扁豆角的家常做法红烧豆角，扁豆角肉末做法大全
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、豆角炖肉菜谱？豆角是人们很喜爱的蔬菜，由尤是陆地种植的秋季种植秋豆，口感和味道比春季的豆角好吃的多了。主料:豆角少许，猪肉200克，(最好五花肉)。辅料:大油(炖、炒豆角猪大油最好)，葱、姜十三香或五香粉，味精。把豆角洗净
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.
一、豆角炖肉菜谱？豆角是人们很喜爱的蔬菜，由尤是陆地种植的秋季种植秋豆，口感和味道比春季的豆角好吃的多了。
主料:豆角少许，猪肉200克，(最好五花肉)。
辅料:大油(炖、炒豆角猪大油最好)，葱、姜十三香或五香粉，味精。
把豆角洗净，然后把豆角一掰两辨，把猪五花肉切片或是切块均可。
热锅凉油，把猪大油多点放入锅中，待油热刚要冒烟时，放猪五花肉翻炒，再放葱、姜、豆角翻炒；炒一会，盖一会锅盖先干炒，先不要放水，大中火开锅一个劲翻炒，等豆角要软要糊时，放入少许水，盖上锅盖炖二十多分钟
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