洋葱丝洋葱块怎么切,怎么切洋葱可以切成细细的丝
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.
一、洋葱怎么切成圈?洋葱切成片,只要洋葱外的一圈
食材
洋葱(120克)
鸡蛋(1个)
玉米淀粉(35克)
面包糠(60克)
盐(2克)
黑胡椒粉(0.5克)
食用油(200毫升)
步骤1、洋葱切成片,只要洋葱外的一圈。
步骤2、一个鸡蛋打散。
步骤3、洋葱圈中加入黑胡椒、盐,搅拌均匀。
步骤4、把洋葱圈放入淀粉中裹均匀。
步骤5、洋葱圈放进蛋液中,裹上蛋液。
步骤6、洋葱圈放进面包糠中,均匀裹上面包糠
步骤7、锅中放油,开大火烧到七成热,把洋葱圈放进去,炸成两面金黄。
步骤8、出锅,成品,可以吃了。
二、洋葱怎么切成丝?洋葱丝切法具体如下:
*
第一:先把洋葱放在水里泡泡,祛除它身上的辣味。
第二:然后取出来从中间一切两半,把切面放在菜板上,用右手很自然地握住菜刀,左手轻轻按住对洋葱进行竖切一点点的切,不过一定要专心哦,当心手喔。
切洋葱不流泪方法:
1 在流水中切洋葱,这样可以控制洋葱里面气体的挥发,但是虽然这样不刺激眼睛,却很浪费水。这招不推荐。
2 在切洋葱前把洋葱放入冰箱中冷藏,5-10分钟之后取出再切,刺激性气味就会挥发得少一些,再切的时候也不会流泪了。
3 如果不进冰箱,将洋葱头尾去掉,将其切成两半放在凉水中浸泡10分钟也有同上的效果。
三、洋葱怎么切成片?洋葱洗净,从中间切一半就成了半圆,取出一个半圆平放,用菜刀横向切3刀,竖向再切3刀就成小洋葱片了。注意:切洋葱的时候多用水冲洗几次再切,这样不容易辣眼睛。
四、洋葱怎么切成柳叶片?1,首先我们将洋葱表面的一层纸皮去掉,然后在水中把洋葱清洗干净,先不要切掉尾部,以免洋葱切到一半的时候都散落成块了
2,接下来将洋葱的顶部横切一刀去掉,用手握住洋葱将它切面朝上立在砧板上,按照米字型切4刀,这一步很关键,一刀下去不要将洋葱切断了,这样可以保证洋葱顺利切成米字型且不会散
3,最后将底部的根须部分横向切除,这时候大块洋葱自然都散开了,如果觉得有些地方切的不够,可以在补切几刀就完成啦
五、怎么把洋葱切成片?洋葱的末端用锋利的厨刀切掉。不要切得太多,只要把末端干燥的部分,以及根部切掉就可以了。
2.
把洋葱切面朝上放在砧板上。
3.
把洋葱切成两半。
4.
把皮剥掉。如果第一层洋葱肉太滑或太干,也把它剥掉吧。
六、洋葱怎么切成菱形块?1、将洋葱立起来,竖着平行切几刀,转90度再切几刀,注意不能切到底。
2、切好的洋葱横过来,从根部收拢压紧,垂直于之前的刀痕再切,菱形洋葱块就出来了。
七、怎么把洋葱切成莲花?第1步、洋葱剥去外皮,切去根须,切平底部。注意不要切太多,不能让洋葱皮脱落。
第2步、洋葱顶部也切平。
第3步、从洋葱中间切一刀,不要切断,切到距离底部1CM左右,目的也是不让洋葱皮脱落。
第4步、再切一刀,把洋葱一分为四。
第5步、每瓣洋葱再切2刀,均分成3瓣,整个洋葱共切成12瓣。在切洋葱的过程中,洋葱会发出强烈刺激的气味,觉得眼睛受不了了,可把洋葱放在冷水碗中浸泡一会再切。
第6步、切好的洋葱放在碗中,用刚烧滚的开水浇淋,并让洋葱浸泡在开水中约2分钟。
第7步、捞出洋葱用手整理一下花瓣,让它盛开。
八、鱿鱼圈怎么切成圈?如何切鱿鱼圈做法:
第一步:把鱿鱼洗干净之后,把它的触角、内脏都掏出来,注意不要弄破它的墨囊。
第二步:把鱿鱼身上两块三角形的鱼鳍切下来。
第三步:把鱼身上紫色的薄膜撕掉。
第四步:切开就是鱿鱼圈了,是不是很简单呢?
鱿鱼圈切好之后,就可以来烹饪麻辣鱿鱼圈了。
九、切成块的洋葱怎么保存?可以放置两三天,到时食用前切掉一层即可。如果一次性吃不完,我个人有两个建议:
1.中间切一半,切面用保鲜膜封好,放在冰箱里,可以再放一周,吃前切掉切面表面;
2.吃多少剥几层,一层一层的剥,这样保存的时间会更长些。
十、鱿鱼怎么切成圈?如何切鱿鱼圈做法:
第一步:把鱿鱼洗干净之后,把它的触角、内脏都掏出来,注意不要弄破它的墨囊。
第二步:把鱿鱼身上两块三角形的鱼鳍切下来。
第三步:把鱼身上紫色的薄膜撕掉。
第四步:切开就是鱿鱼圈了,是不是很简单呢?
鱿鱼圈切好之后,就可以来烹饪麻辣鱿鱼圈了。
Www.XueZuocai.coM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法.
免责声明:本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
联系电话:17898872021