水果汁有营养还是直接吃有营养，水果汁好处

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

一、水果是果肉有营养还是果汁有营养？

其实不管是果汁还是果肉，都含有丰富的营养，只是他们的营养成分不同，对人体的作用也不同。相对来说果肉的营养成分，狼比果汁的营养成分多一些，因为果汁里只有果汁的营养成分，但是果肉里含有果肉的营养成分，并且还包含少量果汁的营养成分。

二、煮粥稀的有营养还是稠的有营养价值？

营养价值不单单取决于稀和稠，前者是米少水多，后者是水少米多。而取决于时间和米量，煮的时间较长的粥，其汁是比较有营养的。老人常讲的浆养，其实指的就是米汁。

三、驴肉有营养还是牛肉有营养？

驴肉营养更高些。

从食物营养成分数据的对比来看，其中100克驴肉含有蛋白质21.5克，胆固醇74毫克，维生素A72微克，钠46.9毫克等营养元素；而100克牛肉含蛋白质17.8克，胆固醇122毫克，维生素A3微克，钠48.6毫克等营养物质，可见驴肉属于高蛋白低胆固醇低钠的健康肉类，相比牛肉营养价值更高，常吃驴肉可补气血、益脏腑、提高机体的免疫力。

四、大米有营养还是小米有营养？

小米比大米有营养，坐月子都吃小米饭的。可见小米有多营养了，小米还养胃的。我们平时也要多吃点小米粥，对身体会很好的。

五、香菇杆子有营养还是伞有营养？

香菇杆和香菇伞的营养是一样的，不必扔掉，完全可以吃。有的时候去掉香菇杆，是为了切出来的香菇片好看，不是不能吃。

家里做菜，卖相是次要的，不必浪费。

六、菜帮有营养还是菜叶有营养？

菜帮有营养。

白菜一般分菜帮和菜叶，帮帮白嫩菜叶鲜绿，菜帮比较适合炒白菜片，菜叶比较适合做汤。要说营养的话，还是菜帮比较有营养，因为菜帮比较厚实，含的营养更多。

当我们吃的时候，不论菜帮还是菜叶，都不要浪费，因为都有一定的营养。

七、炖汤有营养还是煲汤有营养？

　　这若是再营养价值说的话，那么炖汤的营养价值是比煲汤营养价值高的，因为炖汤在制作过程中，食材所有的营养价值都汇聚到了汤汁中。

八、公鸡是红烧有营养还是炖汤有营养？

公鸡是红烧没有炖汤有营养。一般鸡肉的肉质厚实的适合炖吃，而鸡肉质嫩的适合爆炒。一般母鸡的话会选择炖汤来的好吃而且有营养，在吃的过程中，除了喝鸡汤之外，也要吃鸡肉，因为大部分营养成分还是留在肉里面的，另外，可以在炖的过程中加入一些其他辅料，及增加营养又保持味道。

九、鱼汤有营养还是红烧鱼有营养？

鱼的营养主要为优质蛋白质，蛋白质难溶于水，长时间炖煮会有少量蛋白质水解为氨基酸溶入汤中，而绝大部分蛋白质仍在鱼肉中，所以喝鱼汤弃鱼肉是浪费的。

十、深海虾有营养还是养殖虾有营养？

深海虾有营养。

因为海虾常年生活在海中，所以微量元素的含量会比较高，尤其是镁元素，这种镁元素对于我们人体的心脏活动是非常重要的，它的调节作用对于心脏是非常有意义的。而且对于上了年纪的人们来说，多吃一些虾能够很好的保护自身的心血管系统，减少血液中那些胆固醇的含量，对于高胆固醇的人们来说是非常有意义的。

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