紫米和燕麦哪个煮粥更好，紫米煮粥用提前泡吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、紫米煮粥用提前泡吗？

紫米熬粥也可以提前泡上，提前泡上，熬粥的时候时间短，粥还好喝，

二、紫米燕麦米可以与海参煮粥吗？

当然可以了，放心食用吧。 海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸，同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。此外，海参还不宜与甘草同服。 希望能帮到你

三、爆米花的米能煮粥吗？

当然可以了，不过在熬粥的时候要提前泡一会儿，这样熬出来才会烂。因为他比较硬。建议我们还是不要用它熬粥喝，还是用它做爆米花比较好，这样蹦出来的爆米花也比较好吃，香甜。我们熬粥喝都是用大米的。如果想放其他的粗粮比如小米，大麦，燕麦黑米，其他的粗粮都可以掺在一起也比较好喝，而且还有营养。

四、紫米煮粥会破坏花青素吗？

不会，煮熟食用是不会破坏花青素的。

花青素含量高的食物，如紫薯紫，煮熟食用是不会破坏花青素的，生的没办法直接生吃。紫薯煮熟后变蓝，紫薯中富含花青素。花青素遇到酸性水后呈现红色，遇到碱性水会呈蓝色，遇到中性水则呈紫色。因为自来水中含有碱，所以紫薯煮熟后出现变蓝情况。

五、紫米煮粥需要炒一下吗？

不需要。氟米煮粥的话，是不需要再炒一下的，因为我们姊妹主轴的话，只需要把适量的米和我们所需要的一些配料一起放在锅里加适量的水一起煮，等到一定的时间，我们可以。去翻动一下我们煮的紫米粥，这样的话就不会容易糊锅底了。所以组织每周的时候是不需要炒的。

六、紫米面可以煮粥吗？

可以的，紫米粥。紫米含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。

其颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻，它与普通大米的区别，是它的种皮有一薄层紫色物质。紫米煮粥，味极香，而且又糯，民间作为补品，有紫糯米或“药谷”之称。做法：

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小锅烧水。紫米粉加入清水调成面糊，稀点即可。水开后，将调好的糊糊倒入锅内，边倒边搅拌，不然会有结块。熬煮至勺子舀起，滴落时有粘稠的感觉即可。

七、紫薯可以煮粥吗？

可以，紫薯是可以拿来熬粥的。其实紫薯粥是紫薯最简单的做法之一

1、先将紫薯去皮，然后切成小方块状，这样比较容易煮熟。

2、米洗干净，用水浸泡半个小时以上。

3、将切好的紫薯和泡好的米放入砂锅中，再加入足量的水，煮开后再转小火。

4、小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下，因为砂锅煮粥容易沉底或焦掉。

八、紫米可以跟大米一起煮粥吗？

紫米可以和大米，江米，燕麦一起熬煮成粥，可以说紫米是熬粥的最佳选择。紫米（紫籼米）中所含有的蛋白质比较丰富，拥有核黄素，叶酸，氨基酸等众多维生素，同时还拥有人体所需要的微量元素，同时还具有养生保健效果。紫米的熬煮食方法比较简单，和平时熬煮白粥的步骤是比较相似的。

九、黑米能加糯米煮粥吗？

可以黑米和糯米可以一起熬粥食用。黑米中含有花青素，这是一种抗衰老物质，黑米有滋阴补肾，健脾暖肝的功效。糯米的营养主要有蛋白质，脂肪，糖类，多种维生素等等。有补中益气，健脾养胃，止虚汗的作用。黑米和糯米一起熬粥食用，非常有营养，我们平时可以多吃些。

十、紫薯能和莲子一起煮粥吗？

答；紫薯能和莲子一起煮粥吗【可以】

配料：

紫薯 1个、莲子 20克、大米 50克、冰糖 适量、水 适量

步骤1.紫薯洗净 去皮，切小块

步骤2.莲子洗净，浸泡半小时

步骤3.大米洗净

步骤4.把大米，莲子，紫薯和冰糖放入锅里，倒入适量的水

步骤5.电压力锅煮压35分钟

步骤6.即可

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