瘦肉生粉怎么做好吃，猪肉怎么做好吃加生粉
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。猪肉生粉怎么做好吃猪肉生粉是东北地区的一道传统美食，做法简单，口感细腻，十分美味。那么，猪肉生粉怎么做好吃呢？下面随小编一起来看看。1 煮到四分熟猪肉切成薄片或丝状，煮到四分熟，捞出晾凉。这样做可以使猪肉更嫩滑。2 加入适量味精和料酒在煮熟的猪肉中加入
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。猪肉生粉怎么做好吃
猪肉生粉是东北地区的一道传统美食，做法简单，口感细腻，十分美味。那么，猪肉生粉怎么做好吃呢？下面随小编一起来看看。
1 煮到四分熟猪肉切成薄片或丝状，煮到四分熟，捞出晾凉。这样做可以使猪肉更嫩滑。
2 加入适量味精和料酒在煮熟的猪肉中加入适量味精和料酒，提高猪肉的鲜味。
3 加入适量辣椒油在炒熟的蒜末中加入适量的辣椒油，调出香辣味道。
4 生粉水要充分搅拌将生粉倒入碗中，加入适量开水，搅拌均匀，不能有干粉。
5 火候要掌握好将煮好的生粉倒入已经炒好的猪肉中，快速翻炒，并及时加入青椒、葱花等配料，火候要快，翻炒均匀即可。
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