菜粥的做法商用，菜粥怎么做好吃家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、菜粥的做法，咸味菜粥怎么做好吃，咸味菜粥的家常做法？

蔬菜咸粥的做法 用料 泰国长粒香 两小把 切片年糕 五片 上海青(小青菜) 一棵 水果玉米 一小段(大概四分之一) 鸡汤味浓汤宝 半个 蔬菜咸粥的做法 准备食材 水果玉米 将煮好的玉米粒剥下来 把切片年糕切成1/2指甲盖大小 将青菜洗净叶子与茎分开 分别切成丝 锅里放大约两碗水 开大火加热 到温水时把预先洗好的米和切好的年糕放入在放半个浓汤宝 指甲盖大勺子半勺胡椒粉 转小火继续加热 十分钟后放入切丝的青菜茎和玉米粒 等到稀饭变得粘稠放入青菜丝搅拌关火出锅即可

二、熬菜粥放什么菜？

可以放番茄，青菜，菜粥具体做法如下：

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；需要提前准备好的材料包括：小米 小半碗、面条 1把、番茄 1个、青菜 1把、盐 1勺、葱 1段、油 1勺。；

1、第一步把准备好的小米浸泡半小时。

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2、锅中加水，大火煮开。

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3、煮开后放小米煮至米接近开花。

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4、然后放入适量的番茄，面条。

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5、锅内放入盐，青菜，拌匀。

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6、撒葱花拌匀盛出，完成。

三、如何熬菜粥？

材料

鸡胸一块，盐1/4茶匙（1克），干香菇4朵，胡萝卜1根，芹菜1根，姜1小块，大米50克

做法

1）将大米洗净后，用清水浸泡。趁着这个时间，将鸡胸先切片，再切成碎末，放入盐腌制。

2）干香菇要提前2小时用温水浸泡，浸泡时，在水中加一点白糖，这个方法可以让香菇的味道更浓。将浸泡好的香菇取出后，用清水冲洗干净，挤压出水分后，切成小碎丁。

3）胡萝卜去皮切成碎末，芹菜去叶，只留梗，也切成碎末。姜去皮切成细丝。

4）锅中倒入清水，大火煮开后，倒入大米搅拌几下后，改成中小火，煮30分钟。

5）待米开花后，粥变得粘稠后，放入鸡肉末，香菇碎，胡萝卜碎，姜丝，搅拌均匀后，改成大火继续煮10分钟，在煮的时候，要不停的用勺子搅拌，以免糊底。

6）最后，放入芹菜末即可

四、肉糜菜粥做法？

食材：

大米150克，皮蛋2个，猪瘦肉225克，油条1根，香葱1棵，生姜少许，香菜1棵，食用油10克，香油少许，胡椒粉少许，精盐4小匙，味精1小匙。

步骤

1、皮蛋剥壳，每个用细线切成等量的8瓣备用。

2、大米淘好后拌入少量油。

3、生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切末。

4、猪瘦肉洗净沥干水，用3小匙精盐腌3小时至入味，再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。

5、将油条切小段，放入热油锅中，以小火炸约30秒至酥脆后，捞起沥油。

6、将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟。

7、放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后，再继续煮几分钟即熄火，食用前加入油条及香菜、葱花即可

五、菜粒粥做法？

1.首先是青椒肉丝，将青椒切丝，猪肉切丝，蒜子切碎，酸海椒切小段，碗里放淀粉加酱油加水

2.往锅里放油，微热之后放花椒，然后下猪肉，翻炒至没有血色，放蒜子，酸海椒，微炒，放豆瓣酱，翻炒一会，加青椒。3分钟，青椒微软，放盐，再炒一下，放淀粉水。起锅。

3.接下来是清粥，把米煮成粥，加入肉粒，快成粥时放入黄瓜，加少许盐。

六、儿童菜粥做法？

蔬菜粥是儿童常吃的食物，特别是两岁以内的小孩。有菠菜粥，瘦肉粥，南瓜粥，山药粥等等。

先把米洗干净在用水浸泡30分钟，把菠菜剁碎备用。先下米熬煮到熟了再把菠菜碎下入锅里，煮1-2分钟就可以出锅了。如果是1岁数孩子，可以用料理机把米打碎再煮粥。山药粥或者南瓜粥，先把山药或者南瓜蒸熟，去皮捣成泥，先把米煮熟，再下入山药泥或者南瓜泥搅拌均匀开锅就可以了。

七、梅菜粥做法？

所需食材：

1杯糯米

1.5杯水

70克梅菜

100克瘦肉

适量的生姜

适量的盐和胡椒粉

步骤：

1.将糯米放入锅中，加入足够的水煮沸。然后将水倒掉。 

2.将糯米和水倒入锅中，煮沸后盖上锅盖小火煮约30分钟。 

3.梅菜浸泡在水中，8小时左右，将梅菜切成小块，切瘦肉和姜片备用。 

4.将肉和姜片一起炒至变色，加入梅菜碎炒约1分钟。 

5.将炒好的肉和梅菜倒入煮好的糯米粥中，加入适量的盐和胡椒粉拌匀即可。 

6.如果喜欢更有嚼头的粥，可以在最后加入些碎花生或者豆腐干来调味。

做好的梅菜瘦肉粥味道清香可口，营养丰富，适合早餐或者任何时间都可食用。

八、雪菜粥做法？

雪菜瘦肉粥

原料：大米半小碗，里脊肉一小块，雪菜一小根，姜，料酒，植物油。

1、大米洗净，用过滤过的清水浸泡30-40分钟。

2、里脊肉切成肉丝，姜切丝，肉丝里加入姜丝与料酒拌匀腌制10分钟。雪菜洗净、切碎。

3、过滤过的水倒入锅中，煮开后加入白米，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。过滤水会使粥的味道会更香，而且不会在锅里残留水垢。

4、在熬粥的时候，炒锅放油烧热，放入腌好的肉丝，煸炒至变色，放入雪菜，翻炒一会儿，出锅。

5、把炒好的肉丝和雪菜倒入熬好的粥里，略煮片刻，就可以出锅了

九、菜补粥做法？

以下是菜补粥的做法：

所需材料：

- 糯米 100克

- 黑米 50克

- 红枣 10颗

- 桂圆 适量

- 芡实 适量

- 冰糖 适量

步骤：

1. 将糯米和黑米淘洗干净，浸泡30分钟。

2. 将红枣洗净，去核备用。

3. 将桂圆和芡实洗净备用。

4. 将糯米和黑米放入电饭锅中，加入适量的水，按下煮饭键开始煮饭。

5. 煮饭的同时，将红枣、桂圆和芡实放入另一个锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮30分钟左右。

6. 将煮好的红枣、桂圆和芡实连同汤汁一起倒入煮好的糯米和黑米中，再加入适量的冰糖，继续煮5分钟左右即可。

7. 最后根据个人口味，可以加入适量的牛奶或豆浆，搅拌均匀后即可食用。

温馨提示：

1. 煮粥时，记得要不断搅拌，以免粘锅或糊底。

2. 可以根据自己的口味和需求，适量调整糯米和黑米的比例。

3. 冰糖的数量可以根据个人口味适量增减，如果喜欢更甜一些，可以多放一些。

十、白米菜粥做法？

你好，材料：

1. 白米菜 200 克

2. 大米 100 克

3. 水 1000 毫升

4. 盐 适量

5. 葱花 适量

6. 姜片 适量

步骤：

1. 白米菜洗净，切成小段，大米洗净备用。

2. 锅中倒入适量油，加入葱花和姜片煸炒出香味。

3. 加入白米菜和大米煸炒均匀。

4. 加入适量水，煮沸后转小火煮 30 分钟左右，期间需要不时搅拌，避免粘锅。

5. 煮至米饭烂软，加入适量盐调味即可。

温馨提示：

1. 如果觉得粥太稠，可以适量加水。

2. 白米菜含有一定的草酸，煮之前建议先用开水焯一下或泡一下水，去除草酸，避免影响口感。

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