又涩，口感并不如人意。

所以不沉水的李子有毒这句话也是可以用科学进行解释的，虽过于绝对，却也是有一定的道理。

另外，李子吃多了会影响人的肠胃功能，李子中含有大量的果酸，这种果酸能够促进胃酸和消化酶的分泌。通常情况下能够促进消化，但物极必反，一旦食用过量，就会过多分泌胃酸，给肠胃带来负担。这样，本身有体寒或肠胃不好的人一定要少吃李子。

老人和小孩也要少吃，因为李子的酸性过大，酸性物质对于钙质有明显的破坏作用，容易腐蚀牙齿。

这就是李子的相关知识啦，如果你还有知道其他关于李子的冷知识，欢迎在评论区留言。

1.安哥诺：原产美国。该品种是美国布朗系列的最新品种。果实个大，平均果重120克，最大可达250克。果实紫黑色，肉深红色，味甘甜，含糖量15%，肉硬、耐贮运，9月下旬成熟。冷库贮藏可至翌年5月1日前后。该品种是目前最耐贮藏的晚熟品种。

2.澳李13：果实扁圆形，果实个大，平均果重90克，最大果重150克，果实黑紫色，果肉紫红色，肉质脆硬致密，成熟后柔软多汁，有香味，酸甜适度， 7月下旬成熟。

3.澳李14：果实圆形，平均果重100克，果肉红色，离核，9月中旬成熟。

4.黑宝石：原产美国，是美国加洲布朗李十大主栽品种之首。果实个大，平均果重92克，最大果重190克，果实紫黑色，味甜爽口，耐贮运，9月上旬成熟。冷库贮藏可达3个月以上。

5.黑琥珀：原产美国。果实个大，平均果重100克，最大果重150克，果实紫黑色，果肉浅黄色，风味香甜，耐贮运。异花授粉。7月下旬成熟。

6.秋姬：原产日本。果实个大，平均果重200克，最大果重300克，果实鲜红色，果肉黄色，风味香甜、离核，耐贮运。9月上旬成熟。

7.女皇“女神”：最新引进品种，果实长卵形，果皮全面兰黑色，果肉全黄色，离核，果实十分奇特美丽，又称“奥特果”，单果重125克，最大果重200克，甜度高，成熟后有菠萝、柿子等水果香味，耐贮运，丰产性好，9月下旬成熟，是很有发展前途的品种。

8.大总统：果实圆锥形，果面紫黑色，果肉黄色，单果重100克，质硬、甘甜多汁，品质上等，丰产性好，耐贮运，9月上旬成熟，是很有发展前途的优良品种。

9．红宝石李：美国原产，果实近圆形，果实个大，平均果重100克，最大果重200克，自花结实，果实粉红色，果肉硬度大，耐贮运，9月上旬成熟。

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