特别适合小学生做的菜，适合小学生做的饭菜西红柿炒鸡蛋

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

手撕麻辣包菜原料：包菜（甘蓝）一个、干辣椒三根、花椒约十五颗左右，大蒜半头，盐，鸡精做法：1、包菜洗干净后用手撕成比手掌心略小的块，一定要手撕！

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2、干辣椒用剪刀剪成2cm长的小段，大蒜切片；3、锅中油热后，倒入花椒、干辣椒和蒜片，爆出香味后倒入包菜，略微翻炒几下，加盐和鸡精后翻炒几下即可出锅。注：不要把包菜翻炒的时间过长，这样就失去脆脆的口感了麻辣藕条原料：莲藕一段、干辣椒适量、花椒适量、盐适量做法：1、莲藕洗干净轻轻刮去表面那层脏皮；2、莲藕竖着切，切成小段，干辣椒剪断，因为我用的干辣椒比较长，如果是小的则不用；3、锅中油热后，下干辣椒和花椒爆出麻辣味，下藕段翻炒，3-4分钟后即可加盐出锅。提示：1、藕切好后会因氧化而变黑，因此尽量及时炒制。如果不能尽快炒制，需要泡在凉水中。2、辣椒和花椒的用量根据个人口味适量增减。蒜蓉西兰花西兰花，就是绿色的菜花，同白色的菜花功效基本上是差不多的，吃这两种，都可以补充维生素k。原料：西兰花400克、大蒜4-5瓣、盐1/4茶匙、橄榄油1汤匙（或任何植物油）。做法：1、西兰花洗净掰小朵，打算剁碎备用；2、将西兰花在沸水中焯一分钟至水再次煮开，捞出浸入凉水中以防变黄；3、炒锅中倒入橄榄油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西兰花翻炒3分钟加盐出锅即可。小贴士：1、西兰花和菜花容易长肉虫，洗前在盐水中浸泡一会，虫虫就会自己跑出来；2、焯好的西兰花一定要浸泡在凉水中，否则会变黄绿色。

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