燕麦米煮粥放糯米吗，燕麦米煮粥前用泡水吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、燕麦米煮粥要泡吗？

泡不泡都可以1、生燕麦米要泡的话则需要提前2小时泡发，可用温热水能缩短泡发时间，泡发时间赿长，煮粥时更容易黏稠，口感更好。

2、如果不泡的话，煮的时间要长一些。拓展资料燕麦米红枣粥的做法一、用料：

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燕麦米、红枣100克二、做法1、准备食材2、红枣切块3、燕麦米煮到1.5个小时时，加入备用的红枣块4、再煮30分钟，即可5、燕麦米的胚芽小芽清晰可见，红枣的甘甜与燕麦的清香结合。

二、燕麦米煮粥需要泡吗？

燕麦米煮粥需要泡。

燕麦米提前泡发再煮不仅更容易煮，营养成分也更容易煮出来，燕麦米做粥是要提前2-4小时进行泡发，燕麦泡发的时间越长，煮出来的燕麦粥就越粘稠，若是用热水泡发则可以适当的缩短泡发时间。不泡其实也是可以的，在煮的时候就要多煮一点时间。

三、煮粥要泡米吗？

需要的，煮粥提前一夜泡米可以让米粒膨胀开，不仅熬起粥来节省时间，而且煮粥搅动时会顺着一个方向转，这样熬出的粥酥、口感好。

但是如果天气比较热，提前浸泡的米最好放在冰箱保存，可以抑制细菌繁殖，避免因为高温而导致米变质、变味。

海鲜粥为了保持粥的鲜香程度，一般是开盖煮的，为了避免粥里面的水被煮干，煮的时间并不会很长，因此煮粥的米最好提前浸泡，这样能够节省煮粥的时间，避免煮出来的粥米粒不熟或者发硬。

八宝粥需要泡一夜吗

可以泡一夜，但不是必须的，也可以只浸泡2-4小时左右即可。因为八宝粥的食材多是五谷杂粮，相对来说质地比较坚硬，很难在短时间内煮熟，因此将它提前泡发后煮起来会更加方便，如果是工作比较忙的，可以提前一晚上将八宝粥的材料浸泡起来。

但是浸泡时间过久的话，其中有些食材的营养成分反而会流失，煮粥后的口感变差；而且若是室温比较高，泡了一夜的八宝粥可能会发生变质，造成浪费，一般建议提前将它浸泡2-4小时左右，待其膨胀变软即可。

海鲜粥的家常做法

食材：大米1杯，对虾300克，鱿鱼300克，蛤蜊300克，东财、虾米、食盐、葱、姜、香菜、胡椒粉适量。

做法步骤：

1.材料备好。

2.大米淘洗干净后浸泡半小时。

3.虾去虾须，再对剪成两半，尾不剪断(把虾头里面的虾脑洗干净，这样煮出来的粥才不会浊)。

4.鱿鱼片花刀，切成块。

5.海米用温水泡发好，姜切丝，葱、香菜切花，冬菜备好。

6.铸铁锅一次性加够水，煮开后才把浸泡过的米放入锅里，煮开沸腾时用勺子搅拌。

7.保持沸腾状态煮10分钟左右，这时米粒已经有爆开的迹象，加入冬菜。

8.再加入海米，略煮一会，让粥有底味。

9.然后再放入姜丝。

10.放入对虾，煮至虾变红。

11.然后放入蛤蜊微煮一会。

12.再放入鱿鱼。

13.煮至蛤蜊张口，出锅前加少许盐、胡椒粉和香菜、葱花调味，关火淋入几滴香油。

14.盛入碗中即可开吃。

四、煮粥米要泡多久？

1、建议将米提前浸泡1-2小时左右即可。

2、米是我们生活中常见的食物，是人们生存必不可少的食物，具有较高的营养价值，适量食用对人体的健康具有好处，煮粥之前之所建议提前浸泡，是为了让米变软，可以更好的将米煮熟，但时间不宜过久，因为时间太久容易导致米的营养价值流失掉，所以一般建议煮粥将米提前浸泡1-2小时左右即可。

五、燕麦米如何煮粥？

1、燕麦米不要洗淘，因为燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素

2、我们现在日常生活中煮燕麦米最简单的方法是将其煮成粥，加1：15的比例的水煮，水可以适当调多，1：20的比例效果最好，不要煮得太稠；

3、刚开始大火煮粥，到水开的时候，开温火，只要水在翻滚就可以了，并且水开后，盖子半盖煮，不然水会漫出，温火煮45——60分钟，刚开始水会有些浑浊，20几分钟以后水会开始变白，45分钟以上，米汤就会成牛奶状的乳白色；

六、煮粥泡米吗？

需要的，煮粥提前一夜泡米可以让米粒膨胀开，不仅熬起粥来节省时间，而且煮粥搅动时会顺着一个方向转，这样熬出的粥酥、口感好。

但是如果天气比较热，提前浸泡的米最好放在冰箱保存，可以抑制细菌繁殖，避免因为高温而导致米变质、变味。

海鲜粥为了保持粥的鲜香程度，一般是开盖煮的，为了避免粥里面的水被煮干，煮的时间并不会很长，因此煮粥的米最好提前浸泡，这样能够节省煮粥的时间，避免煮出来的粥米粒不熟或者发硬。

七、红米煮粥要泡多久？

红米在煮饭之前需要提前浸泡2-3个小时，或者也可以提前一晚上浸泡，到第二天再进行煮制，这样能够让红米更容易被煮熟，同时还能让其中的原因成分充分被肠胃吸收。在煮红米的时候，可以在快煮熟的时候加些红枣和枸杞，能避免口味过分单一。

八、燕麦米煮粥，需要泡多久又需要煮多久？

煮前要泡1小时。要煮30分钟。

燕麦米质地比较坚硬，不太好煮，所以在煮粥前需要提前浸泡。

燕麦米俗称为油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能量食品。其营养元素不但含量高，而且质量优。

九、黄小米能与燕麦米煮粥吗？

可以，燕麦小米粥是一种营养粥品，这类粥品的营养成分与作用比独立的燕麦粥或是小米汤都更为优异，能为身体出示很多的营养元素。

燕麦片和小米在煮制的情况下都能够放到一起，可是煮制的時间不适合过长，要不然会出現营养成分外流，假如挑选熟和燕麦粉，就不可以和小米一起煮了，能够在粥即将煮快好的时候再添加，一起煮三四分钟就可以熄火。

十、燕麦米煮粥可以放生姜吗？

可以放生姜，我们家就这么喝的。老火姜粥，我们饭店都有卖的。

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