藕炖排骨什么时候放藕，藕炖排骨做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.
一、藕炖排骨的做法炖多久？藕炖排骨的做法和炖煮时间可以参考以下步骤：
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材料：
排骨500克
长节莲藕2-3节
姜片、葱白适量
小辣椒、花椒、茴香适量
盐、鸡精、味精适量
步骤：
将排骨洗净，切成适当大小的块状，备用。
将莲藕洗净，去皮后切成楔形块状，备用。
在一锅中放入足够的水，加入莲藕块，用中火煮沸后转小火煮约10分钟。
在另一锅中加入适量的油，放入排骨，高火烧3分钟后将油水倒出，保留少许油与排骨翻炒。
将已显白色的排骨放入煮有莲藕的锅中，同时加入姜片、葱白，加盖高火清煮。
约10分钟后，打开锅盖，用勺略略翻搅后，加入小辣椒、花椒、茴香和适量的盐，再加盖中火炖煮。
炖煮约20分钟后，加入适量的鸡精和盐，稍加混合后，再加盖小火炖煮10分钟。
打开锅盖，用小火煨煮2分钟左右，使汤汁收浓后即可关火。
炖煮时间：
总炖煮时间大约为40分钟左右，具体时间可能因火力大小、材料多少等因素而略有差异。建议根据具体情况灵活调整炖煮时间，以达到最佳口感。
藕炖排骨是一道美味且营养丰富的菜肴，希望您能够享受烹饪和品尝的过程。
二、干豆角炖排骨炖多少分钟？一般情况下，干豆角炖排骨需要炖煮1.5小时到2小时，直到排骨变得软烂、汤汁浓郁即可。具体时间还需根据炖菜时的火力、锅具等具体情况而定。建议可以在炖至1小时的时候尝一下口感和味道，再根据需要决定是否再炖更长时间。
三、猪肉炖藕高压锅多少分钟？猪肉炖藕高压锅一般需要烹饪30-40分钟。因为高压锅的特殊功效可以加快烹饪时间，同时高压下的温度也更高，可以更好的将食材中的养分锁住，保持营养。需要注意的是不同型号和品牌的高压锅使用时间可能会有所不同，具体时间可参考高压锅说明书或者根据实际情况稍作调整。除了高压锅炖煮，猪肉炖藕也可以使用传统的炖锅烹饪，但时间会稍长，一般需要2-3小时来烹饪至熟透。同时，猪肉炖藕也是一道非常营养健康的菜肴，藕含有丰富的膳食纤维，猪肉也含有丰富的蛋白质和营养元素，适宜家庭烹饪食用。
四、如何炖排骨藕？关于这个问题，炖排骨藕是一道传统的中式菜肴，具有营养丰富、口感鲜美的特点，下面是炖排骨藕的具体做法：
所需材料：
1. 猪排骨 500克
2. 藕 500克
3. 姜片 4片
4. 料酒 适量
5. 盐 适量
6. 鸡精 适量
7. 葱花 适量
8. 食用油 适量
步骤：
1. 将排骨用清水洗净，放入开水中焯水，捞起备用。
2. 藕去皮，切成厚片备用。
3. 在锅中放入适量的食用油，加入姜片煸炒出香味。
4. 加入焯过水的排骨，煸炒至外表变色。
5. 加入适量的料酒，翻炒均匀。
6. 加入足够的清水，水量要盖过排骨。
7. 把藕块放入锅中，大火煮沸后转小火，盖上锅盖炖约30分钟。
8. 加入适量的盐和鸡精，调味均匀。
9. 最后，撒上葱花即可上桌。
温馨提示：
1. 炖排骨藕时，水的量要充足，这样才能让排骨和藕更加入味。
2. 炖的时间要充分，使得藕和排骨都能煮烂入味。
3. 藕和排骨都有咸味，所以要控制盐的用量。
五、藕头炖排骨？食材明细： 莲藕1节、排骨约350g、木耳适量、蒜1瓣、面包屑适量、番茄沙司半勺、番茄酱1勺、白醋适量、料酒适量、酱油适量、糖1勺 莲藕烧排骨的做法步骤：
1、排骨切成段，木耳提前泡发，大蒜切末。
2、调酱：将小半碗水，与1勺糖、1勺番茄酱、半勺番茄沙司、2勺老抽、1勺生抽、盐混合均匀。
3、锅里水烧开，给入一勺白醋。藕削皮、切片，放倒滚水里煮。待水再开后沥出来，泡在冷水里备用。
4、排骨过水，然后用酱油和料酒调味。
5、沾过酱油和料酒的排骨，裹上面包屑，下油炸到金黄，捞出备用。
6、另取锅，给少油，将大蒜和木耳放进去。
7、然后下乳排骨，淋上步骤2里做好的酱。
8、加入藕片，加水到基本淹没所有食材。中火收汁，直到最后汁变得浓稠的时候，淋入一点醋，即可装盘。 小窍门 藕在给了白醋的滚水里过一会，口感会更脆。之后用冷水泡，是以免藕片生锈变色。
六、土豆炖排骨炖几分钟能熟？看你需要将土豆炖烂到什么程度，如果要8分熟的话，正常煤气灶需要开上大火炖15分钟。当然不同灶具炖菜所用的时间也不同的，要是高压锅的话，5分钟即可，电磁炉的话，需要的时间更久一些.
土豆炖排骨要炖多久是根据个人的口味来定的，还要看你的排骨量的多少；个人经验来看，开始用大一点的火炖10-20分钟，然后就改小火慢慢炖，用铁锅比较健康，千万不要用铝锅，铝对人的大脑没有什么好作用，花生什么的只要不会窜味，你可以都加进去，少加些冰糖，可以提升肉的口感，吃起来不会那么硬，别忘了放点醋，排骨中的钙磷铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高。还有，醋还可以防止食物中的维生素被破坏哦！
1.锅内放水烧开，倒进排骨焯至变色，捞起。注：锅内扔几颗八角，去腥提香。
制作方法
2.锅烧热，倒入焯过的排骨。这一步是为了控干排骨上的水炒至有香味即可捞起。注：锅内不用放油，干炒就行。
3.锅烧热倒适量的油，放入四五颗冰糖，慢慢搅拌至融化。
4.倒入排骨迅速翻炒至变色。加少许料酒继续翻炒。再倒入两勺左右的老抽炒至排骨均匀上色。最后把碗里自己配的调料倒入锅内，混合均匀。此时会有浓郁的蒜香。
5.把辣椒葱段以及桂皮倒入锅中。
6.加适量的水，水要没过排骨，可以适当的多一些。大火烧开转小火慢炖，四十分钟左右倒入土豆块继续炖，炖至土豆酥烂调味即可出锅。
七、骨头炖藕高压锅几分钟？骨头炖藕用高压锅炖个15分钟左右就可以了。
八、用普通炒锅炖排骨炖几分钟？熟？3种，生着吃，熟了吃，半生不熟得吃~~呵呵，不过我还是很爱吃排骨汤的，放青萝卜，胡萝卜，枣，花生海带，栗子一起煮了吃。挺不错
九、羊肉炖藕怎么炖？步骤/方式1
食材:羊肉1500克，莲藕500克，马蹄200克，姜2片，盐20克，酱油两勺，料酒两勺
准备好羊肉与莲藕
步骤/方式2
羊肉先焯掉血水
步骤/方式3
莲藕与马蹄剥皮切块备用
步骤/方式4
焯过水的羊肉装起备用
步骤/方式5
炒锅加热，倒入30ml油，把羊肉倒入锅
步骤/方式6
爆炒干水，中途洒20ml料酒
步骤/方式7
加入两片姜片、20克盐继续翻炒
步骤/方式8
加入300ml开水
步骤/方式9
加入莲藕与马蹄
步骤/方式10
大火焖煮（加开水最好一次性加够，水量以没过食材为准）
步骤/方式11
汤汁焖剩三分之一时，羊肉基本酥香入味，这时加入少许酱油润色添鲜，也可关火
步骤/方式12
把炒锅的羊肉倒入泥锅再小火焖1小时，这样焖出的羊肉更加浓香
十、炖藕做法？1、切好的莲藕收在一个大碗里面，往里面加入一勺食用盐。可以起到杀菌的作用，再加入一勺面粉，可以吸附莲藕表面的脏东西和虫卵，再加入几滴白醋，可以防止莲藕氧化变黑，倒入没过莲藕的清水。用手抓拌均匀，让他们充分的溶解开。然后浸泡上十分钟。：猪大骨头2个、莲藕1根、老姜3片、白醋适量。
2、骨头洗净放高压锅，姜片放入，滴几滴醋。
3、莲藕切块。
4、骨头炖二十分钟后，把莲藕放进去炖十分钟。
5、家常炖莲藕就好了，清香可口的美食即可完成。
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