炝拌西兰花怎样做好吃，炝拌西兰花的家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、炝拌西兰花做法？

食材

西蓝花（半个）

红萝卜（半个）

木耳（1把）

大蒜（2瓣）

盐（1勺）

五香粉（少许）

白糖（2勺）

白醋（2勺）

食用油（适量）

步骤1、木耳里加入淀粉1勺，白糖1勺，水适量，泡发的木耳会更干净

步骤2、西兰花撕成小朵清洗干净，菜根也切成片别浪费

步骤3、红萝卜切片

步骤4、开水锅里焯熟西兰花和红萝卜

步骤5、木耳也焯熟

步骤6、盛入盆里，加入盐，五香粉，白糖，蒜末

步骤7、菜籽油烧至冒烟泼在上面，快速搅拌均匀

步骤8、最后加入白醋

步骤9、搅拌均匀即可盛出食用。

二、炝拌西兰花怎么摆盘好看？

用料

土豆  1个，盐 适量，油 适量，西兰花  1棵，彩椒  1个

彩椒土豆丝西兰花拼盘的做法步骤

步骤 1

土豆刨成丝，彩椒切成细丝，西兰花切成小朵

步骤 2

西兰花在开水锅里焯熟到翠绿色乘出，放冷水里极速冷切，颜色会更翠绿好看。橄榄油椒盐适量搅拌，摆盘。土豆丝和彩椒丝炒熟乘在西兰花盘中。

三、炝拌西兰花中木耳怎么选择？

西兰花要选新鲜的，木耳要选耳片有光泽且大小均匀，无明显碎片的。做法如下：

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主料：西兰花200克，黑木耳30克。

辅料；小米椒3个，蒜5粒，油适量，盐适量。

1.将蒜、小米椒剁碎，备用。

2.西兰花理好后，切成小块；黑木耳提前泡发，洗净焯水备用。

3.西兰花焯水，焯水时放入几滴油和一匙盐，使西兰花保持翠绿色。

4.焯熟后，捞起备用。

5.锅中倒入少许油，烧热。

6.加入蒜末和辣椒末，煸出香味。

7.将混合了蒜末和辣椒末的油倒在西兰花上。

8.炝拌西兰花就做好了，拌均匀后即可食用。

四、炝拌西兰花根的做法？

步骤 1

把西兰花切成你喜欢的形状

步骤 2

水开了加点盐水煮西兰花，烂的脆的你爱怎么吃就怎么煮，我喜欢脆的，所以煮个1-2分钟就好了。

步骤 3

拿一口锅放入油，然后加入蒜末、辣椒、蚝油、酱油，如果觉得淡可以加点盐。调好汁后加入西兰花拌一下，出锅。

五、炝拌西兰花的家常做法？

炝拌西兰花是一道非常简单易做、美味又营养的家常菜，以下是它的做法：

材料：

西兰花1棵

蒜末适量

盐适量

香油适量

生抽适量

白糖适量

香菜适量

步骤：

1.准备一棵新鲜的西兰花，将花朵摘下，切去硬梗，用水焯烫一下，捞出沥干。

2.将焯烫好的西兰花花朵放入碗中，撒上适量的蒜末和盐，加入适量的生抽和白糖，拌匀。

3.加入适量的香油，继续拌匀。

4.放入适量的香菜末，再次拌匀即可。

注意事项：

1.炝拌西兰花的焯烫时间不要过长，以免破坏其营养成分和口感。

2.在拌入调料之前，可以将西兰花花朵放入冰水中浸泡一下，这样可以让它更加爽脆。

3.调料的比例可以根据个人口味调整，如果喜欢辣味可以加入适量的辣椒油或者辣椒粉。

4.炝拌西兰花最好不要提前过久，最好在食用前拌匀即可，这样口感更佳。

六、炝拌莴笋丝的做法，炝拌莴笋丝怎么做好吃，炝拌？

莴笋去叶去皮插丝，胡萝卜插丝。煮些开水，把莴笋丝下去烫一分钟左右，过凉水后捞出。

2

干净小盆里放莴笋丝与胡萝卜丝，加入盐，香油，花椒油，白醋拌匀装盘。没有花椒油的可以热锅烧一点油，放花椒粒下去炸香，淋在菜上即可

七、炝拌黑豆芽的做法，炝拌黑豆芽怎么做好吃，炝拌？

主料：绿豆芽750克；辅料：大葱1段、干朝天椒2个、芝麻10克、十三香10克、陈醋适量、酱油适量、大豆油或色拉油1炒勺、鸡精适量

作法：1、将绿豆芽放入开水锅中炸1分钟捞出装盆备用。

2、将大葱切丝放豆芽上、依次摆放辣椒、芝麻、十三香。

3 、将烧开的豆油用勺浇到豆芽配料上，再放入醋、酱油、鸡精、精盐，搅拌均匀。装盘上桌就可以品尝了。

八、炝拌西兰花是怎么做的？

以下是炝拌西兰花的做法：

材料：

- 西兰花 1颗

- 蒜 2瓣

- 辣椒 1个

- 葱 1根

- 酱油 2汤匙

- 醋 2汤匙

- 糖 1/2小勺

- 盐 适量

- 香油 1/2汤匙

步骤：

1. 将西兰花洗净，切成小块，用开水焯水，过冷水备用。

2. 蒜和辣椒切成蒜末和辣椒丁，葱切成葱花备用。

3. 在一个碗中，加入酱油、醋、糖、盐搅拌均匀，放入少量的水，调成汁备用。

4. 将热水烧开，将焯好水的西兰花放入锅中焯烫一分钟左右，捞出沥干水分，放入一个大碗中。

5. 将蒜末、辣椒丁和葱花放入碗中，倒入调好的汁，拌匀后倒在西兰花上面。

6. 加入香油，再拌匀即可。

炝拌西兰花做法简单，口感清爽，酸甜可口，健康美味。可以作为一道开胃菜或配菜，也可以搭配米饭食用。

九、猴腿怎么炝拌好吃？

食材 主料 猴腿 200g 辅料 油 适量 盐 适量 十三香 适量 葱 适量 鸡精 适量 辣椒油 适量 蒜 适量 步骤 1.猴腿备用。

2.把盆子里加上水然后把猴腿放到盆子里浸泡一至俩个小时左右。

3.把泡好的猴腿放到锅里煮上半个小时时左右，用手掐看看能掐动即可出锅了。

4.煮好的猴腿洗干净放到盆子里备用。 小贴士 也可以炸点鸡蛋酱沾着吃。

十、白菜大葱怎么炝拌好吃？

1白菜切丝备用，葱切丝备用

2白菜和葱丝放盆里，起锅烧油，放花椒，辣椒，趁热倒入白菜中，加盐，加醋调味

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