栗子可以煮着吃么，栗子干了还能煮粥吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、栗子可以煮粥嘛？

可以，栗子还可以炒菜、煮汤、做糕点

二、栗子干了能煮粥吗？

熟栗子放干了能煮粥的,1，首先要把栗子用刀切开用比较小的勺子把肉掏出来2，用擀面杖碾成碎末。粥煮好后倒入小火在熬5分钟左右就好了。建议：

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粥煮的粘稠一些比较好吃加上栗子的软糯味道非常好，可以在煮粥的时候适当加一些冰糖。味道会更好。

三、核桃可以与栗子一起煮粥吗？

红豆温水泡3个小时，核桃去皮，栗子煮30分钟去皮。

所有原料放在一起煮1个小时即可。　　这款粥特别适合月经后和生产后的补养。因为红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效；核桃有黑发，固精，治燥，调血之功；栗子味甘、性温，有补肾壮腰、健脾止泻、活血、止血功能。因此这款粥可是说是女性进补之宝，现在正是核桃栗子的季节，大家不妨试试看。四、栗子煮粥为什么变红？

因为栗子外面的皮是红色的，用它煮出来的粥自然会变成红色。就像花生米煮粥也会变成红色。栗子粥属上海菜菜系，主料为稻米和香栗子，栗子酥烂香糯，粥甜可口，可补肾，益腰脚。栗子粥食谱功效有补虚养身调理、肾调养调理、壮腰健肾调理、脾调养调理。

五、生栗子煮粥的做法？

 生栗子煮粥的做法如下:

准备200克鲜栗子、150克白砂糖和适量大米。

将栗子切开，去皮后切成丁块，与大米一起放入锅中。

加适量水，旺火烧开后转小火煮至栗子酥烂，粥汤稠浓。

最后加入适量糖即可。

六、栗子干煮粥的做法？

步骤1

栗子十几颗洗干净，用刀在栗子顶端划开十字口，

步骤2

栗子加水（水位没过即可）入锅煮开，拿出来迅速冲冷水，冲过冷水温度低下来就马上一颗颗剥皮了，（剥皮的时候保持其他未剥皮的栗子还在冷水中浸泡，若拿出来干了就不好剥）

步骤3

看，皮都剥好了

步骤4

珍珠米洗净（浸泡半小时比较好煮），加水，煮粥

步骤5

用料理机把栗子打碎，（未打碎颗粒比较大的，可以先放入锅中和米一起煮）

步骤6

栗子粉则在粥煮好后，再放入粥中

步骤7

放入栗子粉后，要一直搅拌，不然会粘锅底，再煮开一次即可

步骤8

喜欢甜的就加糖桂花或白糖，喜欢咸的配着小菜，棒极了

七、栗子煮粥的正确方法？

1. 准备材料：大米、栗子、水、盐适量。可以根据个人口味，加入其他食材如莲子、紫薯等。

2. 栗子去皮：将新鲜栗子用刀割破外壳，然后放入锅中煮沸，煮至壳裂开后捞出。这样可以轻松地去掉栗子的内壳和外皮。

3. 热水下锅：将大米洗净后，用热水下锅煮沸。热水下锅可以避免米粒粘锅，煮出来的粥口感更好。

4. 加入栗子：将煮开的粥中加入去皮后的栗子，搅拌均匀，继续煮沸。

5. 转为小火：粥煮沸后，转为小火慢慢熬煮，煮至栗子熟透，粥变浓稠。

6. 加盐调味：根据个人口味，加入适量盐进行调味，搅拌均匀后即可关火。

7. 焖一会儿：关火后，让粥焖一会儿，让栗子的香味更好地融入粥中。

8. 装碗：将煮好的栗子粥盛入碗中，可以撒上一些葱花、香菜等点缀，即可享用。

注意：在煮粥过程中，要随时注意搅拌，避免米粒粘锅。根据个人口味和需求，可以调整煮粥的时间和食材。栗子煮粥适合搭配其他食材，如莲子、紫薯、茯苓等，既能增加口感，又能起到食疗作用。

八、冷冻后的栗子煮粥还会糯吗？

不会了。板栗冷冻时间一久营养成分已经流失的差不多了，并且在冷冻过程中板栗中水分也会慢慢流失，从而导致板栗变干，其营养和口感都大大折扣。另外时间一久,或者保存不当的话，即使放冷冻室保存板栗也可能出现变质情况。

放冰箱冷冻保存过的板栗是可以用来煲汤的，但是这种冻板栗水分流失比较多，整体口感变干，煲汤后口感也会大打折扣，并没有新鲜板栗那种软糯感。像这种冷冻过的板栗建议直接吃或者是蒸着吃会比较好。

九、栗子跟什么煮粥有营养？

板栗与小米一起煮粥最好。小米粥具有养胃，增加身体热气的效果，而板栗也有增强人体体质，补充人体能量的功能，所以小米与板栗一起煮粥，这样效果会释放的更好。

十、苹果栗子小米葡萄干可以一起煮粥吗？

可以一起煮，是很好的保健粥，像葡萄干要晚些放，苹果最后放。

小米的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，它不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效，又可酿酒。

葡萄中富含丰富的维生素、矿物质和类黄酮。类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。

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