姑娘果的营养价值及功效，姑娘果的功效和作用长在哪里

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

姑娘果味道香甜可口，是深受大众喜爱的一种水果，而且姑娘果的营养价值非常丰富。那么，经常吃姑娘果对人体有哪些好处呢？姑娘果又有哪些禁忌呢？今天我来给大家介绍一下这种水果。

姑娘果的营养价值 1、姑娘果里面有人体所需的多种维生素，特别是维生素B的含量特别高；姑娘果的含糖量也很高，并且含有十八种氨基酸和多种人体需要的元素，姑娘果的营养价值在于可以对人体补肾和壮阳的作用，能有效保护我们的肝脏和提高免疫力。 2、成熟的姑娘果实可生食、糖渍、醋渍或作果浆。果实香味浓郁，味鲜美。成熟果食甜美清香，是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C，对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果实有清热利尿功效，外敷可消炎。 3、姑娘果性甘寒味苦，有清热解毒、镇咳化痰、利咽利尿的功能，可用于辅治咽痛音哑、痰热咳嗽、小便不畅等症。现代营养学研究发现，姑娘果果实含多种甾醇和植物化学元素等活性物质，具有消除自由基、降脂、降糖、降压、预防多种疾病的功效。 姑娘果的功效与作用 1.补肾壮阳 姑娘果有很好的补肾壮阳的功效，对于肾虚阳虚症状有很好治疗效果。

2.养肝护肝 姑娘果富含的微量元素对于肝脏有很好的辅助作用，提高肝脏的解毒排毒功能。

3.提高免疫力 姑娘果入药可以提高机体免疫力，增强抵抗力。

姑娘果的禁忌人群 姑娘果原是野生植物，全国各地都有生长，金灯果膨大的宿存萼可入药，有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。全草有泻下作用，治痛风，但有堕胎之弊，孕妇忌用，肥胖患者尽量少食姑娘果。

1、在中医看来，姑娘果性寒，归肺经，《本草纲目》中记载锦灯笼，果浆味道酸甜，能够抗衰老养颜美容，有清热解毒、化痰平喘、止咳利尿的功能。所以食用姑娘果有清肺热，对于肺热咳嗽，咽喉肿痛等等的症状有缓解的功效。 2、姑娘果又叫做锦灯笼，属于茄科的植物，也有的地方称作红姑娘果或者锦灯，由于外层枯叶颜色是金黄色，所以被叫做金灯果，而果实包裹在枯叶中，就像一位躲在闺阁中害羞的姑娘一样，所以又被叫做姑娘果，含羞果。 3、姑娘果是一种药食两用的水果，被称为“草本水果”，有很高的营养价值，姑娘果中含有丰富的营养物质，其中含有18种氨基酸，8种维生素，21种微量元素。姑娘果中含有丰富的B族维生素，其中维生素B的复合体的含量是番茄的3倍。 4、姑娘果中含有丰富的碳水化合物，含糖量比葡萄还高，其中果糖含量约为30%。姑娘果中含有丰富的维生素C，酸浆醇，草酸，橡胶酸铁铵，枸橼酸以及微量的生物碱。

1、延缓衰老。因为姑娘果属于茄科类的食物，所以里面含有大量的维生素，而维生素C可以对皮肤有去除暗沉、消除色斑、减少皱纹、光泽美白等功效，对女性同胞很友好。 2、保护视力。人体中的维生素A是保护视力的主要元素，而姑娘果中含有的胡萝卜素被人体吸收以后就会转化为维生素A，从而增强眼睛的暗适应能力和呈色功能，达到保护眼睛的功效。 3、缓解贫血。姑娘果中含有一定量的铁元素，可以参与人体内的造血功能，从而缓解缺铁性贫血的症状。 4、增强免疫力。氨基酸是人体所必须的营养成分，姑娘果中含有的18中氨基酸种类，可以补充人体的各种营养，被人体平衡吸收，增加人体抵抗力和免疫力。 5、杀菌消炎。姑娘果的味道酸酸的，可以直接食用，其里面的的成分有杀菌消炎的效果，特别是患有口腔溃疡的人食用以后会缓解病情。 6、杀虫。小孩子的肠胃功能没有大人的发育完全，所以容易生肚虫，多食用姑娘果可以帮助消灭肚子里的小虫，避免药物治疗。 7、清热利尿。姑娘果是属于凉性的食物，入肝脏，可去除肝火，起到清火的作用，还可利尿利湿。

WWw.xueZuoCai.cOM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜教程