教你做qq糖彩虹布丁，做布丁qq糖和纯牛奶的比例

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、做彩虹布丁qq糖和牛奶比例？

【主料】：

*

三元牛奶227ml 两袋 【辅料】：QQ糖（我用的是葡萄和桔子口味的各10颗） 如果QQ糖放的过多，牛奶就会被分解，变成絮状。我的经验是，227ml的牛奶中最多只能放入10颗QQ糖。 希望能帮到你！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

二、怎样用qq糖做布丁？

方法/步骤1:

取QQ糖、牛奶。

方法/步骤2:

锅内烧热水，把QQ糖隔水化成糖浆。

方法/步骤3:

拿一比装糖浆大的盆内装冷水，放进糖浆盆。让糖浆冷到室温稍微高一点的温度，不要直接就把牛奶倒进去了。

方法/步骤4:

牛奶包装剪开一个口，倒入少许牛奶。

方法/步骤5:

搅匀牛奶，看看糖的反应，如果起奶花，表示温度高了。（如果一次把牛奶全倒入，就没法补救了）。

方法/步骤6:

牛奶没有或者微微起花，那就表示糖液温度没问题，可以倒入余下的牛奶。

方法/步骤7:

搅匀后，倒进模具里或直接用保鲜膜盖住。

方法/步骤8:

放入冰箱2小时就可以食用了。

三、用牛奶和QQ糖怎么做布丁？

其实，用QQ糖做布丁的原理很简单，从QQ糖的配料里就可以看出，其中含有明胶，明胶就是做果冻、布丁等等的凝固用的材料，既然买不到明胶买不到吉列丁，那用现成的也可以啊。除了QQ糖外，棉花糖也是可以的，不过棉花糖里含的明胶没QQ糖的多，所以用量也要多点，大概是棉花糖：水1：3左右，当然用的是普通的棉花糖不是雪丽糍那种有夹心的

提醒一下跟我一样懒的朋友，不要偷懒想省一步，直接把QQ糖放进热牛奶里溶化，那你会后悔的！！！QQ糖在溶化的过程中会和牛奶发生一些反应，产生絮状物

废话少说，先来上材料：旺仔QQ糖20颗，牛奶100ml（我用的是甜牛奶，如果用纯牛奶的话，加糖调到适宜的甜度）

用了20颗是为了脱模的时候方便，如果你是做在碗里直接吃的，可以减少2颗，那样口感就会更加的滑。

制作方法：

1、把QQ糖放进30ml的蒸馏水中，放进微波炉用解冻档叮2分钟，QQ糖完全融解在水中，注意时间不要过长，时间长了容易起泡影响外观。如果家里没有微波炉的可以把QQ糖放进沸水中慢慢搅拌至融解，融解困难的话可以用隔水加热的方法。

2、戴溶化的QQ糖稍凉的时候，慢慢倒进100ml的牛奶中，边倒边搅拌。这里要注意的是刚溶化的QQ糖还很热，必须先放凉了，否则加进牛奶中时会产生很多絮状物。

把QQ糖的水溶液加进牛奶中搅拌均匀

3、在模具里涂上一层薄薄的油，为了以后的脱模方便。如果有橄榄油的话最好，没有用花生油也是可以的。然后把牛奶液装进模里，放进冰箱冷藏2小时以上。

4、脱模：冷藏2小时以上后，从冰箱中拿出，把模子倒放，用条热毛巾覆在模子上，必要时可以用牙签小心的沿在模具的壁划开来，然后布丁就会成功脱模了。注意用来装布丁的容器也要涂上薄薄的油，否则容易沾在容器上。

四、用QQ糖做家常牛奶布丁的方法？

1、在碗里放入200ml纯牛奶。

2、放入qq糖，然后加水刚末于qq糖。

3、包好保鲜膜，扎几个洞，在微波炉中中火融化1min。

4、出来后如下图。

5、边加牛奶边搅匀，要搅拌均匀，再包好保鲜膜，扎几个洞，放入微波炉中中火1min。冷却后，放入冰箱保鲜层至少3小时。

6、3小时左右后，就凝结成布丁了。

7、也可以在5步骤中冷却后，加入水果，放入冰箱中。

五、怎样用牛奶做布丁？

1、准备食材

2、牛奶倒入锅中，加入赤藓糖，没有的可以用白砂糖代替。开小火搅拌至完全融化，加热至沸腾关火备用

3、加入白凉粉搅拌至完全融化，搅拌均匀后，可过筛一遍，口感更加细腻。

4、然后晾凉送冰箱冷藏2小时以上，就会凝固得很好了，放上叉子也不会陷进去。

5、饼干放入密封袋，用锤子敲碎

6、饼干碎倒在布丁上就好了，超级简单的一款小甜品，只需要搅一搅，拌一拌就可以完成，一定要试试哦！

7、夏天牛奶别直接喝，做成简单营养的布丁，补钙嫩滑又Q弹

六、怎么不用qq糖做布丁？

qq糖不容易融化，也能很好的和其他材料融合。所以不用qq糖做布丁，

七、qq糖可以加作旺仔牛奶做布丁吗？

可以把QQ糖弄碎放在牛奶里加热混合，之后放凉冷藏，凝结成冻可以成为牛奶布丁。~用酸奶不太方便加热融化QQ糖

八、用牛奶和QQ糖做果冻？

准备材料：QQ糖一包（可按自己的喜好选择不同口味的QQ糖）、一袋牛奶、瓷碗一个、小容器若干、一些白开水、筷子一根。；

1、.先将一整包QQ糖倒入瓷碗中，加入白开水；

2、加入一点点牛奶（可根据自己的喜好决定加牛奶的量）；

3、放入微波炉中加热25秒，取出后用筷子搅匀再放入微波炉内加热5秒；

4、将制作好的糖汁倒入容器里；

5、放入冰箱冷藏室中静止2小时即可（若想更快尝到美味可放到下面的冷冻室内，15～20分钟即可）。；

6、这样就完成了，还可以根据个人喜爱可点缀些豆沙或巧克力炼奶等。

九、把QQ糖放牛奶里做布丁牛奶却变成絮状的了？

边加热牛奶边搅拌，建议楼主再尝试一次 做法：

1.牛奶加热，放入几块QQ糖（我用的是香草味儿的，一小袋牛奶250毫升的，放了大概7-8块）。

搅拌到融化，离火放凉，倒入容器中，放冰箱里冷藏2小时就可以吃了。

2.QQ糖中含有胶质，可以将牛奶凝结。吃起来非常爽滑，可口。

十、请问用QQ糖做布丁等糖溶化后？

用QQ糖做布丁牛奶和QQ糖的比例是1：0.35。；用料 ：QQ糖 1包（70g） 牛奶 200ml ；布丁（QQ糖版）的做法如下：；

1.用料备好，还有三个玻璃瓶（特地买的布丁杯）；

2.QQ糖倒入碗里隔水加热。

；

3.十分钟左右QQ糖完全融化，把牛奶打开备用。

；

4.QQ糖浆从锅里拿出，逐次加入适量的牛奶慢慢搅拌均匀，直到完全融合。

；

5.将成品倒入容器，放进冰箱冷冻两小时。；

6.以上用量完成三瓶布丁。；拓展资料；

1，QQ糖这次我用的是荔枝味，出来的布丁是白色的，上次用了可乐味颜色比较不好看。所以QQ糖的颜色会影响布丁的成色哦。；

2，将牛奶拌入QQ糖浆的时候不要一下子倒太多，耐心点适量倒，如果时间长了觉得QQ糖浆开始凝固很难搅拌均匀，可以放进锅里再加热一下。

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