餐具釉下彩和釉中彩哪个餐具安全，为啥釉中彩餐具比釉下彩的餐具贵

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是因为釉上彩一般要经过两次烧成，这样成本相对提高。而釉下彩是一次烧制成形的，成本相对较低。釉上彩是指在已烧成的白釉或涩胎瓷器上，用色料绘饰各种纹饰，再于700℃—900℃左右的低温窑炉中二次烧造，低温固化彩料而成。其彩料应用广泛，釉色鲜艳，品种丰富且艺术性较强。因彩绘施于釉上，因而易磨损，易受酸碱等腐蚀。

釉下彩是指先在半成品坯上彩绘图案之后，再施釉进入高温窑焙烧而成的。烧成后的图案被一层透明的釉膜覆盖在下边，显得晶莹透亮。

陶瓷餐具造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗，是绝大多数家庭购买餐具的首选。业内人士提醒，陶瓷表面上彩釉却有可能成为健康杀手。彩釉中的铅、汞、镭、镉等都是对人体有害的元素

不安全，因为小主播完整，酷彩餐具在消毒的时候只使用酒精消毒，没有通过紫外线和化学试剂进行消毒，所以消毒不完整，会残留大量的细菌，给人体带来的伤害，但是价格较低，日常生活使用的时候一定要根据自身实际经济状况和实际生活需求进行购买餐具

普遍认为釉下彩更安全一些。

陶瓷餐具的制作方法分为釉上彩、釉下彩、釉中彩三种。

1.釉上彩陶瓷用颜料制成花纸贴在釉面上或直接以颜料绘于产品表面，再经高温烤烧而成，由于烤烧温度达不到釉层熔融的程度，所以花面不能沉入釉中。用手触摸釉上彩陶瓷，感觉花面有明显的凹凸感；

2.釉中彩陶瓷的烤烧温度可令釉料熔融，颜料可沉入釉中，冷却后被釉层覆盖，制品表面平滑，手触无明显凹凸感，长时间使用可能发乌变黑；

3,釉下彩陶瓷全部彩饰在瓷坯上进行，施釉后经高温一次烧成，花面被釉层覆盖，看上去光亮、平整，手感光滑，具有永不变色，永不掉色，安全卫生的优点，像国瓷青花瓷就是采用这种制作方法。

平时提到的重金属毒素主要来源于釉上彩的颜料。釉上彩陶瓷中铅化合物能被酸渗解，当食物与颜料接触时，铅就可能被食物中的有机酸渗解出来。当然，釉上彩如果设计合理，烧烤工艺得当，是可以避免超铅的。陶瓷制品中若含有害成分，在600℃～800℃高温下可能溢出，因此人们在使用微波炉时，最好放入白胎碗或釉下彩碗。相比之下，目前市场上销售的釉下彩和白瓷不含铅，较为安全。

购买陶瓷器具应到进货渠道有保证的大商场、大超市去挑选，宜买原料、工艺控制比较严格的釉中彩、釉下彩餐具。相关检测标准规定，将陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡，铅的溶出量不得大于7毫克/升，镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。目前正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求。因此，切莫贪图便宜购买小商贩的马路瓷具。购买的餐具有条件的话可以在第一次使用前用白醋浸泡处理，时间尽量久一点，可以溶解出部分有害物质。

釉下彩餐具更好， 釉下彩是生坯或经素烧坯胎或釉胎上饰纹加彩、罩釉，经1340℃左右高温一次烧成，色料充分渗透于坯釉之中，色泽光润耐酸碱无铅毒。

普遍认为釉下彩的餐具更安全一些！

陶瓷餐具的制作方法分为釉上彩、釉下彩、釉中彩三种，釉上彩是在透明釉的基础上再上一层彩釉，用手触摸会有明显的凹凸感，釉下彩是先上彩色的装饰，再整体涂上一层透明无色的釉料。

陶瓷餐具在使用后，最好要及时清洗，避免油污、茶渍和食物的残留物在上面残留过长时间，这样能延长其使用寿命。

如果是新买的陶瓷餐具，建议先将其放在盐水或温水中浸泡片刻，这样使用时不易破裂，也可以去掉大部分的有毒物质。

区别：

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一、绘彩时间不同

釉上彩用各种彩料在已经烧成的瓷器釉面上绘制各种纹饰

釉下彩用色料在已成型晾干的素坯（即半成品）上绘制各种纹饰

二、烧制次数不同

釉上彩要经过两次烧制，而釉下彩只需要一次烧成。

三、历史起源不同

釉上彩绘瓷历史久远。北齐武平六年范粹墓就曾出土相当精美的白彩绿彩器，在许多晋青器上也能看到赫彩点饰。

釉下彩瓷的出现应追溯到汉末三国时期，不过当时只是以赫色颜料简单地点彩来装饰瓷器，还没有刻意地绘制纹饰。真正的釉下彩绘瓷应在唐代。

釉上彩餐具是一种传统的陶瓷餐具，其特点是在瓷器表面施以彩色釉料，经过高温烧制而成。釉上彩餐具通常具有丰富多彩的图案和色彩，如花卉、动物、景观等，展现了独特的艺术美感。这种餐具不仅具有实用功能，还具有观赏价值，常被用于高档餐厅和家庭聚会。釉上彩餐具的制作工艺复杂，需要经验丰富的陶艺师傅进行精细的绘画和烧制，因此具有较高的收藏价值和文化意义。

1.

釉下彩是高温陶瓷中的一种,烧制温度高达1200至1400度之间。高温烧制,瓷质强度好。

2.

一次性烧制完成,变形率小。

3.

釉面光亮通透、手感光滑、不易退色,易清洗。

4.

瓷质经久耐用,抗急冷,耐高温,适用微波炉、冰箱等多种家用电器。

釉下彩陶瓷碗也是有一定毒性的，因为这种碗表面涂的是彩釉，采用一般都是化学成分，跟油漆的成分都是差不多的，但是大厂家在生产这种碗的时候，已经经过了特殊的加工，所以毒性还是比较低的，消费者可以放心使用。我们在购买产品的时候，一定要通过正规的渠道购买大厂家的产品，这样才能够保证产品无毒无污染。这种产品的外观看起来还是比较时尚的，所以现在很多家庭都会选择。

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