白菜馅怎么调好吃，球白菜怎么弄好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。白菜怎么做着好吃？

白菜是我们生活中常见的一种蔬菜，怎么做才能让它变得更加美味呢？下面是关于白菜烹饪的一些问答，供大家参考。

首先，将白菜的顶部切掉。然后将整颗白菜用水冲洗干净，将白菜的外层叶子全部剥掉，将干净的白菜放在盘子里备用即可。

热锅冷油，油热后加入肉片，快速煸炒至变色后放入盘中备用。再将蒜末和姜末放入热锅略炒，再加入胡萝卜片和白菜，稍微翻炒后加入肉片，加盐、鸡精等调料翻炒均匀即可。

将韭菜择洗干净切成小段备用。白菜洗净切碎，用盐搓匀腌制10分钟，然后挤出水分备用。加入搅拌均匀的猪肉馅，加入适量鸡精和油，边加边搅拌至肉馅变得粘稠。将肉馅包入白菜皮子中即可。

将发好的面团揉成条状，分成小剂子搓成面团球。用擀面杖将小面团擀成薄片，放入包子馅，再将包子捏出花边即可。

将木耳提前泡发好切成小块，备用。白菜洗净后用刀切成碎末备用。锅内放适量油，加入葱姜蒜爆香，然后加入木耳和白菜末翻炒均匀，最后加少量盐出锅即可。

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