东北柳蒿汤做法，东北柳蒿芽怎么做好吃
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.
一、东北柳蒿芽学名？柳蒿别名柳蒿菜、水蒿、白蒿等，为菊科多年生草本植物，其嫩茎叶可食用。主要分布在大兴安岭南北，耐寒抗热，生长在河岸湿地、沼泽、柳林灌丛下等处。野外采集一般在5~6月份进行，采后用水焯一下，去掉苦味即可炒食、蘸酱或做馅、做汤。
二、柳蒿芽炖小鱼酱的做法？鱼切块，葱，姜，料酒，白胡椒粉，抓匀。冷藏腌制半小时。
步骤 2
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葱，辣椒切段，蒜姜切片。
步骤 3
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豆腐切小块，柳蒿芽焯水后攥干切段。
步骤 4
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热锅，加豆油，荤油。加葱姜蒜，大料，花椒，辣椒，小火煸香。
步骤 5
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加入鱼块，小火煎至两面微黄。
步骤 6
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煎鱼时不要频繁翻动，在定型时再翻煎另一面。
步骤 7
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鱼煎好后烹入白醋，盖盖焖10秒。
步骤 8
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烹醋后，盖盖闷10秒。
步骤 9
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依次加入白糖，料酒，生抽，香叶，鸡精。加开水没过鱼肉，加豆腐和柳蒿芽。加盐。大火烧开后，转小火慢炖30分钟。
步骤 10
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大功告成，喝一口汤，满满的柳蒿芽香味。
三、柳蒿芽产地？柳蒿别名柳蒿菜、水蒿、白蒿等，为菊科多年生草本植物，其嫩茎叶可食用。主要分布在大兴安岭南北，耐寒抗热，生长在河岸湿地、沼泽、柳林灌丛下等处。野外采集一般在5～6月份进行，采后用水焯一下，去掉苦味即可炒食、蘸酱或做馅、做汤
四、东北柳蒿芽几月份可以采？东北地区在开春5-6月采摘柳蒿芽,也是它最鲜嫩的时候，“柳蒿芽”一般生长在河边，沼泽，灌木丛下，是东北特有的一种草本植物，一般到春夏季采摘它的嫩茎叶食用
五、东北的柳蒿芽学名叫什么？柳蒿芽是柳蒿的嫩芽。柳蒿学名柳叶蒿，为菊科蒿属多年生草本植物，主产区在我国东北、华北等地，是一种药食两用的野菜。据《本草纲目》记载，柳蒿“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”。现代研究发现，柳蒿芽含有比较丰富的维生素、矿物质、氨基酸和多糖，营养价值十分丰富，有助于预防高血压、高血脂、便秘等作用。柳蒿富含黄酮类成分，黄酮类植物化学素具有抗氧化等功能。
六、白蒿和柳蒿柳蒿芽和艾蒿区别？白蒿属于菊科植物，多是做两年栽培的，高50到150厘米在回见，主根单一，狭纺锤形，茎下部稍微木质化，分枝比较多，茎枝上有白色的微柔毛，花果期在六月到十月之间。而柳蒿是多年生草本植物，高在50到120厘米之间。茎通常是单生的。它的花果期相对前者要晚一些，多是在八月到十月份之间。柳蒿的叶片无叶柄，全缘或者边缘有浅锯齿，上面为淡绿色，初期有白色柔毛，后期脱落，基生叶和茎下部的叶片为狭卵形或者椭圆状卵形，很少有宽卵形，在花期将萎谢，中部的叶为长椭圆形或者线状披针形，上部的叶片较小为椭圆形或者披针形。
艾蒿的叶片上面有灰白色的短柔毛，且有白色腺点和小凹点，基生叶片有长柄，茎下叶为近圆形或者宽卵形，中部叶为卵形或者三角状卵形，上部叶为和前者类似，为椭圆形或者披针形。
柳蒿花的颜色为黄色。而艾蒿的花颜色为紫色。
七、柳蒿酱做法？/11 挖来的野菜，俗称柳蒿芽，多生于东北野地里，黑龙江省居多！摘去杂质，留根是可以的。清水投净再用清水泡半小时！
半小时后捞入沥水盘备用！(此时柳蒿芽已充分吸水绽开)
2/11 半小时后捞入沥水盘备用！(此时柳蒿芽已充分吸水绽开)
葱姜蒜切沫！
3/11 葱姜蒜切沫！
再切些葱段儿！
4/11 再切些葱段儿！
葱段装碟待用！
5/11 葱段装碟待用！
鸡蛋打入碗中，加葱姜蒜沫攪成蛋液！
6/11 鸡蛋打入碗中，加葱姜蒜沫攪成蛋液！
锅内放入适量油开小火倒入蛋液翻炒并用手勺尽量把成型的鸡蛋捣碎些！
7/11 锅内放入适量油开小火倒入蛋液翻炒并用手勺尽量把成型的鸡蛋捣碎些！
放入盐、老抽、耗油、鸡粉、农家酱炒匀！
8/11 放入盐、老抽、耗油、鸡粉、农家酱炒匀！
倒入适量清水烧开勾稠芡放味精即可出锅！
9/11 倒入适量清水烧开勾稠芡放味精即可出锅！
炸好的鸡蛋酱装碟待用！
10/11 炸好的鸡蛋酱装碟待用！
最后把柳蒿芽盘和两个装满食材蘸料的碟子组合到一起就可以上桌食用了！
11/11 最后把柳蒿芽盘和两个装满食材蘸料的碟子组合到一起就可以上桌食用了
八、黄瓜柳蒿芽做法？黄瓜柳浩呀拌凉菜相当好吃 黄瓜拍块，加入焯熟的柳蒿芽，加辣椒油 ，酱油 盐，白糖 ，醋做凉菜。
九、什么是柳蒿芽？柳蒿芽
柳蒿别名柳蒿菜、水蒿、白蒿等，为菊科多年生草本植物，其嫩茎叶可食用。主要分布在大兴安岭南北，耐寒抗热，生长在河岸湿地、沼泽、柳林灌丛下等处。野外采集一般在5～6月份进行，采后用水焯一下，去掉苦味即可炒食、蘸酱或做馅、做汤。
十、柳蒿芽开花吗？开花
柳嵩芽是多年生草本植物，其主根较为粗大，侧根较多，茎杆单生，长度在50厘米到120厘米之间，且柳嵩芽的叶片呈现椭圆状卵形或宽卵形，边缘有少数锯齿，开花时花朵为椭圆形。
柳嵩芽对环境的适应性较强，可以在低海拔地区、中海拔地区的河流旁、草甸、森林草原、沼泽等地生长，且植株的耐寒性强，可以忍受零度左右的低温，目前柳嵩芽主要分布在中国、朝鲜、俄罗斯等地。
养殖柳嵩芽的过程中，要每隔一周浇灌一次水分，保持土壤处于湿润状态，并在生长期，为柳嵩芽施加发酵的尿肥或者粪水肥，而且要每年为柳嵩芽松土2-3次，消灭田间的杂草，让柳嵩芽生长的旺盛。
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