手指玉米做法视频，手指玉米怎么做比较软糯

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

一、手指玉米脆做法？

材料

玉米粉300克 白面粉100克 白糖适量 酵母粉4克

做法

1 把玉米粉和白面粉，过筛以后，混合放到面盆里

2 在面粉里加入适量白糖，根据个人口味加白糖，然后把酵母粉放入面粉里混合

3 用温水和面，面糊要调的稀糊糊的，玉米比较粗糙，粘性差，基本不会很有弹性

4 盖上盖子发酵 ，玉米粉的发酵没有白面粉发酵的效果那么明显。感觉面糊胀大了，就可以了

5平底锅要厚的那种，如果没有就用压力锅，比较厚底，不容易糊

6 平底锅烧热，然后加入油，然后用手揪一团面糊，在手里团一团，成圆形放到油上，用手压一压，就成饼子了。当然要是冷油，下玉米面，如果是热油，会溅油到手上

7 然后开中火，等玉米饼的饼底有一层脆皮，表面也收紧了，往锅里倒热水，当然水不要浇到饼上，否则饼被水冲坏了。水量要没过玉米饼

8 盖上锅盖，中小火，煎焖，等到水干了，再煎一会，下面有一层硬的玉米脆皮，表面也干了就可以出锅了

二、草莓手指皇冠玉米是什么成语？

金玉满堂。

皇冠是金子做的，玉米颗粒特别多，特别饱满。草莓是红色的，草莓上颗粒也特别多密密麻麻。

金玉满堂：

*

形容财富极多，也形容学识丰富。出自 《老子》。指吉祥富贵，有招财纳宝、吉祥如意的意头。还有步步高升，象征着事业和学业的上升，代表着家丁兴旺、增添人丁。还有生意兴隆、财源滚滚的寓意。

三、玉米手指馍怎么做？

玉米面

1

面粉

1

瘦肉

1

青椒

1

方法/步骤

1

/1

辅料：油适量 盐适量 酵母适量 葱适量 姜适量 蒜适量

玉米肉夹馍的做法步骤1. 玉米面和面粉2. 发酵粉用温水化开3. 加入面碗里和成光滑的面团4. 不用等到全发酵，半发酵就行了5. 玉米面的没有多大韧性，用手揪成剂子6. 揉圆按扁7. 电饼铛预热，把玉米饼下锅烙熟8. 青椒切成小块9. 葱姜蒜切末10. 煮熟的猪瘦肉切成小丁。因为公公在家，现在猪肉都会提前加料煮熟再炒或是做别的了11. 下锅把青椒肉丁炒好放碗里12. 把玉米饼切开，把青椒肉丁夹在里面即可

四、手指玉米是哪里的特产？

手指玉米是云南西双版纳的特产。

西双版纳傣族自治州，是云南省下辖的一个自治州、地级行政区，位于中华人民共和国云南省最南端，地处北纬约21°10’，东经99°55’至101°50’之间，属北回归线以南的热带湿润区。

五、手指大小的玉米叫什么？

拇指小玉米是云南西双版纳特有的原始玉米品种,因为形状小巧,只有成年人的拇指差不多大而得名。

拇指小玉米穗长大约在9-12厘米左右,直径1.8~2.5cm,籽粒多为8排,被誉为世界上最小的玉米品种。虽然个头小,但是拇指小玉米粒粒饱满,软糯香甜可口。

六、胖玉米是什么玉米？

矮胖玉米就是矮个儿大棒，抗倒伏的玉米。它的品种有；矮杆大棒抗倒伏玉米品种有中农大788、滑玉698、鲲玉8号、新单58、郑单309等。

七、青贮玉米是什么玉米？

青贮玉米是刚采摘的鲜玉米而贮存的。

八、甜玉米是什么玉米？

　　甜玉米包含水果玉米，水果玉米是甜玉米一个种类。

　　1、甜玉米，又称蔬菜玉米。是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。生产中的甜玉米可以分为普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类，超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。

　　2、水果玉米是甜玉米的一种。是一种适合生吃的一种超甜玉米，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，像水果一样，因此被称为“水果玉米”。 甜玉米在中国也有栽培。植株较矮，分蘖力较强。富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等。

　　3、水果玉米不是玉米的一个种，也不是zea mays种内分离出来的一个亚种。它是由于一个或几个基因的存在而不同于其他玉米的一种类型。甜玉米是菜用玉米的一个类型。它在美国和加拿大是最大众化的蔬菜之一，在亚洲和欧洲部分地区消费增长也很快，成为夏季的象征。

　　因此，甜玉米和水果玉米本质上并不是同一种玉米，而是具有概念和外观、味觉的区别。

九、牛奶玉米是什么玉米？

牛奶玉米一般是指水果玉米。水果玉米被称为鲜食玉米、甜玉米，该品种适合生吃，其特点为皮薄、汁多、质脆而甜，食用时就像在吃水果一样。

水果玉米按籽粒的颜色来划分可分为黄白双色、纯黄色、纯白色，商家为了进行推广通常称黄白双色的水果玉米为“金银玉米”，称纯黄色的为“黄金粟”，而纯白色的则称为“牛奶玉米”。

十、做玉米粽子的玉米是什么玉米？

一般都是鲜食玉米，有糯玉米，甜玉米，还有甜糯，和彩色玉米！这些都可以

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