青菜炒饭青菜什么时候放，青菜炒饭叫什么饭

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、青菜炒饭放什么好吃？

1、主料米饭1碗

2、辅料鸡蛋1个猪肉馅1把胡萝卜1根油菜1棵

3、调料食盐1克醋5克鸡精2克生抽5克白糖5克生粉3克植物油30克

4、白米饭中，加入盐：

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醋：白糖=1：5：5搅拌均匀备用，炒饭时就无需再调味了；

5、油菜、胡萝卜都分别切碎；肉末用少许生抽、鸡精、生粉抓匀；鸡蛋打散

6、锅中热油，先倒入肉末翻炒至变色，再倒入胡萝卜碎翻炒一会儿

7、倒入米饭炒散，再倒入鸡蛋液翻炒至凝固

8、后再倒入油菜碎翻炒一会儿，即可

二、煮青菜要放什么配料比较好吃？

水煮青菜，首先把青菜用清水泡一下，清水里面加一勺盐大约泡半个多小时，然后把青菜洗干净，晾干，锅里放水烧开，水烧开后放入靑菜煮几分钟，把青菜捞出，然后滤干水，放一勺0醋汁拌下去，如果没有0醋汁就放一勺生抽拌下去，这样一盘美味健康的水煮青菜就做好了。

三、为什么青菜熬粥青菜是黑的？

如果熬粥时青菜和米同时放，等到米煮好了青菜已经煮烂了颜色也会变的发黑，想要青菜不变色不发黑，就因该先煮米等米煮熟了粥熬好了再把青菜放进熬好的粥里青菜就不会变色发黑了，如果不相信可以动手亲自操作看看我说的对不对

四、炒什么青菜放甜面酱好吃？

炒各种青菜都可以放甜面酱

甜面酱也可以代替黄豆酱做炖菜，比如说豆角炖肉，豆角炖土豆，可以先把酱在热油里炒一下，加调料，加豆角肉，再炒，然后加水炖烂，这里的用量也要根据自己的口味，喜欢酱味道淡一点，就加盐调整，喜欢重口味就多加，这里面，用甜面酱也是代替酱油的意思。

五、板面里放什么青菜好吃？

个人感觉还是小油菜比较正宗，小油菜吸够了板面里的汤汁，一口宽宽的板面，一口沾足麻麻辣鲜香旳小油菜，那种感觉一个字爽

六、面条里面放什么青菜好吃？

可以放西红柿啊，就是番茄，汤汁酸酸甜甜的，开胃好吃。

放菠菜、小油菜、空心菜、油麦菜都可以的。。。

七、熬粥放什么？

熬粥其实可以那一些枸杞、红枣、青菜之类的东西。如果要吃咸味的，可以放盐，鸡精，酱油，花椒油，如果要吃甜的，可以放红糖，白糖，银耳，红枣，枸杞等，还有许多东西可以放，如果要吃白味的，可以什么也不放，其实熬粥的话，你自己在家也可以造作新品也尝！

八、炒青菜放什么调料好吃？

大厨炒青菜的时候,都喜欢放点它,保持色泽,炒出来的青菜更香。他们喜欢加的这个调料,其实就是白糖。炒青菜的时候,加入白糖能去除青菜的苦涩味,而且能使得味道更清甜可口,这也是为什么他们炒出来会特别的鲜。也可以放入适量的蒜末。

酱油分生抽酱油和老抽酱油,生抽酱油做什么炒菜都可以添加,可以提升炒菜鲜美程度,老抽可以增加炒菜的色泽和味道

九、排骨面放什么青菜好吃？

放香菇

主料 鸡蛋面 150g 辅料 油 适量 盐 适量 上海青 适量 蒜苗 适量 排骨 适量 香菇 适量 生抽 适量 

步骤 

1.上海青洗净，从中间切开，再对半切几刀 

2.蒜苗洗净，切成丁 

3.香菇用水泡开 

4.热锅，放入适量油，先将蒜苗丁爆香后起锅备用 

5.用刚才炒过蒜苗丁的油锅，将香菇先爆香一下 

6.放入上海青与香菇同炒 

7.炒软后，放入适量盐炒均匀 

8.放入适量生抽上色

 9.起锅装起备用 

10.面条先用水煮开后冲凉水再沥干水分，再用刚才炒过青菜和香菇的油锅，烧开适量的水，把煮过的面条再放进去煮开 

11.放入清蒸好的排骨，加点排骨汁同煮 

12.放入适量盐 

13.放入炒好的蒜苗丁煮约1分钟

 14.放入炒好的青菜和香菇，美味的面条出锅了 

小贴士 青菜和香菇要先用油炒熟，吃起来更香 用炒过青菜的锅煮面，面条就不用另外放油了。

十、鲫鱼汤放什么青菜好吃？

鱼汤里放什么蔬菜最有营养

鱼汤里面可以加点番茄，蘑菇、小青菜、豆腐等使营养均衡，并且鱼肉具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。

熬鱼汤时要注意，鱼一定要新鲜，否则鱼腥味重，而且汤不白。鱼肚子的黑膜一定要出掉，鱼表面要擦干，而且油要稍微冒烟再放鱼，不然煎鱼的时候粘锅。

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