芋头清蒸要几分钟,芋头切成厚片蒸多久
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
一、芋头需要蒸多久才熟?芋头去皮切滚刀块,开锅蒸15分钟就行
二、带鱼蒸多久能熟?一般情况下水开了再蒸8分钟就可以了
三、芝麻叶需要蒸多久才熟?1.干的芝麻叶可以用来烙饼特别好吃,先把干芝麻叶水中泡软,然后再放到蒸锅里,隔水蒸20分钟,再和面粉一起调匀,加水揉成面团,分成均匀的小剂子,制成饼状,直接入锅煎熟即可。
2.干的芝麻叶做面条也特别好吃,把泡软洗净后的干芝麻叶和葱花辣椒以及姜丝一起下锅炒匀,倒出备用,起锅烧水,把适量的面条下锅煮熟,捞出入碗中,再把炒好的干芝麻叶直接浇在面条上,拌匀即可食用。
四、蒸鸡蛋蒸多久才熟?7-8分钟即可。蒸鸡蛋的时间不宜过长,否则蒸蛋不仅颜色会发生改变,口感也会变老
五、小波龙需要蒸多久才熟?10分钟。小波龙属于龙虾类,清蒸小波龙最重要的就是注意火候与时间,一斤小波龙放在开水中蒸煮6-8分钟,焖两分钟,在蒸熟的小波龙周围撒点菜花,柠檬,葱花,使其色香味俱全,让人品尝起来另有一番风味。
六、魔芋蒸多久才熟?生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才可食用。 魔芋性寒,有风寒感冒症状者应慎食,有皮肤病的人也要少吃。由于魔芋的膳食纤维含量丰富,胃肠道不容易消化吸收,故胃肠功能不佳、消化不良的人,每次食用不宜过多。膳食纤维摄入过多会干扰维生素、矿物质的吸收,魔芋制品每日食用50克-100克是合适的。
扩展资料:
*
魔芋的功效如下: 1、促进通便和减肥,葡甘聚糖具有很强的吸水性,能够吸收自身体积80-120倍的水分,因此大便体积增大,排出顺畅,减少体内毒素的吸收;葡甘聚糖可以延长胃排空,让人保持一定的饱腹感,不会频繁进食,减少热量摄入,而膳食纤维本身所含能量就低于等量的碳水化合物; 2、降血脂、胆固醇,控制血糖:魔芋膳食纤维是可溶性膳食纤维,粘性大,可在食物四周形成一种保护层,可吸附脂肪、胆固醇和胆汁酸,影响这些脂类的消化和吸收,促进排泄,从而发挥降血脂的作用;同时还可吸附或包裹一些糖类,延缓或阻碍糖的吸收,使餐后血糖不至于上升太快,有助于血糖控制,魔芋纤维产生的饱腹感,不会让糖尿病患者时常饥饿,因此能够更加有规律的控制饮食量; 3、防癌:此功能与其膳食纤维是密不可分的,因膳食纤维能促进肠道蠕动和粪便排出,缩短粪便在肠道内停留的时间,从而防止粪便中吲哚、粪素等有害物质的吸收;膳食纤维吸附和稀释致癌物并使之排出体外;在大肠中膳食纤维会被肠道中的细菌分解产生一些短链脂肪酸,如乙酸、丙酸、丁酸,这些脂肪酸对维持肠道黏膜的完整性、预防癌症有重要作用; 4、其它:降血压、提高机体免疫功能等。七、草鱼蒸多久才熟?草鱼用锅隔水蒸15分钟,然后放上葱丝在用热油浇上去就很好吃了
八、凉粉蒸多久才熟?凉粉制作起来也比较简单,在家中可以自己动手,一般煮制时间不会太长,7-8分钟左右就能煮熟了,需要注意的是,在制作凉粉的时候要不断进行搅拌,等看到颜色变均匀之后就表示已经完全熟透,可以关火了。
夏天的时候吃凉粉好处非常多,还能起到消暑加热的功效,能缓解身体的燥热感,变得更加舒适,且凉粉里面还含有大量的碳水化合物,人体食用之后会有极强的饱腹感,能减少人体对其它食物的摄入,起到减肥的功效。
九、鲫鱼蒸多久才熟?一般15到20分钟即可。
1、鱼的选择:鱼的重量最好控制在500克左右,摆在鱼盘中美观是次要的 ,关键是生熟的火候比较容易把握。
2、鱼的整形:将鱼清洗干净后,用刀将鱼脊骨从腹内斩断,可以防止鱼蒸熟后,由于鱼骨收缩而使鱼变形,在鱼体两侧抹匀猪油,再沾少许白酒。
3、鱼的调味:将少许肉粒拌入一点酱油、麻油、盐、姜末、香菇末后放入鱼腹中,既可使鱼的味道更鲜,又可使蒸出的鱼显得饱满。
4、鱼的摆盘:取大块老姜和大葱中段,切成长短均匀的细长丝,铺在鱼盘上,将鱼入盘后再在鱼身上撒些许葱姜丝,成熟后既美观又入味均匀。
5、鱼的火候:火候是清蒸鱼的关键所在,与很多清蒸菜一样,一定要在锅内水开后,再将鱼入锅,蒸6至7分钟立即关火。
6、鱼的虚蒸:所谓虚蒸就是关火后,别打开锅盖,利用锅内余温再蒸5至8分钟后出锅,将备好的酱油、醋和少许清油淋遍鱼身即可。
十、鳗鱼蒸多久才熟?一般蒸10分钟最好。
鳗鱼的肉质鲜嫩,含有丰富的蛋白质、氨基酸以及人体所必须的钙质、维生素E、维生素A等营养成分,为了保留鲜嫩的口感,避免营养的流失,蒸鳗鱼的时间和火候都非常重要。一般建议在蒸锅上汽之后放入鳗鱼,大火快蒸,1斤重的鳗鱼蒸10分钟就可以关火出锅了。
Www.XueZuocai.coM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。
免责声明:本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
联系电话:17898872021