姜黄做花卷怎么做，发面做花卷怎么做

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

用料

面粉 400克

酵母 4克

温水 250克（具体用量请根据面粉的吸水性调整）

泡打粉 4克（没有可不加）

香葱 适量

香肠 适量

色拉油 少许

胡椒粉 少许

漂亮的花卷如何做的做法

将所有材料混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧发至原来的2倍大（我买的面粉比较吸水，所以水量较大，面粉的用水量请根据自家面粉情况调整）

面团饧发的时候可以准备馅料

面团饧发好后排气，分成两份，取一份擀成长方形面皮，刷一层油（少量），在面皮的三分之二处洒上香葱和香肠，胡椒粉

把没有洒香肠的那一面折过来，上面刷少许油

面皮三折

用刀切片

将两片叠在一起

用筷子压一下

用手捏住两端轻轻拉长，拧一圈，将头尾相交收好

全部做好后饧发15分钟，水开后蒸15分钟，蒸好后闷3分钟再开盖就OK了！

漂亮的花卷就做好了！感兴趣的亲们试试吧，味道很赞哦