清蒸鱿鱼须家常做法，清蒸笔管鱿鱼的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。鱿鱼清蒸怎么做好吃

鱿鱼清蒸是一道比较简单的菜品，它不仅养生美味，而且做法简单，下面我们来了解一下制作鱿鱼清蒸的方法。

选择鱿鱼时，一定要选择外形完整、肉质紧致、表面无明显划痕的鱿鱼。

将鱿鱼洗净，去掉鱿鱼头和内脏，去掉黑色的骨头，切成小块或花刀状备用。

在清蒸前，将鱼肉浸泡在淡盐水中半小时，再用清水冲洗干净，这样做可以使鱼肉更加嫩滑。

将鱿鱼放在碗中，加入葱姜蒜末，适量的盐、鸡精、料酒和少量的香油，搅拌均匀后静置十分钟。

将鱿鱼置于蒸碗中，用文火蒸8-10分钟，熄火后静置2分钟，撒入适量的葱花后即可食用。

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