东北粘玉米与一般玉米区别，河北玉米和东北玉米的区别是什么

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一、东北玉米的特点？

由于其特殊的地理位置，其生长、贮存、干燥与当地不同，

品种更新，营养价值大大改善，生长周期长，大约150天。

冬天冰冻，快速烘干，无霉变机会（相比自然烘干的几率低）

由于地理位置与土壤原因，东北玉米中的硒元素的含量偏低，故在饲料生产时可考虑硒的量。

烘干玉米与自然晾晒相比淀粉略有变性，易吸湿（快速烘干，使玉米中的淀粉形成活性炭性质）， 制粒效果差。

二、东北玉米与河北玉米的区别？

大的没区别，但东北玉米一般水分大，要是现在干的大都是烘干。河北的玉米一般子粒饱满。营养上河北的好些，另外烘干的出芽降低、活性降低。

东北、山西的玉米子粒要长些（有的也看品种），河北的圆，南方喜欢河北的，比东北要贵1-2分。

三、东北玉米结几个玉米？

东北玉米一棵一般结两个玉米棒子。我国的黑土地大部分在东北。黑土地适宜种植大豆和玉米。东北玉米能高产，而且是优质玉米。受到全国各地客商的喜爱。东北玉米生长期长，比内地玉米味道香，是加工饲料，加工甲淳的主要原科，东北玉米供不应求。

四、东北玉米和安徽玉米的区别？

1、品质：

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相同品种的玉米，种植在东北地区，由于光照充足含糖量、氨基酸和蛋白质都要比安徽种植的玉米更高。

2、产量：相同品种的玉米，种植在安徽，阴雨天气较多、空气湿润，干物质的积累就会相对较差，产量也会不如东北高。

3、种植时间：东北方的玉米基本属于春播，种植时间长，成熟时间也晚，生育期约127-135天左右。安徽的玉米属于夏播，种植时间短，生育期为97天左右。

4、米质：安徽的玉米的适口性比东北玉米逊色，安徽的米质与粉质粮类似，多作为商品粮，而北方的米质与角质粮类似。

五、通辽玉米和东北玉米的区别？

通辽玉米和东北玉米是两种不同的品种，它们在产地、特点和用途上有一些区别。下面是它们的主要区别：

1. 产地：通辽玉米主要产于中国内蒙古自治区通辽市及周边地区，而东北玉米是指产自中国东北三省（辽宁、吉林、黑龙江）的玉米。

2. 生长环境：通辽玉米生长环境相对干旱，气候条件相对较为严酷，而东北玉米生长环境相对湿润，气候条件相对温和。

3. 外观特点：通辽玉米的颗粒略微大一些，粒形更加饱满；而东北玉米的颗粒相对略小，色泽黄亮。

4. 口感特点：由于生长环境和品种的差异，通辽玉米相比于东北玉米更加甜美多汁。

5. 用途：通辽玉米主要供应食用市场，广泛应用于炒菜、煮粥等食品制作中；而东北玉米则主要用于工业加工，例如制作食用油、酿造啤酒等。

需要注意的是，玉米的品种众多，不同地区甚至同一地区也有多个玉米品种，因此除了通辽玉米和东北玉米之外，还存在许多其他种类的玉米。以上是对通辽玉米和东北玉米的一般描述，具体品种特征还需查阅相关资料或咨询专业人士。

六、东北玉米属于什么玉米？

糯玉米

糯玉米,又称粘玉米或蜡质型玉米,其栽培技术简单、周 期短,具有较高的经济价值、营养价值和加工价值,深受玉米产 业者的欢迎。糯玉米起源于中国。玉米在中国西南地区种植的硬质玉米发生突变,经人工选择而逐渐出现了糯质类型。糯玉米籽粒中有较粗的蜡质状胚乳。

七、东北玉米热量？

东北玉米的热量较低。因为玉米主要成分是碳水化合物，而脂肪和蛋白质的含量相对较低，因此其能量密度不高，热量较低。但是玉米是一种营养丰富的食物，富含维生素、矿物质和纤维素等，对于保持身体健康和增强免疫力具有重要作用。所以虽然东北玉米的热量较低，但作为一种健康食品，它的营养价值十分丰富。

八、东北吃玉米的虫子？

粘虫，具有远距离迁飞和集中爆发为害特点，主要发生于小麦、玉米等禾谷类粮食作物及棉花、豆类、蔬菜等作物上。

玉米粘虫以幼虫暴食玉米叶片，严重发生时，短期内吃光叶片，造成减产甚至绝收。为害症状主要以幼虫咬食叶片。1～2龄幼虫取食叶片造成孔洞，3龄以上幼虫危害叶片后呈现不规则的缺刻，暴食时，可吃光叶片。大发生时将玉米叶片吃光，只剩叶脉，造成严重减产，甚至绝收。

九、东北玉米的优缺点？

玉米因为可利用的能值较高和产量较大，所以被称为能量之王。美国和中国是玉米的两大主产区，中国的玉米产量大概占到全世界的六分之一，而全世界约70%-75%的玉米用做饲料，10%-20%用做粮食，10%-15%用做工业原料。

玉米在全价饲料中的添加比例可达60%以上，畜禽因为其本身的生理生化结构不同对玉米的品控标准也不同，首先是消化机能上猪和鸡是有区别的，其次猪有牙齿，需要咀嚼，而鸡没有牙齿，靠肌胃研磨作用来消化食物。所以大部分农牧企业又根据玉米的籽粒结构和玉米品质将玉米区分为猪用玉米和禽用玉米，其实区分标准就是粉质玉米和胶质玉米。猪用玉米是粉质玉米，禽用玉米是胶质玉米。

粉质玉米(Flour corn)颗粒较软，呈马齿形，淀粉含量较胶质玉米高，粉质胚乳细胞大，淀粉粒多为圆形，直链淀粉比重高，蛋白质含量较低，与淀粉粒结合不紧密，结构疏松，呈不透明状。东北玉米大部分是粉质玉米，较易粉碎，切开或咬开断面呈白粉状，对畜类利用率比胶质玉米效果明显，猪料宜选择粉质玉米，易糊化，适口性较好。易粉碎，粉尘大，相对于胶质玉米粉碎省电，省时间。

河北，河南，山东等地产的大部分是胶质玉米，产量相对比粉质玉米要高。胶质玉米(Flint corn)颗粒较硬光泽好，半马齿状，容重在每升690g/L以上，淀粉含量相对较低，且支链淀粉比重高，其角质胚乳细胞小，淀粉粒小而呈多角形，淀粉粒间充满蛋白质，因而组织致密，呈半透明状；粗蛋白质含量比粉质玉米高，但多为角蛋白，猪较难利用，加工过程中粉碎时间长，粉碎粒度不均匀，费电。家禽类可利用，因为鸡天生喜欢采食颗粒状的食物。

所以我们在选择玉米时一定要注意这一点，因为同样是玉米，营养价值和使用效果是不一样的。对于养鸡，尽量选择胶质玉米，蛋白含量高，无粉尘，适口性好，而粉质玉米则蛋白含量低，粉尘大，适口性差，如果是养猪，就选用粉质玉米。

十、东北炒玉米的做法？

、剥玉米，尽量不要剥破，整粒的好看些。 然后洗干净。

2、在玉米粒中加鸡蛋清，搅匀；再加生粉，可以多放些，一直到搅出来是比较厚重的感觉为止，就是玉米粒外面都包上了一层的样子。

3、锅里放油，要多一些，烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒倒进去，不要马上用铲子铲哦，可以过半分钟之后再搅拌，炒一下就停一会，不要老是动它。大概炒个六、七分钟吧，差不多金黄色的就好了（这是整个鸡蛋都倒进去的那种）。

4、可以起锅了！拿个大一点的盆子，因为待会还要搅拌。把椒盐倒在玉米上，量自己控制吧。可以加点鸡精，搅拌搅拌。

5、最后，把切好的葱花撒在上面，葱花要切得很细，不然很丑的

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