家用蒸箱蒸饭箱，电蒸箱怎样蒸米饭好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、家用蒸箱怎么蒸米饭？

准备材料：大米250g、青豆10g、干香菇15g、鸡汤300ml、鲜虾10只

制作步骤：

1、准备食材，青豆、干香菇，大米、鸡汤（提前先做好的）、鲜虾。

2、将一部分鸡汤倒入电蒸箱的储水槽中。

3、将剩下的鸡汤倒入米中，汤汁没过米一厘米左右即可，上边放好泡发好并切好的的香菇。

4、直接放入到电蒸箱中，选择蒸米即可。

5、系统自动设置的时间是35分钟，在剩10分钟的时候放入虾和青豆，再等候10分钟，这份鲜虾蒸饭就做好了（如果不加配菜，米饭到这一步就可以吃了）。

6、时间到了取出即可食用。

二、家用电蒸箱好用吗，如何选购家用电蒸箱？

我觉家用电蒸箱很好用

具体选购可通过以下几点出发

1.温控，可以说是电蒸箱

的命门，是衡量电蒸箱好不好的重要指标。

即便是厨房小白，也知道做不同的食物，所需要的温度是不一样的。就好比你用蒸蛋的温度来蒸排骨，那不知道要蒸多久！

在温控方面，电蒸箱就能全方位碾压传统蒸锅。常见电蒸锅可调节温度在30℃~110℃之间，高端的电蒸锅温度可以精控到每1℃，你可以根据不同食物来控制温度，做出的食物鲜嫩度刚刚那好。

2.内部结构

说到内部结构就不得不说加热盘。

电蒸箱其实和传统蒸锅烹饪方式一样，都是通过高温水蒸气来给食物加热、烹饪。只不过电蒸箱是用加热盘来加热水箱里的水，从而产生蒸汽。

3.加热盘

由此可见，加热盘也是决定电蒸箱质量的关键之一。市面上常用的有不锈钢加热盘、特氟龙涂层材质加热盘。

但是老王建议大家都选择不锈钢加热盘，虽然它价格会稍高，但是它的导热性、耐锈耐磨性都比特氟龙涂层的好一些。更重要的是不锈钢加热盘不轻易出故障，谁不希望家里电器更耐用呢？

传统的蒸锅、竹蒸笼之类的厨具，做出来的菜品，虽然好吃但总是觉得食物湿哒哒的，酱汁好像也被水蒸气稀释了一样。这也没办法避免，水蒸气在蒸笼里出不去，会变成水滴滴落到食物上。

4.排气系统

如果电蒸箱还出现这种情况，那也没人想买了！电蒸箱要有处理这些多余水蒸气的能力。

高端的电蒸箱会在电蒸箱顶部加辅热带，保持顶部恒温，水蒸气上升后不冷凝滴水，可以保护食物形态、不破坏营养。还有些电蒸箱会搭载冷凝抽离技术，释放多余水蒸气。

5.根据当前家庭人口

家用电蒸箱要买多大的？这个需要根据家庭常驻人口、和常做菜谱来进行选择。

一般来说1~3人的小家庭，使用30L或35L的电蒸箱就够了。

如果是3~5人的大家庭，可以选择35L~40L，或者更大升数的电蒸箱。

三、西门子蒸箱蒸米饭多久？

用蒸箱蒸米饭通常来说30—45分钟即可,一般使用蒸箱都是需要蒸煮大量的米饭,所以时间会要久一点,但是对米饭的口感并不会产生什么影响,相比起来电饭锅,用蒸箱蒸出来的米粒会香软一些。实际上花费的时间和电饭煲差不多。蒸汽量少，体积大却不占地方，简单易操作，没有容器的限制，定时之后就无需关注。

四、西门子蒸箱如何蒸米饭？

用电蒸箱的蒸米饭十分方便，具体操作流程如下： 1、先将大米淘洗干净，倒入无孔蒸盘或碗中。

2、加入清水，建议米与水的比例在1：1.2左右，喜欢干硬口感的适当减少水量；喜欢软糯口感的适当增加水量。

3、稍微晃动蒸盘，使水和米均匀分布，再滴入几滴食用油可以让米饭光泽度更好。

4、将蒸盘放入蒸箱中间层，取出水箱加满水，启动电蒸箱，选择“智能菜单-米面点心-米饭”模式及烹饪属性进行蒸制。

5、烹饪结束后，从蒸箱内取出，即可食用。

五、家用蒸箱烤箱哪个牌子好？家用蒸箱烤箱哪个牌？

品牌创立时间：1996年

　　方太是宁波方太厨具有限公司旗下知名的高端厨电品牌，公司成立于1996年，主要经营吸油烟机、水槽洗碗机、烤箱、蒸箱等产品，产品品种多样，品质可靠，环保健康。

六、家用蒸箱多大合适？

这个大小肯定是看你想买多大的啊，一般我觉得如果有大的还是买大的好，你蒸菜的时候也可以方便一点啊，现在我看见的火星人X3蒸汽炉说是现在市面面积最大的蒸汽炉了

七、家用蒸箱实用吗？

家用电蒸箱还是很有必要的，主要作用是饮食健康营养，使用方便快捷。

蒸文化作为传承中华五千年的烹饪方式，在不同的阶段用着不同的器皿进行烹饪，而蒸的烹饪方式也在不断的升级。那么蒸箱作为新一代的烹饪器具，对我们生活到底有哪些好处和改善呢？

1、生活的改善。现代人每天赚个三五百很正常，生活品质越来越高，生活方式也逐渐发生了改变。以前我们吃米饭的时间都用蒸锅来蒸，蒸的米饭比较干，一粒一粒的，甚至有的还硌牙，随着电饭煲产品上市之后，逐渐蒸米饭就转变成电饭煲了。那么现在的蒸箱产品同样可以蒸馒头或者米饭，包括一些美食都可以蒸，对比传统蒸锅就做了一个很好的升级。

2、拓展厨房的面积。现在一般家庭，厨房面积都比较小，但是我们还想着在饭后或者没事的时间吃点零食，那么我们就需要买一些家用电器，烤箱，电饭煲，电压力煲等电器来满足我们的日常需求，但是这些家电买了之后基本都会放在台面上，本来厨房就小，再有这些电器，厨房可用空间就更小，但是电蒸箱可以解决这个问题，现在蒸箱一般都是嵌入式的，只需要放在柜子里就行，功能方面可以同时代替蒸锅（蒸馒头）、电饭煲（蒸米饭）、电压力煲（肉食）、炖锅（肉食），都可以用蒸汽来蒸熟食物。

3、全家都可以用。各个年龄段的人都可以用蒸箱这个产品。刚刚出生的宝宝需要辅食机，需要单独做一些易消化，易吸收的食物，但是随着宝宝年龄增加，辅食机使用频率会慢慢减少，最后就没用了，只能放着，但蒸箱就可以解决这个问题，不仅小孩的辅食可以解决，同时老人吃的食物也可以解决，老年人一般消化吸收不太好，所以也要吃烂的，易咀嚼，易吸收的食物，蒸箱蒸出来的食物，就很软很烂，并且很健康，很营养。

4、使用简单。以前吃蒸的食物的都是用蒸锅，用蒸锅就存在几个问题，时间，温度，水量无法掌控，蒸箱内部存在定制程序，针对肉食，素食，糕点都有特定的时间和温度，放入食物之后，直接选择相对应的模式，时间温度自己就能调节，很方便，不用担心时间，水量，温度的问题

八、西门子蒸箱安装？

西门子蒸箱在安装前要留好安装尺寸，一定要注意，电门要留在临柜

九、蒸烤箱一体机家用菜谱？

主料：

挞皮13-15个

鸡蛋2个

细砂糖40g

烤箱：

牛奶250ml

做法：

1. 先将挞皮室温解冻，大概半小时左右吧。

2. 烤箱预热200度，鸡蛋加糖。

3. 用手动搅拌器搅拌均匀。

4. 再倒入鲜牛奶，再次搅拌均匀。

5. 把蛋液过滤一遍。

6. 倒入挞皮，八九分满。

7. 送入预热好的烤箱，底层，上下火190度烤25-30分钟！喜欢焦香口感的可以200度烤20分钟

十、西门子蒸箱蒸海鲜需要多久？

15分钟到20分钟。使用烤箱蒸螃蟹，正常情况下只需要15分钟左右就能够熟透了，但还要根据螃蟹的大小做进一步的判断。螃蟹个头较大，可以适当的延长5~10分钟的时间，特殊大的螃蟹外壳也比较厚实一些的，则需要半个小时左右。

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