西葫芦饼怎么做好吃，葫芦的做法大全最好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出美味简单的葫芦？

葫芦一般都可以做成糖葫芦和酱葫芦。现在分享一下糖葫芦的做法。

把葫芦洗干净后，放入开水中焯水2-3分钟，这样可以去除葫芦中的苦味，而且煮出来葫芦更加爽脆。

将洛阳糖糖加入适量的水中熬至糖溶解，糖浆不要煮到过于稠，然后将焯好水的葫芦串浸入糖浆中。将糖浆均匀的沾到葫芦上，晾干几分钟即可。

将糖和醋混合在一起，加入适量水用煮沸过的开水冲开，浸泡适量辣椒和葱姜蒜煮出来的汤，加入适量的淀粉，大火翻炒，直到糖和醋彻底融化，汤汁变浓，然后将焯好水的葫芦放入，搅拌均匀即可。

在葫芦串放入糖浆之前，沾上些许的生粉，再放入糖浆中翻炒，糖浆就会均匀的沾在葫芦上而不会粘在一起了。

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