无花果籽做冰粉过程,无花果做透明凉粉怎么做
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.一、刮刮粉怎么做才劲道?刮刮粉劲道做法配料:豌豆淀粉300g、黄瓜半根、花生100克、食盐5克、醋5克、鸡精3克、蒜2瓣、生抽2汤匙、香油2汤匙、水1500g、芥末3克、香菜少许。做法:1.豌豆粉1份,5份水搅合均匀,放锅里中
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.
一、刮刮粉怎么做才劲道?刮刮粉劲道做法
配料:
豌豆淀粉300g、黄瓜半根、花生100克、食盐5克、醋5克、鸡精3克、蒜2瓣、生抽2汤匙、香油2汤匙、水1500g、芥末3克、香菜少许。
做法:
1.豌豆粉1份,5份水搅合均匀,放锅里中小火慢慢加热。
2.出现透明块状时搅拌直到搅成全部透明,倒入容器直到凝固。
3.晾凉凝固后就可以用刮刮在凉粉上创意。
4.擦点黄瓜丝。
5.捣点蒜泥,加点盐捣碎炸花生。
6.直接在捣蒜罐里加入生抽少许、鸡精、芥末膏、醋、香油、搅匀浇在凉粉上,再撒上花生碎即可。
二、无花果做冰粉过程?①给无花果去皮
②切小块(方便挤 捏的时候没那么费力)
③加水1:1的水量,然后开始捏碎无花果
④捏碎后 拿一块干净的纱布(纱布水洗一道)
⑤把无花果倒入纱布里,拿捏好纱布,不要把无花果的籽籽漏出来盆里!
⑥挤好后放置等待凝固,凝固后就可以拿出来吃了(放冰箱里凉凉的更好吃)不要放在冰冻里噢❗
⑦放白砂糖(凉拌化开)或者自己喜欢吃的搅拌均匀即
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